REȚETE: Batoane de casă pentru gustări rapide și sănătoase
REȚETE: Batoane de casă pentru gustări rapide și sănătoase
Anonim

Pentru fanii micului dejun măsurat, nu există nimic mai bun decât granola de casă în forma sa clasică: turnați amestecul de fulgi de ovăz cu lapte, suc sau iaurt și bucurați-vă de un răsfăț sănătos. Restul, pregătindu-se în grabă dimineața de lucru, cu greu vor aprecia această variantă și tocmai pentru ei am decis să reproducem rețeta unui baton granola compact, ușor de gustat pe fugă.

REȚETE: Batoane de casă pentru gustări rapide și sănătoase
REȚETE: Batoane de casă pentru gustări rapide și sănătoase

Granola este capabilă să accepte aproape orice supliment pe care alegeți să îl adăugați. Nuci și paste făcute din acestea, fructe uscate, fructe de pădure, semințe și parfumuri - toate acestea merg bine în cadrul unui baton compact. În rețeta noastră, pe lângă fulgii de ovăz în sine, personajele principale sunt ciocolata, nuca de cocos și semințele obișnuite de floarea soarelui decojite. Pentru aromă - un pachet de vanilină.

Ingrediente
Ingrediente

Amestecam aditivii cu fulgi de ovaz si faina. Separat, combinați uleiul vegetal (orice, chiar dacă nu are un gust și un miros pronunțat) cu miere.

Amestecarea ingredientelor
Amestecarea ingredientelor

Amestecați ingredientele uscate cu lichidele, acoperiți vasul sau foaia de copt cu pergament uns și întindeți amestecul cât mai uniform posibil într-un strat gros de 2–2,5 cm.

Puneți pe o foaie de copt
Puneți pe o foaie de copt

Dam granola la cuptorul preincalzit la 160 de grade pentru 45 de minute.

Coace
Coace

Granola fierbinte este incredibil de fragilă, așa că transferați-o cu grijă pe o placă, separați-o de pergament și lăsați-o să se răcească, apoi tăiați-o în batoane de orice formă și dimensiune. Păstrați-le într-un frigider sau un recipient ermetic.

Batoane gata preparate
Batoane gata preparate

Reţetă

Ingrediente:

  • fulgi de ovăz (nu instant) - 3 ½ linguri;
  • semințe de floarea soarelui, decojite - ½ linguriță;
  • ciocolată neagră tocată - 1 lingură;
  • fulgi de nucă de cocos - ½ linguriță;
  • făină - ¼ o.;
  • ulei vegetal - 120 ml;
  • miere - 160 ml;
  • o pungă de vanilină.

Pregătirea

  1. Încingem cuptorul la 160 de grade, iar între timp amestecăm separat ingredientele uscate și batem untul cu miere lichidă.
  2. Combinați ambele amestecuri și întindeți granola pe pergament uns cu ulei într-un strat uniform de 2–2,5 cm grosime.
  3. Coaceți granola timp de 45 de minute, scoateți cu grijă din formă și răciți înainte de a o tăia în batoane.

Recomandat: