Idei de petrecere: Jeleu alcoolic în pepene verde

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Jello Shots - jeleu pe bază de alcool - a încetat de mult să fie o noutate pentru petrecăreți, dar vă sugerăm să adaptați desertul la sezon și să plasați soluția de jeleu în interiorul coajei de pepene. Ca bază alcoolică pentru un shot gelatinos, puteți alege orice băutură alcoolică tare de la vodcă la tequila, dar alegerea noastră a căzut pe rom alb.

Alegeți o boabă de mărime medie, tăiați-o în jumătate și scoateți cea mai mare parte din miezul suculent cu o lingură. Cu cât poți scăpa cu mai multă grijă de pulpă, cu atât desertul alcoolic va fi mai frumos pe tăietură.

Amestecați gelatina obișnuită cu orice jeleu de fructe roșii la alegere. Se toarnă apă fierbinte peste amestec și se amestecă până se dizolvă. Se strecoară soluția de jeleu, se răcește până se încălzește și se combină cu alcoolul selectat în proporții egale. Se toarnă soluția de jeleu în coaja goală de pepene verde, fără a ajunge chiar la margini: astfel va fi mai ușor să aduceți desertul la frigider și, fără stropire, să-l puneți să se solidifice.

Lăsați jeleul să se întărească complet timp de 2-3 ore, apoi tăiați cu grijă pepenele verde în felii de grosime medie. Felicitări, acum ești gata să cucerești orice picnic de vară!

Reţetă

Ingrediente:

jumătate de pepene verde de mărime medie.
180 g de orice jeleu de fructe roșii;
28 g gelatină;
500 ml apă;
500 ml de rom alb sau orice alt alcool tare.

Pregătirea

Scoateți cea mai mare parte a miezului din jumătatea de pepene verde.
Se toarnă amestecul de jeleu de fructe de pădure și gelatină cu apă fierbinte, se dizolvă complet cristalele, se răcește soluția și se toarnă alcool.
Umpleți un pepene verde cu o soluție de jeleu și lăsați-l la frigider pentru 2-4 ore. Împărțiți boabele în felii.