Cuprins:
- Cum se prepară ouăle
- Cât de mult să gătească ouă fierte tari
- Cum să gătești ouă fierte tari pe aragaz
- Cum să gătești ouă fierte tari într-un aragaz lent
- Cum să gătești ouă fierte tari folosind cuptorul cu microunde
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09
Proteina cu gălbenușul nu se va răspândi și se va dovedi a fi cu adevărat gustoasă.
Felul de mâncare finit poate fi folosit pentru salate și gustări, doar mănâncă-l la micul dejun sau ia-l cu tine la un picnic ca gustare.
Cum se prepară ouăle
Înainte de a fierbe, scoateți ouăle din frigider pentru aproximativ o oră pentru a le încălzi la temperatura camerei. Dacă nu se face acest lucru, coaja se poate crăpa în timpul gătirii.
Asigurați-vă că clătiți ouăle sub jet de apă, astfel încât să nu rămână murdărie la suprafață.
De asemenea, puteți străpunge oul cu un ac sau un ac din partea plictisitoare pentru a face produsul finit mai ușor de curățat. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, astfel încât vârful să intre doar câțiva milimetri și să nu deterioreze folia de protecție interioară. Dacă o fisură a trecut prin coajă, este mai bine să refuzați gătitul.
Cât de mult să gătească ouă fierte tari
Timpul de gătire depinde de metodă. Veți avea nevoie de cel puțin 10 minute, dar poate dura mai mult.
Ouăle gata trebuie transferate într-un recipient cu apă rece și lăsate pentru o perioadă. Acest lucru le va face mai ușor de curățat.
Cum să gătești ouă fierte tari pe aragaz
Metoda 1
Se pun ouale intr-o cratita si se acopera cu apa rece, astfel incat nivelul sa fie cu cativa centimetri mai mare. Adăugați o lingură de sare, aduceți la fiert și fierbeți timp de 10 minute.
Metoda 2
Se pune si ouale intr-o cratita, se acopera cu apa rece si se adauga sare. Acoperiți și aduceți la fierbere la foc mediu. Opriți focul, dar nu scoateți oala de pe aragaz și nu o deschideți. Lăsați ouăle timp de 15-20 de minute.
Metoda 3
Puteți fierbe ouăle în apă clocotită. Pentru a face acest lucru, fierbeți apă cu sare și coborâți cu grijă ouăle în ea folosind o lingură cu fantă sau alte dispozitive. Aveți grijă să nu deteriorați carcasa. Timpul de gătire va fi de 10 minute.
Cum să gătești ouă fierte tari într-un aragaz lent
Metoda 1
Puneți ouăle în bolul mașinii. Umpleți cu apă rece sărată, astfel încât nivelul acestuia să fie cu câțiva centimetri mai mare. Gatiti la abur timp de 10-12 minute.
Metoda 2
Pentru a fierbe ouăle într-un multicooker pentru abur, puneți-le într-un suport special și turnați două-trei pahare de apă în bol. Gatiti la abur timp de 18-20 de minute.
Cum să gătești ouă fierte tari folosind cuptorul cu microunde
Fierbeți apa într-un recipient pentru cuptorul cu microunde. Scoateți recipientul cu grijă. Puneți ouăle într-o lingură sau o lingură cu fantă și asigurați-vă că sunt complet acoperite cu apă. Acoperiți cu un capac sau farfurie. Lăsați-l să acționeze 20 de minute sau puțin mai mult.
Recomandat:
Cum și cât să gătești ouă într-o pungă
Hackerul de viață înțelege cât de mult să gătească ouă într-o pungă pe aragaz și într-un multicooker. Gălbenușurile vor rămâne lichide, iar proteinele se vor ondula, adică vor fi dense
Cum și cât să gătești ouă de gâscă
Life hacker-ul înțelege cât să gătească ouă de gâscă fierte moi, în pungă și fierte tari. Sunt mai mari decât puiul, așa că durează mai mult să se gătească
Cum și cât să gătești ouă fierte moi
Lifehacker spune cum și cât de mult să gătiți ouă fierte moi pe aragaz și într-un aragaz lent. Gălbenușurile se vor dovedi lichide, cremoase, iar proteinele se vor îngroșa, dar nu se vor ondula
Cum să gătești ouă în cuptor: 10 rețete pentru a-ți diversifica micul dejun
Lifehacker a adunat cele mai bune rețete de ouă la cuptor. Coaceți ouă în avocado, roșii și coșuri cu carne, faceți pufuleți delicioase și gătiți frittata delicioasă
Trucuri de viață în bucătărie: gătiți ouă fierte tari în cuptor
Cum se coace ouăle în cuptor. O reteta interesanta