Cum să gătești ursuleți de gumă

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

12 rețete pentru latte, kale, matcha, cocktailuri alcoolice populare și vin roz.

Cum să gătești ursuleți de gumă: reguli generale

1. Turnați jumătate din amestecul pregătit într-o cratiță mică (vezi rețetele de mai jos). Se încălzește masa, amestecând din când în când, până când începe să fiarbă.
2. Adăugați gelatina în cealaltă jumătate a amestecului și amestecați. Indiferent de rețeta pe care o alegeți, veți avea nevoie de 21 de grame de gelatină.
3. Se toarnă amestecul fierbinte în amestecul de gelatină și se amestecă bine. Gelatina trebuie să se dizolve complet.
4. Așezați formele de urs pe o foaie de copt sau o masă de tăiat. Distribuiți masa în forme.
5. Pune formele la frigider pentru cel puțin 2 ore pentru a îngheța marmelada.

Din numărul de ingrediente enumerate în fiecare rețetă, veți obține aproximativ 100 de urși de gumă.

Rețete neobișnuite pentru ursuleți de gumă

1. Ursuleți de gumă cu aromă de vin trandafir

Ingrediente

• 120 ml vin roz;
• 2 linguri de zahar;
• un colorant roz sau roșu alimentar este opțional.

Pregătirea

Se dizolvă zahărul în vinul trandafir. Urșii se vor dovedi a fi aproape incolori, așa că puteți adăuga puțin colorant la amestec.

Rețetă de ursuleț de gumă de vin →

2. Ursuleți de gumă cu căpșuni

Ingrediente

• 150 g căpșuni;
• ½ lămâie;
• 2 linguri de zahar.

Pregătirea

Puneți fructele de pădure cu un blender și măcinați printr-o sită. Adăugați sucul de lămâie și zahărul și amestecați bine.

9 plăcinte cu căpșuni care vor dispărea de pe masă în câteva minute →

3. Ursuleți de cafea

Ingrediente

• 120 ml cafea tare;
• 2 linguri de zahar.

Pregătirea

Adăugați zahăr în cafea și amestecați amestecul până când este complet dizolvat.

10 retete tari de cafea rece cu ciocolata, banane, inghetata si multe altele →

4. Ursuleți de gumă cu gustul cocktail-ului „Margarita”

Ingrediente

• 60 ml tequila;
• 60 ml suc de lime;
• un vârf de cuțit de sare;
• 2 linguri de zahar.

Pregătirea

Combinați tequila, sucul de lămâie, sarea și zahărul până se omogenizează.

10 cocktail-uri alcoolice clasice care nu se demodează niciodată →

5. Ursuleți de gumă cu afine

Ingrediente

• 170 g afine;
• 1 lamaie;
• 2 linguri de zahar.

Pregătirea

Faceți piure de afine și suc de lămâie întreg într-un blender. Se macină piureul printr-o sită și se amestecă cu zahărul.

6. Ursuleți de gumă cu aromă de kale

Ingrediente

• câteva frunze de kale;
• 120 ml apă;
• 1 tei;
• 1 mar verde;
• 1 lingura zahar

Pregătirea

Pune varza cu varza si apa intr-un blender si bate pana se omogenizeaza. Se macină masa rezultată printr-o sită. Adăugați sucul de lămâie, sucul de mere și zahărul și amestecați bine.

7. Ursuleți de gumă multicolore

Ingrediente

• câteva linguri de dressing de cofetărie;
• 120 ml apă;
• 1 lingurita extract de vanilie
• 3 linguri de zahar.

Pregătirea

Întindeți stropii de cofetărie peste fundul formelor pentru ursuleți. Pentru marmeladă, amestecați apa, extractul de vanilie și zahărul până când acesta din urmă se dizolvă complet.

10 prăjituri delicioase pe care nu trebuie să le coaceți →

8. Ursuleți de gumă cu aromă de înghețată de portocale

Ingrediente

• 120 ml suc de portocale proaspat stors;
• 2 linguri lapte de cocos
• 1 lingurita extract de vanilie
• 2 linguri de zahar.

Pregătirea

Combinați sucul, laptele, extractul de vanilie și zahărul până se omogenizează.

9. Ursuleți Gummy cu aromă de cidru de mere

Ingrediente

• 120 ml cidru de mere;
• ½ lămâie;
• 2 linguri de zahar.

Pregătirea

Adăugați suc de lămâie și zahăr în cidru și amestecați bine.

Cum se prepară compot de mere pentru iarnă: 7 rețete și 7 secrete →

10. Ursuleți de gumă matcha

Ingrediente

• 1 lingura ceai verde matcha
• 120 ml lapte de cocos;
• 2 linguri de zahar.

Pregătirea

Bateți ceaiul, laptele de cocos și zahărul într-un blender până la omogenizare.

Cum se prepară un ceai delicios de fructe: rețete și subtilități →

11. Ursuleți de gumă cu aromă de latte

Ingrediente

• 120 ml cafea tare;
• 4 linguri lapte de cocos
• 2 linguri de zahar.

Pregătirea

Combinați cafeaua, laptele de cocos și zahărul până se omogenizează.

12. Ursuleți de gumă de cocktail Manhattan

Ingrediente

• 120 ml de whisky;
• 2 linguri sirop de cirese
• ¼ linguriță de amar;
• 2 linguri de zahar.

Pregătirea

Combinați whisky-ul, siropul, bitter-ul și zahărul.