Cuprins:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09
Cel mai adesea, înghețata se face pe bază de lapte sau smântână. Dar se dovedește că un decoct de năut poate deveni și baza acestei delicatese.
Ingrediente:
- 300 ml bulion de naut;
- 10-20 g zahăr;
- 5 ml suc de lamaie;
- 1 g vanilină;
- gem sau gem (optional).
Pregătirea
Înmuiați năutul timp de 3-4 ore. Se fierbe apoi o oră în aceeași apă și se strecoară. În rețeta noastră, bulionul este ingredientul principal. Acest bulion se numește aquafaba. Este utilizat pe scară largă în deserturi și produse de panificație. Unicitatea aquafaba constă în faptul că atunci când este bătută într-un mixer, devine asemănătoare cu albușurile. Cu biciuirea prelungită, apa ușor tulbure se transformă într-o masă luxuriantă albă ca zăpada!
Odată ce începe acest proces uimitor, adăugați restul ingredientelor. Pentru aroma, avem nevoie de pudra de vanilie sau extract de vanilie. Sucul de lămâie va adăuga o acrișoare expresivă care scoate în evidență dulceața zahărului din trestie sau dulceață.
În timp ce bateți bulionul de năut, puteți adăuga diverse gemuri sau conserve, așa că gustul înghețatei este limitat doar de imaginația voastră.
Trimiteți masa complet bătută cu toate ingredientele la congelator timp de o oră și jumătate și, dacă doriți, decorați cu fructe proaspete sau fructe de pădure.
Inghetata este gata! Gustul său este foarte delicat, ușor și aerisit.
Obțineți o nouă experiență gastronomică și surprindeți-vă prietenii. Poftă bună.
Recomandat:
O metodă neobișnuită de a crea noi obiceiuri și de a nu le abandona
Obținerea unor noi obiceiuri este jumătate din luptă. De asemenea, nu trebuie să vă desprindeți și să le abandonați. Aplicațiile și metoda de repetare distanțată pot veni în ajutor aici
Cum sa faci bulion de legume din ce gasesti in bucatarie
Supa de legume poate fi folosită în locul apei, cum ar fi pentru supe sau tocane fără carne. Mâncărurile vor deveni mult mai bogate și aromate
15 rețete de înghețată de casă care sunt mult mai bune decât înghețata cumpărată din magazin
Nucă de cocos, ciocolată, banană, mentă, cu avocado, mango, lapte condensat și altă înghețată de casă din produse simple fără aditivi discutați
RETETE: Inghetata de casa cu 3 ingrediente (fara aparat de inghetata)
Vă spunem cum să faceți o înghețată delicioasă de casă - pentru a obține râvnita înghețată cremoasă, nu o simplă bucată de lapte
7 aplicații pentru utilizarea neobișnuită a tastelor de volum Android
În acest articol, veți afla despre existența unor modalități alternative de utilizare a tastelor de volum hardware pe smartphone-urile care rulează Android. Veți învăța nu numai să comutați melodiile cu ajutorul lor în timpul redării, ci și să lansați programele preferate, să parcurgeți pagini lungi și chiar să înregistrați în secret videoclipuri.