Cum să gătești terci de hrișcă în lapte sau apă

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Puteți găti cereale pe aragaz, într-un multicooker, cuptor cu microunde, cuptor și chiar și fără gătit.

Cât lichid să luați

Pentru 1 pahar de cereale, veți avea nevoie de 2 pahare de apă. În acest caz, hrișca va fi sfărâmicioasă. Daca vrei un terci vascos, ia 3 pahare de apa.

Laptele sau amestecul acestuia cu apă, de regulă, este folosit mai mult - 3-5 pahare. Cel mai adesea ei iau 1 pahar de apă și 2-4 pahare de lapte, dar le puteți amesteca într-un raport de 1: 1.

Cum se prepară cerealele

În primul rând, îndepărtați resturile. Apoi clătiți hrișca sub jet de apă până când lichidul devine limpede. Pentru comoditate, puteți pune cerealele într-o sită.

Pentru a face hrișca sfărâmicioasă, înainte de a o găti, o puteți încălzi într-o tigaie uscată sau într-un aragaz lent în modul „Fry” timp de câteva minute.

Ce să adăugați la terci de hrișcă

Dacă terciul de hrișcă nu este îndulcit, luați ½ linguriță de sare pentru 1 cană de cereale. Daca vrei hrisca dulce, adauga aproximativ 1 lingura de zahar si un praf de sare.

De asemenea, puteți asezona terciul cu orice alte condimente care vă plac. Ele, ca și zahărul și sarea, sunt adăugate în lichid la începutul gătirii.

Puteți adăuga o bucată de unt la terciul final dulce sau sărat. Apoi va deveni mai moale și mai parfumat.

Cum să gătești terci de hrișcă pe aragaz

Puneti hrisca intr-o cratita si acoperiti cu apa clocotita sau lapte. Dacă gătiți terci cu un amestec, turnați doar apă: veți avea nevoie de lapte mai târziu.

Aduceți lichidul la fierbere și gătiți terciul la foc mic, acoperind cu un capac. Dacă este necesar, turnați laptele clocotit la 7-10 minute după ce a fiert apa.

Timpul de gătire depinde de pe ce folosiți vasul. Terciul de hrișcă în apă va fi gata în 15-20 de minute, iar în lapte sau amestec în aproximativ 30 de minute.

Este mai bine să nu amestecați deloc terciul în apă, altfel nu va fi sfărâmicios. Când lichidul se evaporă, hrișca va fi gata.

Dar terciul în lapte trebuie amestecat periodic pentru ca laptele să nu se ardă. Dacă ați folosit mult lichid, acesta poate rămâne în oală. Dacă nu doriți acest lucru, gătiți terciul mai mult timp sau lăsați vasul finit sub capac la infuzat.

Cum să gătești terci de hrișcă într-un aragaz lent

Puneți cerealele într-un vas multicooker și acoperiți cu apă și/sau lapte.

Gatiti terciul in apa in modul Hrisca sau Crupe timp de 20-25 de minute.

Gătiți cerealele în lapte sau un amestec în modul „Trici de lapte” timp de 40-50 de minute.

Cum să gătești terci de hrișcă la cuptorul cu microunde

Puneți hrișca într-o farfurie sau un vas de cuptor cu microunde, acoperiți cu lichid și acoperiți.

Gatiti terciul timp de 10 minute la putere maxima. Apoi scoateți capacul, amestecați hrișca și gătiți încă 5-8 minute.

După gătit, lăsați terciul în lapte timp de 10-15 minute la cuptorul cu microunde.

Cum să gătești terci de hrișcă la cuptor

Puneți hrișca într-un recipient rezistent la cuptor. Se toarnă apă și/sau lapte și se acoperă.

Gătiți terciul în apă la 180 ° C timp de 40-50 de minute, iar în lapte sau amestec - puțin peste o oră. În acest din urmă caz, adăugați lapte fierbinte cam la jumătatea gătitului.

Cum să gătești terci de hrișcă fără a găti

Mod lent

Această metodă este potrivită pentru gătirea terciului în apă.

Puneți hrișca într-un recipient cu un capac etanș. Se toarnă apă clocotită peste, se închide recipientul și se lasă peste noapte. În acest timp, cerealele vor absorbi lichidul.

Drumul rapid

Datorită acestei metode, puteți găti terci în apă, în lapte și în amestecul lor.

Pune cerealele într-un termos și umple-l cu lichid fierbinte. Închideți termosul și lăsați aproximativ o oră.