10 retete de clatite aromate cu mere

Cuprins:

1. Clatite simple cu mere
2. Clatite cu mere cu chefir
3. Clatite cu drojdie cu mere
4. Fritje cu mere, branza de vaci si miere
5. Clatite cu mere cu scortisoara
6. Fritje cu mere si gris
7. Clatite cu mere cu dovleac
8. Clatite cu mere cu morcovi
9. Bejile cu mere si fulgi de ovaz
10. Bejile cu mere si banane

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Mâncăruri delicioase pentru micul dejun și multe altele cu dovleac, banane, scorțișoară și gris.

1. Clatite simple cu mere

Ingrediente

4-5 mere;
1 praf de sare;
3 linguri de zahar;
1 ou;
3-4 linguri de faina;
2-3 linguri de ulei vegetal.

Pregătirea

Curățați și curățați merele de coajă. Apoi se da pe răzătoare grosieră.

Combinați fructele cu sare, zahăr, ou și făină.

Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu. Modelați clătitele și gătiți până se rumenesc pe fiecare parte, aproximativ 2-4 minute.

2. Clatite cu mere cu chefir

Ingrediente

1 măr;
300 ml chefir;
2 oua;
160-180 g faina;
1 praf de sare;
2-3 linguri de zahar;
½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
2-3 linguri de ulei vegetal.

Pregătirea

Marele se curata de coaja si se rade pe razatoarea fina.

Bate chefirul cu ouă. Adăugați făina, sarea, zahărul și bicarbonatul de sodiu. Se amestecă pentru a face masa fără cocoloașe. Se completează cu mărul ras. Se amestecă din nou bine.

Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu. Modelați clătitele și gătiți timp de 2-4 minute pe fiecare parte.

3. Clatite cu drojdie cu mere

Ingrediente

100 g unt;
160 g faina;
200 ml lapte;
20 g drojdie proaspata;
5 oua;
½ linguriță sare;
100 g zahăr;
3 mere;
2-3 linguri de ulei vegetal.

Pregătirea

Topiți untul și răciți la temperatura camerei.

Se amestecă jumătate din făină cu jumătate din lapte și drojdie. Pune-l la cald. După 15-20 de minute, adăugați ouăle, untul, sarea, zahărul, laptele rămas și făina. Framantam aluatul si lasam cam 1 ora.

Curățați merele, scoateți miezul. Se rade pe răzătoarea grosieră și se amestecă cu aluatul.

Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu. Se modelează clătitele și se rumenesc 2-4 minute pe fiecare parte.

4. Fritje cu mere, branza de vaci si miere

Ingrediente

2 mere;
1 lingura suc de lamaie
2 oua;
2 linguri de zahar;
100 g branza de vaci moale;
1 lingura de miere lichida;
2 praf de sare;
4-5 linguri de faina;
½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
2-3 linguri de ulei vegetal.

Pregătirea

Curățați merele, scoateți miezul. Apoi se da pe răzătoare grosieră. Stropiți cu suc de lămâie.

Bate galbenusurile cu zaharul. Adăugați brânză de vaci și miere, 1 praf de sare, adăugați făină și sifon. Framantam aluatul, adaugam merele si amestecam din nou.

Albusurile se bat cu restul de sare. Amestecați spuma groasă rezultată cu aluatul.

Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu. Se modelează clătitele și se rumenesc 2-4 minute pe fiecare parte.

5. Clatite cu mere cu scortisoara

Ingrediente

1 ou;
150 ml lapte;
160 g faina;
1 praf de sare;
1 lingurita praf de copt
100 g zahăr;
1 lingurita scortisoara
2-3 mere;
½ lămâie;
3-5 linguri de ulei vegetal.

Pregătirea

Bate oul cu laptele. Se amestecă făina cu sarea și praful de copt. Adăugați amestecul de ouă și lapte și amestecați din nou. Combinați zahărul cu scorțișoară.

Curățați merele, scoateți miezul din ele, tăiați felii rotunde nu mai groase de jumătate de centimetru. Stropiți cu suc de lămâie pentru a nu se întuneca.

Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu. Se înmoaie feliile de mere în zahăr și scorțișoară, apoi se scufundă în aluat și se prăjesc 2-4 minute pe fiecare parte.

6. Fritje cu mere si gris

Ingrediente

5-6 mere;
2 linguri de gris;
3-4 linguri de zahar;
2 oua;
½ lingurita de scortisoara macinata;
200-250 g faina;
2-3 linguri de ulei vegetal.

Pregătirea

Merele se curăță de coajă, se scot mijlocul, apoi se dau pe răzătoare grosieră. Se amestecă cu gris, zahăr, ouă și scorțișoară. Se adauga apoi faina, se amesteca din nou si se lasa 7-10 minute sau putin mai mult.

Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu. Se modelează clătitele și se rumenesc până se rumenesc, aproximativ 2-4 minute pe fiecare parte.

Fă-o?

10 caserole colorate de dovleac cu brânză de vaci, gris, mere, pui și multe altele

7. Clatite cu mere cu dovleac

Ingrediente

1-2 mere;
300 g dovleac;
100 ml lapte (poate fi înlocuit cu apă);
1 ou;
4-5 linguri de faina;
Sarat la gust;
2-3 linguri de ulei vegetal.

Pregătirea

Curățați și curățați merele de coajă. Se da pe răzătoare grosieră cu dovleacul.

Se toarnă lapte, se aduce la fierbere. Gatiti la foc mediu timp de 3-5 minute, sau putin mai mult, pana se inmoaie. Se răcește și se amestecă cu ou, făină și sare.

Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu. Se modelează clătitele și se rumenesc 2-4 minute pe fiecare parte.

Evaluează gustul?

15 rețete cool de banane, căpșuni, kiwi, mere, avocado și multe altele

8. Clatite cu mere cu morcovi

Ingrediente

4 mere;
2 morcovi;
250 ml lapte;
250 ml chefir;
300-400 g faina;
2-3 oua;
1 praf de sare;
3 linguri de zahar;
½ linguriță praf de copt;
2-3 linguri de ulei vegetal.

Pregătirea

Răziți merele și morcovii pe răzătoarea fină.

Într-un castron, combinați laptele și chefirul. Adaugati faina, ouale, sarea, zaharul, praful de copt si 1 lingura de unt. Bateți până se omogenizează. Adăugați merele și morcovii și amestecați.

Într-o tigaie, încălziți uleiul rămas la foc mediu. Se modelează clătitele și se rumenesc 2-4 minute pe fiecare parte.

Salvați rețetele?

8 cele mai bune rețete de gem de mere

9. Bejile cu mere si fulgi de ovaz

Ingrediente

2 linguri de fulgi de ovaz;
6 linguri de apă clocotită;
25 g unt;
1-2 mere;
1 ou;
3 linguri de zahar;
6 linguri de smantana;
1 praf de bicarbonat de sodiu;
150-180 g faina;
2-3 linguri de ulei vegetal.

Pregătirea

Se toarnă apă clocotită peste fulgi de ovăz și se lasă 10-15 minute. Topiți untul și răciți la temperatura camerei. Merele se dau pe răzătoare grosieră cu coaja.

Bate oul cu zaharul. Adăugați smântână și bicarbonat de sodiu. Se amestecă, se adaugă fulgi de ovăz și unt topit. Masa trebuie să fie omogenă. Turnați mere și făină în amestec. Lăsați aluatul la infuzat 10-15 minute.

Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu. Întindeți 1-2 linguri de aluat și căliți clătitele cu mere timp de 2-4 minute pe fiecare parte.

Răsfățați-vă?

Cum se prepară compot de mere pentru iarnă: 7 rețete și 7 secrete

10. Bejile cu mere si banane

Ingrediente

1 măr;
1 banană;
250 ml chefir;
2 oua;
1 praf de sare;
2 linguri de zahar;
½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
150-170 g faina;
1 praf de vanilina;
2-3 linguri de ulei vegetal.

Pregătirea

Curățați mărul, scoateți miezul. Se rade grosier cu banana.

Bateți chefirul cu ouăle, sarea, zahărul și sifonul. Adaugam faina cu vanilie, urmata de fructe.

Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu. Întindeți 1-2 linguri de aluat și prăjiți clătitele timp de 2-4 minute pe fiecare parte.

Citeste si ???

10 plăcinte cu banane cu ciocolată, caramel, cremă de unt și multe altele
Cum să faci clătite delicioase și pufoase: 15 cele mai bune rețete
7 rețete grozave de clătite slabe
15 rețete cu mere care cu siguranță vor fi la îndemână
15 retete de mere coapte cu nuci, caramel, branza si multe altele

Recomandat:

8 retete aromate de sos de branza

Condimente lichide cu smântână, smântână, usturoi, ciuperci, avocado și multe altele. Aceste rețete de sos de brânză vă vor ajuta să aveți un gust și mai bun

5 retete simple de produse de patiserie aromate in 30 de minute

Brioșe cu banane, chifle cu iaurt, prăjituri cu brânză, prăjituri cu ciocolată și rulouri dulci - ingredientele pentru aceste produse de patiserie se găsesc în orice bucătărie

Rețete Runner: Craig Alexander Făină de ovăz cu mere și clătite cu banane și vafe cu ovăz

Fulgii de ovăz pot fi mai mult decât simplul terci (sărat sau dulce) cu care ne-am obișnuit în copilărie și pe care l-am diversificat puțin la bătrânețe. Astăzi vreau să vă împărtășesc câteva rețete de fulgi de ovăz încercate și testate, care pot fi un mic dejun grozav înainte de alergare sau de o gustare pe distanțe lungi!