10 delicioase salate de rodii

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Asocieri delicioase cu carne, legume, fructe și nuci.

1. Salata cu rodie si rosii

Ingrediente

• 1 ceapă;
• 3 roșii;
• 1 buchet mic de coriandru sau patrunjel
• 50 g semințe de rodie;
• 1 lingura ulei de masline
• Sarat la gust.

Pregătirea

Tăiați ceapa în jumătate de rondele, roșiile în bucăți mici. Tăiați verdeața.

Se pune intr-un bol cu semintele de rodie. Se condimentează cu ulei de măsline, sare și se amestecă.

2. Salată cu rodie, morcov și usturoi

Ingrediente

• 1 morcov;
• ½ rodie;
• 1 catel de usturoi;
• 1 crenguță de mentă;
• maioneza dupa gust.

Pregătirea

Se rade morcovii pe o răzătoare grosieră. Scoateți semințele din rodie. Treceți usturoiul printr-o presă. Tăiați mărunt 1-2 frunze de mentă.

Se amestecă morcovii cu usturoi și maioneză. Se presara cu rodie deasupra sau se amesteca. Se ornează cu frunze de mentă.

3. Salata cu rodie, varza si pui

Ingrediente

• 1 piept mic de pui afumat;
• 500 g de varză;
• 1 rodie;
• 1 ceapă;
• 1 lingura de sos de soia
• Sarat la gust;
• 2-3 linguri de maioneza;
• seminte de susan - optional.

Pregătirea

Tăiați puiul în bucăți mici. Tocați varza. Curățați semințele de rodie.

Tăiați ceapa și acoperiți cu sos de soia timp de 7-10 minute.

Pune ingredientele preparate intr-un bol, sare si amesteca cu maioneza. Presarati cu seminte de susan daca doriti.

4. Salată cu rodie, măr și țelină

Ingrediente

• 200 g rădăcină de țelină;
• 1 măr;
• 1 ceapă;
• ¼ rodie;
• 2 linguri de maioneza;
• 1 lingurita miere;
• 2 linguri otet de mere
• Sarat la gust.

Pregătirea

Tăiați țelina și mărul fâșii, ceapa în jumătate de rondele. Curățați semințele de rodie.

Maioneza, mierea și oțetul se bat cu sare pentru a obține o masă omogenă. Puneti ceapa in sos si lasati-o sa stea 10-15 minute.

Puneți țelina, mărul și semințele de rodie într-un castron. Adăugați dressing de ceapă-maioneză și amestecați.

5. Salată cu rodie, orez și migdale

Ingrediente

• 100 g orez sălbatic;
• 50 g migdale;
• 150 g branza feta;
• 1 buchet de salata verde
• 1 rodie;
• 2 cepe;
• 5 linguri ulei de masline
• 1 lingura miere;
• 2 linguri suc de lamaie
• 1 lingurita otet de vin
• 4 linguri de apă;
• Sarat la gust.

Pregătirea

Fierbeți orezul până când se înmoaie și se răcește.

Se înmoaie migdalele în apă clocotită timp de 5 minute și se toacă grosier. Tocați grosier brânza. Ridică salata. Curățați semințele de rodie.

Tăiați ceapa în bucăți mici și prăjiți cu 1 lingură de ulei la foc mediu pentru câteva minute. Se macină apoi cu un blender împreună cu uleiul rămas, mierea, sucul de lămâie, oțetul, apa și sarea.

Pune orezul, nucile, semințele de rodie, salata verde și brânza într-un castron. Se toarnă peste sos și se amestecă.

6. Salata cu rodie, sunca si castraveti

Ingrediente

• 3 oua;
• 4-5 cartofi;
• 1-2 morcovi;
• 1 sfeclă;
• 1 măr;
• 150 g brânză tare;
• 2-3 castraveți murați;
• 300 g sunca;
• 1 catel de usturoi;
• 1 rodie;
• maioneza dupa gust.

Pregătirea

Se fierb ouăle fierte tari timp de 10 minute, cartofii, morcovii și sfecla până se înmoaie.

Răziți legumele fierte, mărul, brânza și ouăle pe răzătoarea grosieră. Tăiați castraveții și șunca în bucăți mici. Treceți usturoiul printr-o presă. Scoateți semințele din rodie.

Puneti cartofi, castraveti cu sunca, mere, oua, branza, morcovi, sfecla cu usturoi intr-un bol. După fiecare, ungeți cu maioneză sau faceți o plasă din ea. Se presara deasupra cu seminte de rodie.

Ia-ti notite?

10 salate consistente cu șuncă pe care vrei să le mănânci imediat

7. Salată cu rodie, sfeclă și morcovi

Ingrediente

• 1½ lingură ulei de măsline
• 1 lingura suc de lamaie
• 1 lingurita miere;
• 1 morcov;
• 1 sfeclă;
• ½ ceapă roșie;
• ½ rodie;
• 30 g nuci;
• Sarat la gust;
• piper negru după gust.

Pregătirea

Bateți untul, sucul de lămâie și mierea.

Răziți morcovii și sfecla pe răzătoarea grosieră sau pe o răzătoare coreeană de morcovi. Tăiați ceapa în sferturi de inele. Curățați semințele de rodie.

Uscați nucile într-o tigaie fără ulei pentru câteva minute. Se răcește și se zdrobește cu un cuțit.

Puneți morcovii, sfecla, semințele de rodie și ceapa într-un castron. Adăugați dressingul, sare, piper și amestecați. Presărați nuci deasupra.

Fă-o fără motiv?

10 salate interesante de sfeclă roșie pentru cei care s-au săturat de o haină de blană și vinaigretă

8. Salată cu rodie, pui, ananas și porumb

Ingrediente

• 400 g file de pui;
• 4 oua;
• 200 g brânză tare;
• 150 g ananas conservat;
• 200 g porumb conservat;
• ½ rodie;
• Sarat la gust;
• 3 linguri de maioneza.

Pregătirea

Fierbeți puiul până se înmoaie, ouăle - fierte tari în 10 minute.

Tăiați puiul, brânza, ouăle și ananasul în bucăți mici. Adăugați porumb și semințe de rodie. Se condimentează cu sare, se condimentează cu maioneză și se amestecă.

Răsfățați-vă?

10 salate delicioase de ananas

9. Salata cu rodie, ciuperci si limba

Ingrediente

• 1 limba de vita sau de porc;
• 100-150 g file de pui;
• 2 oua;
• 1 rodie;
• ½ o grămadă mică de verdeață;
• 200 g champignon murate;
• Sarat la gust;
• piper negru după gust;
• 100 g maioneza.

Pregătirea

Fierbeți limba și puiul până se înmoaie, ouăle - fierte tari timp de 10 minute.

Curățați semințele de rodie. Tăiați verdeața.

Tăiați ciupercile, fileurile, limba și ouăle în bucăți mici. Se condimentează cu sare, piper și se condimentează cu maioneză. Deasupra se presara cu ierburi si seminte de rodie.

Să-ți surprinzi oaspeții?

10 salate cu ciuperci pentru toate gusturile

10. Salata cu rodie si vita

Ingrediente

• 2 oua;
• 250 g carne de vită;
• ½ ceapă;
• 1 morcov;
• 150 g brânză tare;
• ½ rodie;
• 60 g nuci;
• 4–5 tulpini de ceapă verde;
• 1 lingurita otet 9%;
• 1 lingurita zahar
• Sarat la gust;
• 100 ml apă;
• 150-200 g maioneză.

Pregătirea

Fierbe ouăle fierte tari în 10 minute, carnea de vită - până se fierbe într-o oră și jumătate.

Tăiați carnea în bucăți mici, ceapa în bucăți mici. Răziți morcovii, ouăle și brânza pe o răzătoare grosieră. Curățați semințele de rodie. Zdrobiți nucile. Tăiați ceapa verde.

Ceapa, impreuna cu otet, zahar si un praf de sare, se toarna apa clocotita peste si se lasa pana se raceste apa. Apoi scurgeți lichidul.

Puneti carnea cu ceapa, nucile cu oua si un praf de sare, morcovii, branza intr-un bol. După fiecare strat, ungeți cu maioneză sau faceți o plasă din ea. Se presara deasupra ceapa verde si seminte de rodie.

Citeste si ??

• 10 salate de pui afumat care se vor potrivi cu siguranta pe gustul tau
• 10 salate simple cu conserve de pește
• 10 salate delicioase cu carne de vită pe care cu siguranță ar trebui să le încercați
• 10 salate consistente de pui pe care le vei adora
• 10 salate de ficat nebun de delicioase