Ce frumos să tai și să servești fructele

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Faceți o lebădă de măr și un trandafir de căpșuni ca un adevărat maestru sculptor.

Sfaturi generale

Când decideți să surprindeți oaspeții cu felii de fructe, pregătiți-vă cu atenție.

1. Cumpărați fructe. Ar trebui să fie proaspete, uniforme, fără urme și puncte negre. Luați în considerare caracteristicile fructului: este mai bine să luați portocale tari, dar kiwi-ul ar trebui să fie ușor de strâns cu degetele.
2. Spălați bine fructele. Nu uitați că uneori sunt înmuiate în parafină pentru o strălucire lucioasă. Spălați fructele chiar înainte de a le tăia sub jet de apă rece, cu săpun și o perie. Un duș fierbinte nu va răni citricele. După spălare, ștergeți fructele cu un prosop de hârtie.
3. Folosiți cuțite ascuțite. Este mai convenabil să tăiați unele fructe cu o lamă subțire și lungă, altele cu un tăietor, iar altele cu un cuțit de file. Pregătiți mai multe instrumente de diferite calibre. Există cuțite speciale pentru fructe pe AliExpress. De exemplu, este convenabil pentru care este convenabil să faci crestături pe fructe și bile din pulpă. Principalul lucru este că instrumentul este ascuțit. Altfel, nimic nu va funcționa.
4. Pregătiți un vas plat mare, frigarui și șervețele pentru a avea acces ușor la fructele tăiate felii. Pot fi necesare scobitori pentru unele compoziții de fructe.
5. Tăiați fructele în felii chiar înainte de servire. Încercați să îndepărtați toate semințele din pepene verde și pepene galben; asigurați-vă că îndepărtați sâmburii din piersici și caise. Pentru a preveni ca feliile să se înnegrească înainte de timp, stropiți cu suc de lămâie. Compoziția finită poate fi stropită și cu zahăr pudră, nucă de cocos sau ciocolată rasă.

Când totul este gata, puteți începe să creați.

Ce frumos să tai merele

Dintr-un simplu măr, poți crea o adevărată operă de artă. De exemplu, o floare grațioasă.

Luați un măr roșu sau verde. Tăiați-l în două părți, plecând de la mijloc de aproximativ 1 cm. Tăiați jumătatea mai mică în felii de 1–2 mm grosime și fixați-le cu o scobitoare, așa cum se arată în videoclip. Tăiați o minge sau un cub din a doua jumătate a mărului - acesta va fi un suport. Înfige o scobitoare cu felii de mere înșirate în ea și întinde-le în cerc ca un evantai. Floarea rezultată poate fi încoronată cu o boabă.

După același principiu, puteți face o floare din.

Lebedele făcute din mere arată și mai rafinate. A le face este mai ușor decât pare. Două cuțite de masă identice vor servi drept asistenți. Tăiați mărul în jumătate și îndepărtați semințele. Mai întâi puneți o jumătate de măr între cuțite și tăiați o felie mai mică din el, așa cum se arată în videoclip. Repetați cu fiecare felie succesivă până când rămâne doar o bucată mică.

Apoi procedați la fel cu a doua jumătate de măr. Acest lucru vă va oferi aripi.

Capul este tăiat dintr-un alt măr.

Ce frumos feliate portocale și mandarine

Lucrul cu o portocală este puțin mai dificil: iese mult suc. Totuși, din fructe se poate face un lotus frumos.

Pentru a face acest lucru, tăiați portocala în jumătate. Pe una dintre jumătăți, utilizați o lamă ascuțită și subțire pentru a face tăieturi longitudinale de-a lungul liniilor feliilor de portocală. Tăiați fiecare sector astfel încât să obțineți o petală ascuțită. Separați pulpa de coajă pe petale. Îndoiți-l înapoi și întindeți floarea.

O floare similară se poate face cu căpșuni.

De asemenea, o portocală poate fi transformată într-un aster luxos. Tăiați coaja pentru a forma petalele. Întindeți-le și faceți tăieturi ondulate. Este important ca miezul portocalei să nu se separe de coajă.

La fel se poate face și cu mandarinele.

Ce frumos feliat kiwi

Cele mai frumoase flori pot fi făcute și din kiwi. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați capetele rotunjite ale fructului și apoi să faceți tăieturi diagonale de aproximativ 2 cm lungime pe toată suprafața kiwi-ului.

Ar fi trebuit să fii petale ascuțite care diverge într-o rozetă. Pulpa poate fi apoi separată de coajă și îndreptată, așa cum este cazul unei portocale.

Dacă nu este timp, kiwi poate fi servit fără măcar a face o floare. Următorul videoclip vă arată cum să tăiați un kiwi în jumătate.

Ce frumos să tai căpșunile

Trandafiri frumoși cresc din căpșuni în mâini pricepute. Sunt perfecte atât pentru farfurii cu fructe, cât și pentru decorarea torturilor.

Există două moduri de a face un trandafir de căpșuni. În primul caz, sunt necesare fructe de pădure mari. Puneți căpșunile pe o furculiță și faceți în ele tăieturi puțin adânci. Mișcă-te într-o spirală, proeminentă fiecare petală.

În al doilea caz, se ia o căpșună mai mică, iar trandafirul se dovedește a fi mai voluminos. Separați tulpina fructului, tăiați o bucată mică din lateral pentru a fi mai ușor de tăiat. Înfilați în spirală căpșunile tăiate subțiri.

Pentru o masă festivă pentru copii, puteți face fluturi din căpșuni.

Ce frumos felii de banane

Porția inițială de banane este în mare parte legată de animale. Prin urmare, astfel de compoziții sunt adesea făcute pentru sărbătorile copiilor.

Deci, puteți face un delfin drăguț dintr-o banană.

Caracatiță amuzantă.

Sau rațe.

O altă variantă a raței este cu penaj de boabe și struguri. Luați o banană, atașați pe tulpină un cap de rață făcut din morcovi. Lipește scobitori cu fructe de pădure și struguri pe banană. Acesta va fi penajul raței de fructe.

Și dacă folosești o peră în loc de banană, primești un arici.

Ce frumos sa tai pepene verde si ananas

Pentru tăieturile de fructe, este mai bine să luați un pepene fără sâmburi (sau să le eliminați la maximum).

Una dintre cele mai simple și mai convenabile opțiuni de depunere este demonstrată în următorul videoclip.

Un pepene mic trebuie tăiat în patru bucăți. Tăiați carnea fiecăruia și tăiați-o în felii subțiri. Puteți servi direct în coaja de pepene verde, schimbând piesele într-un model de șah.

La fel se poate face și cu ananasul.

Felii de fructe acasă

Folosind tehnicile descrise mai sus și exersând, puteți crea compoziții unice de fructe.

Și, în sfârșit, încă câteva tutoriale video despre așezarea farfuriilor cu fructe pentru a vă inspira.