Mâncare pentru bucurie: alimente care vă vor îmbunătăți starea de spirit

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Cunoașteți o soluție unică pentru toate ocaziile? Se potrivește în două cuvinte simple: „Mă duc și mănânc”. Dar mâncarea nu este doar o modalitate de a distrage atenția de la faptele neplăcute și o răsplată pentru munca dreaptă. Anumite alimente îți pot îmbunătăți starea de spirit și pot rezolva problemele de sănătate. Magie? Doar chimie. Citiți articolul și amintiți-vă ce trebuie să mâncați când totul este cenuşă în jur.

Dieta ar trebui monitorizată nu numai de cei care doresc să slăbească sau să se îngrașească. Mâncarea ne oferă energia de care avem nevoie pentru a crește și a ne reface și, de asemenea, ne influențează starea de spirit și nivelul de activitate. Deci, dacă ți-e somn după cină, e în regulă. Consumul de alimente crește nivelul de zahăr din sânge, ceea ce inhibă producția de orexină, hormonul responsabil de vigilență. Când ne este foame, nivelul de zahăr scade. Acest lucru nu-i place foarte mult creierului, așa că se răzbună cruntă, făcându-ne iritabili și agresivi. Fluctuațiile zahărului din sânge și, odată cu ea, starea de spirit, sunt doar o mică parte a relației complexe dintre hrană și bunăstare. Ceea ce dă putere corpului nostru hrănește și creierul și afectează, de asemenea, producția de neurotransmițători - substanțe chimice care determină starea de spirit în care ne aflăm.

În timpul zilei, toți experimentăm tensiune nervoasă și schimbări de dispoziție. Consumul unei diete corecte are un efect benefic asupra comportamentului nostru și reduce efectele dăunătoare ale stresului. Alegerea alimentelor este aproape ca și cum ai alege un drum în viață: poți da preferință alimentelor sărace în substanțe esențiale sau poți folosi ceva care să ofere energie creierului și să ajute la punerea în ordine în cap. Mâncarea poate deveni un adevărat medicament pentru suflet și corp, iar asta nu este deloc o exagerare. Iată câteva exemple de alimente pe care fiecare dintre noi ar trebui să le adăugăm în dieta noastră pentru a fi mereu sănătos, distractiv și fericit.

Emoție și stres: ciocolată

Când suntem îngrijorați de ceva, alimentația sănătoasă este ultimul lucru la care vrem să ne gândim. În fața stresului neîncetat, este foarte greu să controlăm ceea ce mâncăm. Tu însuți știi că atunci când capul tău este plin de chestiuni urgente cu diferite grade de necaz, sufletul nu minte deloc cu o salată sănătoasă. Dar aproape nimeni nu va refuza un baton de ciocolată. Și pe bună dreptate, pentru că grăsimile și zahărul cresc nivelul de serotonină și endorfine, așa-numiții hormoni ai fericirii. Cacao este o sursă de polifenoli și flavonoide care îmbunătățesc starea de spirit și redau claritatea gândirii. Pentru a minimiza carbohidrații rapidi inutile, optați pentru ciocolată neagră de calitate cu cel puțin 75% cacao. Și nu exagerați, deoarece cacao și ciocolata nu sunt doar magneziu care îmbunătățesc starea de spirit, ci și cofeină și pot agita cu adevărat sistemul nervos.

Probleme de concentrare: cafea

din această băutură este cunoscută de toată lumea - chiar și o ceașcă revigorează instantaneu și oferă o minte limpede de cristal. Dar atenție: cofeina poate crea dependență, iar excesul ei va răspunde mai devreme sau mai târziu cu depresie, insomnie și, în mod ciudat, o deteriorare a concentrării. Prin urmare, același sfat ca și cu ciocolata: fără fanatism, vă rog. În plus, calitatea băuturii este foarte importantă. Lichiorul instant ieftin nu are niciun beneficiu. Optează pentru cafea organică și, în loc de lapte sau smântână, încearcă să adaugi puțin ulei de cocos. Sună ciudat, dar chiar funcționează - grăsimile sănătoase vor oferi energia necesară pentru întreaga zi.

Lipsa somnului și supraalimentarea: proteine și grăsimi sănătoase

Cine doarme puțin - mănâncă mult. Acesta este un fapt științific. Un creier epuizat are nevoie de reîncărcare de urgență, așa că te face să tragi în gură tot felul de prostii de carbohidrați. În schimb, includeți surse de proteine în dieta dvs.: ouă, pui, carne de vită și pește de mare. Puteți adăuga, de asemenea, semințe de in și de dovleac, legume verzi și avocado. Multe dintre aceste alimente conțin acizi grași omega-3 care ajută organismul să producă serotonină. După cum ne amintim din primul punct, serotonina este un hormon al bucuriei, iar dacă creierul este fericit, atunci totul este în regulă pentru noi.

Oboseala si depresie: alune si ceai

Nucile nu numai că ne energizează organismul, ci îi furnizează și un număr mare de nutrienți importanți - acizi grași mononesaturați și minerale: mangan, potasiu, calciu, cupru, fier, magneziu, zinc și seleniu. Nucile conțin și o mulțime de fibre alimentare, care contribuie la producerea de neurotransmițători.

Consumul de ceai a fost mult timp asociat cu relaxarea și concentrarea sporită, precum și cu îmbunătățirea dispoziției. Rezultatele cercetărilor arată că într-o dispoziție bună avem mai mult succes în rezolvarea problemelor care necesită ingeniozitate și ingeniozitate. Așa că, dacă vrei să te gândești mai repede, bea ceai, iar beneficiile vor fi atât din negru, cât și din plante.

Mâncăm și nu ne facem griji

Există o relație directă între dietă și starea de spirit. Dispozițiile proaste ne schimbă obiceiurile alimentare, așa că de multe ori ceea ce vedem în farfurie ajunge acolo din cauza succesului sau eșecului în muncă și viața personală. Stai, cine e responsabil aici: noi sau un fel de stres? De când suntem, atunci dreptul de a alege este al nostru. În plus, alimentele bogate în vitamine și minerale ajută organismul să producă neurotransmițătorii menționați mai sus, care vor alunga melancolia în cel mai scurt timp.

Pe lângă alimentația adecvată, asigurați-vă că utilizați tehnici de relaxare: sau vorbire cu sine. Doar cinci minute pe zi vor ameliora o cantitate suficientă de anxietate și tensiune. Aproape imediat, vei simți un val de energie și vei putea alege lucruri utile pe tot parcursul zilei, și nu ceea ce își dorește melancolia și starea proastă.

În cele din urmă, încercați să observați cum diferite alimente vă afectează starea de spirit. Vă promitem că rezultatele vor fi interesante.