Dieta pentru cei care iubesc carnea

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Ce zici să-ți mănânci satul în timp ce devii mai slab? Imaginați-vă că puteți obține energie nu din carbohidrați, ca o persoană obișnuită, ci din propria grăsime. În acest caz, mușchii tăi nu vor fi „arși”, ci, dimpotrivă, vor fi din ce în ce mai vizibili. Aceasta nu este ficțiune sau o reclamă pentru pastile de slăbit suspecte. Aceasta este o dietă keto.

Cât de mult îmi iubesc silueta frumoasă, talia îngustă, burtica tonifiată… Și cât de mult urăsc stratul de grăsime care ascunde totul!

Dieta keto este o dietă săracă în carbohidrați, cu un aport moderat de proteine și un aport ridicat de grăsimi.

În absența unui aport normal de carbohidrați (când creierul primește energia principală din glucoză), organismul trece la modul de a consuma propriile grăsimi. Acest proces se numește cetoză, de unde și numele dietei.

Un punct important: dieta keto este strictă. Nu poți să te ții de această dietă doar pentru cină sau doar pentru câteva zile. Pentru ca organismul să treacă la un mod de consum al propriei grăsimi, este necesar să se excludă aproape complet carbohidrații din dietă. De asemenea, aveți nevoie de răbdare - durează 3-5 zile pentru a începe cetoza.

Ce este

Dieta keto implică o restricție bruscă a carbohidraților la 20-50 de grame pe zi. În acest caz, corpul este reconstruit într-un regim constant de cetoză. Baza dietei ar trebui să fie:

carne de păsări și animale - orice, dar curcanul și puiul sunt mai bune;
orice pește, dar heringul sau somonul este mai bun; fructe de mare;
ouă;
brânză și brânză de vaci;
nuci;
lactate;
unt - legume și unt.

În același timp, conținutul de grăsimi al produselor nu este strict limitat. De fapt, consumul unei cantități mari de grăsimi arată cea mai mare eficacitate. Cu toate acestea, merită să ne amintim că conținutul de calorii al grăsimilor este foarte mare, prin urmare, dacă doriți să pierdeți în greutate, atunci nu ar trebui să vă lăsați purtat de alimente prea grase. În plus, ar trebui să preferați surse mai sănătoase de grăsimi.

Puteți și trebuie să mâncați legume. Adevărat, puțin: 30-40 de grame pe masă. Și din moment ce este dificil să obțineți cantitatea necesară de fibre cu acele 20-50 de grame de carbohidrați permisi, ar trebui să fie preferate salata verde, varza de Bruxelles, broccoli și fasolea verde. Au mai multe fibre pe unitatea de calorii. De asemenea, puteți lua fibre ca supliment alimentar.

Nu puteți mânca: cereale, paste, pâine, cartofi, morcovi, sfeclă, banane, struguri, zahăr.

În general, ca parte a unei diete keto, nici măcar nu trebuie să reduceți drastic aportul de calorii. Când metabolismul se reface în cetoză, organismul nu va mai aștepta aportul de carbohidrați cu următoarea masă. În schimb, își va folosi propria grăsime în mod egal. Normal, daca vrei sa slabesti in acelasi timp, bilantul tau energetic ar trebui sa fie negativ (consumul este mai mult decat consum), dar nu neaparat sa te epuizezi cu grevele foamei.

Nici nu trebuie să numărați nutrienții: trebuie doar să vă compuneți dieta din alimente permise. Iar organismul va regla singur cantitatea (poți mânca multă carne doar în primele zile).

Avantaje dietetice

În primul rând, dieta keto este ideală pentru „uscare”. Datorită restricției stricte a carbohidraților, nu vă puteți nega proteinele. Prin urmare, în primul rând, nu mușchiul va începe să fie consumat, ci grăsimea.

Un beneficiu foarte important al dietei keto este reducerea nivelului de glucoză din sânge. Aceasta înseamnă că nu există o foame constantă tipică pentru diete. Iar dieta principală - carnea și grăsimile - va oferi saturație pe termen lung.

În plus, odată ce ai rămas fără zahăr timp de câteva săptămâni, poți arăta foarte diferit la prăjituri și biscuiți. Crede-mă, te vei bucura de viață fără vârfuri de glucoză din sânge și, prin urmare, de schimbări de dispoziție. În câteva săptămâni, dependența de dulciuri va fi redusă și vă va fi mult mai ușor să vă refuzați dulciurile. Rămâne doar să consolidăm un obicei sănătos, acordând preferință fructelor.

După cum știți, cu ajutorul dietelor este de obicei mai dificil să mențineți rezultatul obținut. În cazul dietei keto, acest lucru este oarecum mai ușor. Deoarece în timpul dietei keto, organismul nu este expus la stresul foametei, ci doar se reface la un regim metabolic diferit, atunci când opriți dieta, vă va fi mai ușor să vă protejați de o defecțiune și, prin urmare, de kilogramele pierdute în timpul dietei. tranziția la o dietă obișnuită nu va reveni la fel de rapid ca în cazul altor diete.

Bonus pentru dieta Keto: o dietă bazată pe proteine și grăsimi promovează eliberarea de adrenalină și hormon de creștere. Acestea pot ajuta la evitarea depresiei care însoțește de obicei mesele dietetice.

Este dieta keto potrivită pentru tine?

Da, se potrivește	Nu, nu se potrivește
Dacă ai lucrat deja corpul în forță în sală. Pentru a-l aduce la ideal va ajuta la „uscare” pe o dietă keto.	Dacă trebuie să dai un proiect serios sau examene. În absența glucozei, vei începe să încetinești la început. După 4-5 zile, organismul se va reconstrui, iar tu vei reveni la niveluri normale de activitate mentală. Dar este mai bine să planificați o dietă keto în timpul vacanței.
Dacă vă este greu să tolerați restricția calorică și planurile complexe de meniu pentru dietele obișnuite și chiar doriți să pierdeți câteva kilograme în plus.	Dacă planul dvs. de antrenament include antrenament de forță grea sau exerciții de mare intensitate. Fitness-ul este acceptabil în timpul dietei keto, dar va trebui să acordați preferință sarcinilor mai ușoare (jogging de intensitate medie, plimbări lungi, yoga, Pilates, stretching).
Dacă vrei să-ți dezveți pofta de dulce.	Dacă aveți boli grave ale ficatului, rinichilor, intestinului sau diabetului.
Dacă ești un consumator fanatic de carne și nu îți poți imagina un weekend fără grătar. Mănâncă-ți doar kebab-ul fără pâine.

Recomandări importante

Beți suficientă apă - este foarte important să respectați această regulă. Pe lângă deshidratarea normală, excesul de grăsimi și produsele de descompunere a proteinelor sunt periculoase, care trebuie îndepărtate constant din organism cu ajutorul apei. Obișnuiește-te să iei mereu cu tine o sticlă de apă, setează mementouri pe smartphone.
Deși dieta keto nu impune o interdicție specială asupra alcoolului, este mai bine să o refuzi, deoarece sarcina asupra ficatului va fi deja destul de gravă. În orice caz, va trebui să abandonați complet berea și lichiorurile. Vă puteți permite băuturi precum rom, whisky, coniac (dar nu și cocktailuri: sucuri de fructe nu sunt permise ca parte a dietei keto).
Deși nu trebuie să te limitezi la grăsimi, încearcă să le alegi pe cele potrivite: uleiuri vegetale, pește gras, semințe și nuci, avocado.
Nu părăsi cursa înainte de timp. Este nevoie de timp pentru ca dieta keto să înceapă să funcționeze: 3 până la 5 zile. Durează 2-3 săptămâni pentru a vedea rezultatul. Chiar și atunci când greutatea începe să dispară, amintiți-vă că va fi apă la început. Prin urmare, dacă vrei să scapi de grăsime, trebuie să ai răbdare. În plus, multe aspecte neplăcute vor dispărea după 3-5 zile.
Deoarece nu veți putea obține suficienți micronutrienți cu o dietă săracă în carbohidrați, ar trebui să le luați suplimentar (multivitamine precum Supradin).
Nivelul colesterolului și pH-ul sângelui vor crește. Acesta nu este un simptom al vreunei boli, ci o consecință a cetozei (rețineți acest lucru dacă donați sânge pentru analiză). Dacă decideți să respectați o dietă keto pentru o perioadă lungă de timp (mai mult de două săptămâni), merită să discutați cu terapeutul dvs. un plan pentru monitorizarea numărului de sânge, a sănătății ficatului și a rinichilor.