5 retete simple de produse de patiserie aromate in 30 de minute

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Lifehacker se oferă să petreacă 30 de minute gratuite cu gust și să coace ceva delicios. Ingredientele pentru aceste produse de copt sunt atât de simple încât pot fi găsite în orice bucătărie - fără coajă de lime sau frunze de physalis.

Brioșă cu banane

Timp: 25 de minute

Ingrediente:

• 2 oua;
• 2 banane;
• 220 g faina;
• 150 g zahăr;
• 2 lingurite praf de copt
• ½ linguriță sare;
• 100 g unt.

Pregătirea

În timp ce cuptorul se preîncălzește la 180 ° C, piurezi bananele în piure de cartofi și adaugă ouă la ele. Într-un castron separat, măcinați untul (asigurați-vă că are timp să se dezghețe și este moale) și zahărul. Se amestecă ambele părți, se adaugă praful de copt, sarea și făina. Nu uitați să ungeți părțile laterale ale formelor cu unt rece și să întindeți aluatul. Coaceți brioșele până la 20 de minute, testând cu o scobitoare. Puteți decora brioșe cu ciocolată, stropi de cofetărie sau zahăr pudră.

Se rulează cu umplutură

Timp: 16 minute

Ingrediente:

• 2 oua;
• 55 g faina;
• 55 g zahăr;
• 2 lingurite praf de copt
• un vârf de cuțit de sare;
• umplutura dupa gust.

Pregătirea

Bateți bine ouăle cu zahărul, adăugând treptat făina preamestecată, sarea și praful de copt în masă. Se intinde aluatul peste hartie de copt unsa cu ulei si se da la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 6 minute. Ungeți prăjitura fierbinte cu umplutura aleasă (poate fi dulceață, lapte condensat fiert - orice doriți) și rulați-o.

Prajituri cu ciocolata

Timp: 25 de minute

Ingrediente:

• 2 oua;
• 200 g faina;
• 150 g zahăr;
• 2 lingurite praf de copt
• un vârf de cuțit de sare;
• 50 g unt;
• 150 g ciocolată;
• 3 linguri de cacao pudră.

Pregătirea

Se bat ouăle cu zahărul, se topește ciocolata cu untul, se amestecă totul. Adăugați cacao și sare în amestec, amestecați treptat făina și praful de copt. Se modelează fursecuri și se coace la 180 ° C timp de 15 minute.

Clătite cu brânză

Timp: 30 de minute

Ingrediente:

• 2 oua;
• 5 linguri de faina;
• 5 linguri de zahar;
• 500 g brânză de vaci (până la 5% grăsime);
• vanilină și zahăr pudră după gust.

Pregătirea

Brânza de vaci se zdrobește cu zahăr, sare, ouă și făină. Frământați până la un aluat omogen și adăugați vanilină după gust. Formați prăjituri curate cu caș și rulați în făină. Puneți clătitele pe hârtie de copt unsă cu ulei și coaceți la 180°C timp de 20 de minute. Desertul finit poate fi ornat cu dulceata, zahar pudra sau fructe de padure.

Chifle cu iaurt

Timp: 30 de minute

Ingrediente:

• 350 g faina;
• 300 g iaurt;
• 2 lingurite de zahar;
• 2 lingurite praf de copt
• ½ linguriță sare;
• 1 lingura ulei vegetal.

Pregătirea

Combinați făina, sarea, praful de copt și zahărul. Într-un castron separat, amestecați iaurtul și untul, adăugați treptat făina la amestec. Framantam aluatul si punem chiflele pe o tava de copt. Dacă doriți, le puteți rula în zahăr sau puteți adăuga stafide, fructe de pădure și alte umpluturi după gust în aluat. Coaceți desertul la 210 ° C timp de 20 de minute.