Cum să gătești fulgi de ovăz: instrucțiuni detaliate

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Aceste sfaturi vă vor ajuta să obțineți terciul perfect. Există trei moduri diferite de a alege.

Ce este fulgii de ovăz

Terciul poate fi făcut din fulgi de ovăz sau cereale. Înainte de gătire, crupele sunt înmuiate câteva ore și gătite pentru o perioadă destul de lungă: aproximativ 30-40 de minute. Dar, în același timp, este cel mai util și mai gustos.

Există diferite tipuri de fulgi:

• Extra # 1 - Cel mai subțire, mai mare și mai sănătos dintre fulgi de ovăz. Timpul de gătire este de 15 minute.
• Extra Nr. 2 - fulgi mai mici, fierți 5-10 minute.
• Extra Nr. 3 - cel mai subțire și mai mic, potrivit pentru hrana pentru copii. Gatiti rapid: 2-5 minute.
• Hercules sunt fulgi groși, mari, care au fost aburiți și, prin urmare, mai puțin utili. Gatiti aproximativ 20 de minute.
• Petală - fulgi groși, dar mai moi decât ovăzul rulat și se gătesc mai repede: aproximativ 10 minute.

Citiți întotdeauna instrucțiunile de pe ambalaj: timpul exact de gătire pentru un anumit tip de cereale este indicat acolo.

În ce proporții să gătească fulgi de ovăz

Terciul poate fi gătit cu lapte sau apă. Volumul lichidului depinde de consistența pe care doriți să obțineți:

• pentru fulgi de ovăz lichid pentru 1 parte de cereale sau fulgi, luați 3-3, 5 părți de lichid;
• pentru semivâscos - proporție 1: 2, 5;
• pentru vâscos - 1: 2.

Pentru o porție este suficientă o jumătate de cană de fulgi de ovăz sau cereale.

Ce se poate adăuga la fulgi de ovăz

De obicei, terciul este gătit cu zahăr sau miere: pentru o porție - aproximativ o lingură de îndulcitor. De asemenea, puteți adăuga un praf mic de sare și o bucată de unt pentru a spori aroma.

Ingrediente suplimentare:

• fructe de padure, fructe si fructe uscate;
• gem;
• fructe confiate;
• nuci;
• ciocolată sau cacao;
• legume: morcovi sau dovleac;
• condimente: scortisoara, cuisoare sau altele (dupa gust).

Cum să gătești fulgi de ovăz într-o cratiță

Încălziți apă sau lapte. Când lichidul începe să fiarbă, adăugați cerealele sau cerealele, îndulcitorul și un praf de sare. În timp ce amestecați, aduceți terciul la fiert și reduceți căldura.

Gătiți terciul până se înmoaie, amintindu-vă să amestecați. Apoi se ia de pe foc, se acopera si se lasa sa stea cateva minute. La final se adauga toppingurile, o bucata de unt si se serveste.

Cum să gătești fulgi de ovăz în cuptorul cu microunde

Combinați fulgii de ovăz, apa, zahărul și sarea într-o farfurie. Puneți la cuptorul cu microunde și gătiți la putere maximă timp de 1,5 minute. Apoi amestecați terciul și porniți cuptorul pentru încă 20-40 de secunde.

Ai grijă ca fulgii de ovăz să nu fugă: dacă fierb, atunci este aproape gata. Scoateți terciul și lăsați să stea, acoperit pentru câteva minute.

Este mai bine să nu folosiți lapte pentru gătit în cuptorul cu microunde: acesta scapă foarte repede. De asemenea, cel mai bine este să folosiți cereale instant.

Cum să gătești fulgi de ovăz leneș

Dacă a face fulgi de ovăz dimineața este o ispravă pentru tine, fă-o în această seară. Pur și simplu turnați lapte sau apă fierbinte peste fulgii instant (extra # 2 sau 3), adăugați restul ingredientelor, răciți la temperatura camerei, acoperiți și dați la frigider. Fulgii de ovăz vor absorbi tot lichidul peste noapte, iar terciul va fi gata. Dimineața, trebuie doar să-l încălziți la cuptorul cu microunde.

Puteți găsi rețete delicioase de fulgi de ovăz în aceste articole:

• Fulgi de ovăz la micul dejun, care pot fi gătiți seara →
• 3 retete de fulgi de ovaz cu oua →
• 5 retete de fulgi de ovaz sarati la pranz →