Gustări sănătoase pentru fiecare zi

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Să-ți satisfaci rapid foamea la serviciu sau la școală nu trebuie să fie chipsuri nesănătoase sau ciocolată. Oferim opțiuni de meniu pentru adulți și copii și câteva rețete mai delicioase.

Pentru a scăpa de obiceiul prost de a gusta gustări la serviciu sau la școală, primul lucru care îți vine la îndemână (și de obicei sunt puse chipsuri și ciocolată), trebuie să iei gustări sănătoase cu tine. Puteți cumpăra ceva în avans din magazin și ceva pe care pur și simplu îl puteți pregăti acasă duminică seara.

Gustări pentru adulți

• Nuci în recipiente mici de plastic cu capac.
• Batoane energizante.
• Iaurt sau brânză de vaci.
• Oua fierte tari.
• Naut crocant la cuptor.

Rețete

Naut prajit crocant

Ingrediente

• 500 g năut fiert;
• 2 linguri ulei de masline
• ½ linguriță sare;
• condimente;
• ierburi proaspete.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. În acest moment, puneți năutul pe un prosop și uscați bine. Ar trebui să fie mat și complet uscat la atingere. Se amestecă năutul cu ulei de măsline și sare și se pune într-un strat uniform pe o tavă de copt. Stropim din nou cu ulei si dam la cuptor pentru 20-30 de minute. Se amestecă la fiecare 10 minute. Nautul trebuie sa fie maro auriu, uscat la exterior si moale la interior. Când vasul este gata, adăugați condimentele, ierburile proaspete tocate mărunt și amestecați.

Biscuiți rapid cu ciocolată

Ingrediente

• 1 cană caju
• ½ cană de ovăz rulat;
• ¼ linguriță de sare;
• ½ linguriță de scorțișoară
• 3 linguri de sirop;
• 1 lingura extract de vanilie
• ¼ cani de chipsuri de ciocolata.

Combinați caju, fulgi de ovăz, sare și scorțișoară într-un robot de bucătărie sau blender. Adăugați siropul și extractul de vanilie, amestecați din nou până se omogenizează. Transferați aluatul rezultat pe o farfurie (de preferință acoperiți-l cu hârtie de copt în prealabil), stropiți uniform cu fulgi de ciocolată. Faceți 12 bile cu mâinile și puneți-le la congelator.

Gustări cu broccoli și brânză

Ingrediente

• 300 g broccoli;
• 1 ou;
• ½ cana ceapa verde tocata marunt;
• ⅔ căni de brânză Cheddar;
• ½ cană pesmet;
• sare si piper dupa gust.

Fierbeți broccoli în apă caldă timp de un minut, apoi îndepărtați și tocați mărunt. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Într-un bol, combinați toate ingredientele și condimentați cu sare și piper după gust. Rulați cercuri sau cuburi mici (această cantitate de amestec va face 25 de felii) și dați la cuptor pentru 15-20 de minute, până devin maro auriu.

Salată de creveți pe felii de castraveți

Ingrediente

• 300 g creveți decojiți;
• 2 tulpini de telina;
• 1 ceapa rosie;
• 2 linguri de maioneză ușoară;
• 1 lingură iaurt grecesc fără grăsimi
• 30 de felii subțiri de castraveți;
• sare și condimente după gust;
• cepe verzi.

Se fierb creveții. Tăiați țelina, ceapa roșie și castraveții. Combinați creveții, țelina, ceapa, maioneza, iaurtul, sarea și condimentele. Pune câte o lingură de salată verde pe fiecare felie de castraveți. Presărați arpagic proaspăt deasupra.

Gustări școlare pentru copii

• Covrigei mici sarati si felii de branza (puneti in pungi mici cu fermoar).
• Felii de mere și fursecuri în formă de animal.
• Iaurt și fructe de pădure congelate.
• Felii de legume și hummus.
• Oua fierte tari.

Rețete

Hummus

Ingrediente

• 2 căni de năut
• 3 linguri ulei de masline
• 1, 5 linguri suc de lamaie;
• 1 catel de usturoi;
• 1 lingurita sare
• ½ lingurita piper negru macinat.

Fierbeți năutul. Combinați toate ingredientele într-un robot de bucătărie sau blender până când sunt omogene. Asigurați-vă că nu au rămas bulgări. Încercați și gustați cu condimente sau mai multă sare. Când ați terminat, înmuiați pâine pita, chipsuri sau bucăți de legume în hummus. Hummus-ul poate fi păstrat la frigider timp de o săptămână.

Batoane de ovăz cu fructe de pădure

Ingrediente

• 100 g de ovăz rulat;
• 3 linguri de unt;
• 1, 5 linguri de miere;
• 2 linguri de zahar;
• fructe de padure uscate;
• nuci.

Combinați untul, zahărul și mierea într-o tigaie. Se tine pe foc pana se topeste untul. Apoi scoateți de pe aragaz, adăugați fulgi de ovăz, fructe de pădure tocate și nuci. Se amestecă bine și se transferă ușor amestecul în formă. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade si se da la cuptor pentru 25-30 de minute. Apoi scoateți și tăiați în bucăți egale.

Pizza tortilla

Ingrediente

• 2 tortilla mici de porumb;
• 50 g brânză Cheddar;
• verdeaţă;
• Sos salsa.

Întindeți sosul pe tortilla, stropiți cu brânză și ierburi. Puneți la cuptorul cu microunde pentru a topi brânza.

Felii de cartofi la cuptor

Ingrediente

• 4 cartofi medii;
• 1 lingura ulei de masline
• 2 lingurite de boia;
• ¾ linguriță de sare;
• ¾ linguriță de usturoi pudră.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Se spală fiecare cartof și se taie în 12 felii. Într-un castron, amestecați uleiul, sarea, boia de ardei și usturoiul. Înmuiați fiecare bucată în acest amestec înainte de a pune cartofii pe tava de copt. Coaceți timp de 40-45 de minute fără a se întoarce.