Cuprins:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-13 02:48
Pâinea pita simplă nu este foarte diferită de tortilla tradițională mexicană și poate fi baza pentru o gustare delicioasă.
Ingrediente:
- frunza de pita;
- 1 pahar de brânză rasă;
- 1 castravete proaspăt mic;
- 1 roșie mică;
- ½ ardei dulce;
- 3 linguri de maioneza;
- sos iute după gust;
- verdeata de ceapa si coriandru, felii de lime pentru servire;
- ulei vegetal pentru prajit.
Pregătirea
Tăiați o foaie de pâine pita în triunghiuri de aproximativ aceeași dimensiune.
Există două moduri de a transforma o prăjitură de grâu în chipsuri: mai dietetice - folosind cuptorul - și mai autentice, dar nesănătoase - folosind grăsimi adânci.
Dacă ați ales ultima opțiune, apoi turnați ulei vegetal într-o tigaie sau într-o tocană cu un strat de câțiva centimetri, încălziți-l la foc mediu și începeți să stivuiți bucăți de pâine pita în loturi mici. Lavash este prăjit instantaneu, așa că urmăriți îndeaproape procesul și îndepărtați chipsurile când sunt cu câteva nuanțe mai deschise decât doriți: se vor închide imediat pe șervețele.
După ce șervețelele au absorbit excesul de ulei, asezonați pâinea pita cu un praf de sare și amestecați. Pe lângă sare, puteți adăuga ierburi aromatice uscate, boia de ardei, ceapă uscată sau usturoi.
Puneți chipsurile rezultate pe o foaie de pergament în straturi, stropind fiecare strat cu brânză rasă.
Pune chipsurile într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade pentru 3-4 minute pentru a topi brânza.
În acest timp, poți avea timp să amesteci maioneza cu sosul tău iute preferat. Câteva picături de lime sau coaja de jumătate de citrice verde - opțional.
Se toarnă sosul peste chipsurile pregătite și se pune deasupra legumele tocate. Completați vasul cu ierburi proaspete și serviți imediat, de preferință însoțit de un pahar de bere.
Recomandat:
Cum se prepară un ceai delicios de fructe: rețete și subtilități
Ceaiul de fructe vă va menține cald în serile lungi de iarnă sau răcoros în căldura verii. În articol - 10 rețete de ceai de fructe pentru fiecare gust
Cum se prepară compot de mere pentru iarnă: 7 rețete și 7 secrete
Este mai ușor să prepari compot de mere pentru iarnă imediat în borcane prin turnare dublă. În acest caz, conservele nu pot fi sterilizate, ci pur și simplu spălate bine cu sifon. Dar pleoapele trebuie să fie sigure că scapă de microbi. Dacă unele mere nu vă sunt suficiente, adăugați în compot prune, pere sau struguri. Va deveni și mai gustos
Cum se prepară clasicul „Medovik” cu smântână
„Medovik” este o prăjitură neobișnuit de gustoasă, delicată și aromată. Toată lumea o poate găti conform acestei rețete pas cu pas. Și cu siguranță îți va plăcea rezultatul
Cum se prepară cold bru, o băutură răcoritoare pe bază de cafea
În articol vă vom spune de ce prepararea la rece este mai bună decât cafeaua cu gheață și cum să faceți cafea preparată la rece cu un set minim de instrumente și ingrediente
Cum se prepară bulionul perfect de pui și 4 supe pe baza acestuia
Supa de pui este un lucru sănătos. Poate fi consumat cu crutoane și făcut ca bază pentru o supă, sos sau garnitură. Principalul lucru este să-l gătiți corect