Cuprins:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09
Oricui îi aparține ideea de a pregăti o cină completă într-un fel de mâncare, nu putem decât să-i exprimăm recunoștința în numele tuturor celor care doresc să reducă la minimum timpul petrecut la aragaz. Acest orez cu lămâie aromat cu iarbă de pui este o opțiune de cină sănătoasă, ieftină și rapidă de preparat în zilele în care nu ai chef să gătești.
Ingrediente
- 2 bucăți mari de file de pui;
- 30 ml ulei vegetal;
- 3 lingurițe dintr-un amestec de ierburi italiene uscate;
- 1 cană de orez
- 520 ml supa de pui (sau apa);
- ½ lămâie;
- pătrunjel;
- felii de lamaie pentru servire.
Pregătirea
După ce ați curățat fileul de pui de pelicule și eventualele reziduuri de piele, frecați carnea cu un praf de sare și piper, apoi prăjiți în ulei vegetal încălzit exact până când fileul se rumenește.
Transferați carnea de pui pe o farfurie, iar în aceeași tigaie, fără a o clăti, adăugați orezul spălat. Stoarceți sucul din lămâie. Amestecați orezul cu câteva lingurițe de ierburi uscate și turnați peste jumătate din sucul de lămâie.
Întindeți orezul uniform peste tigaie și puneți deasupra fileul de pui. Stropiți peste file cu zeama de lămâie rămasă și stropiți cu ierburile uscate rămase. Se toarnă supa de pui sau apă.
Acoperind vasele cu un capac, lasam orezul si puiul sa fiarba la foc mic timp de 20-25 de minute.
Serviți vasul finit, stropiți cu pătrunjel și întindeți cercuri de lămâie, care pot acidifica suplimentar orezul și puiul, dacă doriți.
Recomandat:
Apa cu lamaie este doar apa cu lamaie
Apa cu lamaie nu face minuni, indiferent cat de mult ti-ai dori. Dezvăluirea celor mai populare mituri despre acest „elixir de sănătate”
Cum să gătești orez pentru un orez perfect
Aflați câtă apă și timp este nevoie pentru a găti diferite tipuri de orez sfărâmicios sau lipici într-o cratiță, tigaie, aragaz multiplu și cuptor cu microunde
Cina delicioasa si sanatoasa: file de pui cu spanac si ciuperci
Fileul de pui cu spanac și ciuperci este una dintre cele mai bune și ieftine surse de proteine și vitamine. Vă vom spune cum să gătiți acest preparat delicios
Cum să faci o cină ieftină: orez cu legume prăjite
A face orez prajit acasă este elementar simplu, rapid și vizibil mai ieftin decât a merge la o cafenea. Încearcă și tu și nu vei regreta
Cum se prepară pui cu pui: 8 rețete pentru o plăcintă consistentă și delicioasă
Kurnikul tradițional rusesc a fost pregătit pentru nunți, iar ingredientele obligatorii erau puiul, terciul, ouăle și ceapa. Astăzi rețetele de pui sunt mult mai simple. Nu puteți pierde timpul cu clătite, înlocuiți cerealele cu cartofi, alegeți orice aluat