3 rețete de batoane energetice pentru toți cei care iubesc sportul

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Lifehacker a pregătit trei gustări energizante după noi rețete. S-a dovedit, ca întotdeauna, foarte gustos, hrănitor și sănătos. Ce ai nevoie înainte de antrenament!

1. Baton cu unt de arahide, fulgi de ovaz, seminte de in si nuca de cocos

Ingrediente:

• ¾ pahare de nuci;
• ½ cană semințe de in măcinate;
• ½ lingurita de scortisoara macinata;
• 2 linguri de fulgi de cocos
• 2 linguri de seminte de chia
• ½ cană de orice unt de nuci;
• 2½ căni de fulgi de ovăz grosier
• 1 lingura ulei de cocos
• ⅓ pahare de miere;
• 1 lingurita de extract de vanilie sau un praf de vanilina
• ½ cana ciocolata neagra, tocata.

Pregătirea

Măcinați nucile într-un robot de bucătărie. Apoi adăugați semințele măcinate și măcinați amestecul timp de 30 de secunde.

Apoi adăugați toate ingredientele rămase, cu excepția ciocolatei și măcinați până la omogenizare. Pune totul intr-un castron mare, adauga ciocolata si amesteca din nou bine.

Din masa rezultată, puteți forma bile mici și le puteți rula în cacao. Sau puteți pune totul în formă dreptunghiulară într-un strat de 2, 5–3 cm și trimiteți-l la frigider pentru cel puțin o oră. De asemenea, nu trebuie să măcinați semințele de in, ceea ce vă va face gustările foarte crocante!

Batoanele pot fi păstrate la frigider până la o săptămână.

2. Baton energetic din fulgi de ovăz cu unt de arahide

Ingrediente:

• 1 cană unt de arahide
• ⅔ pahare de zahăr brun;
• ½ lingurita praf de copt
• 1 lingurita de extract de vanilie sau un praf de vanilina
• 1 lingura de seminte de in
• 1 ou mare, la temperatura camerei
• ½ cana ciocolata neagra tocata;
• ⅓ pahare de fulgi de ovăz grosier;
• un vârf de cuțit de sare.

Pregătirea

Combinați untul de arahide, zahărul, sarea, praful de copt într-un castron și amestecați până la omogenizare. Apoi adăugați semințele, extractul de vanilie, oul și amestecați din nou. Atingerea finală: Adăugați fulgii de ovăz și fulgii de ciocolată, puneți pe o foaie de copt într-un strat de 2–2,5 cm și coaceți la 170 ° C timp de 20 de minute.

3. Batoane cu nuci-caramel cu ciocolata

Ingrediente:

• 200 g unt;
• 1 cană de zahăr;
• 1 lingura miere;
• 3 linguri de apă;
• 1 cana nuci tocate
• 200 g ciocolată neagră sau cu lapte.

Pregătirea

Topiți untul într-o cratiță cu fundul greu. Adăugați zahăr, miere și apă acolo. Gatiti pana cand amestecul este caramelizat. Apoi adăugați nucile, amestecați bine și turnați într-o formă dreptunghiulară.

Se lasa caramelul la racit. Cand suprafata ei devine densa, se toarna deasupra ciocolata topita in baie de apa sau cuptorul cu microunde. Tăiați țigla răcită în bucăți și puneți-o la frigider.