RETETE: 3 variante pentru inghetata banana-capsuni

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Astăzi vrem să vă oferim o rețetă de înghețată foarte sănătoasă și simplă, cu doar două ingrediente - banane și căpșuni! Și ca bonus - câteva deserturi la fel de gustoase, dar puțin mai dificil de preparat.

Rețetele sunt într-adevăr foarte simple și delicioase. Bananele, datorită structurii lor amidonoase, conferă acestei înghețate textura și cremositatea dorite.

Reteta numarul 1. Inghetata de banane-capsuni

Ingrediente:

2 banane;
10 căpșuni;
miere după bunul plac.

Pregătirea

Spălați căpșunile și îndepărtați cozile, curățați bananele. Tăiați în mai multe bucăți și trimiteți totul la congelator pentru 2-3 ore. Măcinați bananele și căpșunile congelate într-un blender și adăugați puțină miere dacă căpșunile nu sunt foarte dulci.

Inghetata poate fi servita imediat sau la frigider pentru inca cateva ore. Ornați cu căpșuni proaspete, fulgi de ciocolată sau nuci în timpul servirii.

Reteta nr 2. Inghetata de banane-capsuni cu pudra matcha

Ingrediente:

1 cană căpșuni
6 banane;
3 lingurițe de pudră matcha
3 lingurițe de apă cu gheață;
crema de cocos pentru decor.

Pregătirea

Spălați căpșunile și tăiați-le în felii subțiri, puneți-le în pahare sau boluri. Curățați bananele, tăiați-le în bucăți mici și puneți-le la congelator pentru 2-3 ore.

Se macină bananele congelate într-un blender și se adaugă pudră matcha. Apoi macinati din nou si in acest proces adaugati pe rand 3 lingurite de apa cu gheata. Ca urmare, ar trebui să aveți o masă omogenă care se separă bine de pereții blenderului.

Apoi puneți înghețata finită în pahare sau boluri pregătite cu căpșuni. Deasupra, daca se doreste, se decoreaza cu crema de cocos.

Reteta numarul 3. Inghetata de banane-capsuni cu caju

Ingrediente:

1 banană;
1/2 cană caju crude
1 cană căpșuni
1 lingura miere;
un praf de vanilina sau 1 lingurita de extract de vanilie;
1-2 linguri de apă cu gheață.

Pregătirea

Spălați căpșunile și tăiați fructele de pădure în mai multe bucăți dacă sunt prea mari. Curățați bananele și tăiați-le în bucăți mici. Trimite totul la congelator pentru câteva ore.

În timp ce fructele de pădure și bananele sunt înghețate, măcinați caju într-un blender, adăugând apă, miere și vanilină. Rezultatul ar trebui să fie un unt de nuci omogen.

Scoateți pastele din blender și clătiți bine vasul. Scoateți bananele și căpșunile congelate, măcinați-le într-un castron curat până la omogenizare, apoi adăugați acolo pasta de caju. Se macină toate ingredientele până la omogenizare. Serviți înghețata finită.