Ce este clitorisul și cum să-l bei

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Nu este o alternativă rea pentru cei care s-au săturat de ceai și cafea.

Ce este clitoria

Clitoria (Clitoria ternatea) este o plantă cu flori albastre din plantele lumii, care se găsește mai ales în climatele tropicale. La gătit se folosesc flori uscate sau proaspete, întregi sau pudră din ele.

Florile de Clitoria se gasesc la vanzare si sub denumirile de anchan, mazare fluture, matcha albastru, ceai albastru thailandez.

De ce bea clitoria

Clitoriul produce o băutură de o frumoasă culoare albastră, cu un gust discret, ușor floral. Poate fi o alternativă bună atunci când cafeaua și ceaiul se plictisesc. Și clitoria este, de asemenea, utilizată în mod activ în medicina ayurvedică. Adepții tradițiilor indiene consideră că medicina ayurvedică Clitoria ternatea că această plantă are un efect curativ, conține vitamine, antioxidanți și substanțe naturale antiinflamatoare.

Planta nu a fost încă studiată pe deplin, dar unele studii ale Plant Cu Aplicații în Agricultură și Medicină din domeniul medicinei tradiționale arată că extractul de clitoria are efect diuretic, antiinflamator, analgezic, antipiretic. În plus, oamenii de știință sugerează că clitorisul are proprietăți nootrope, anti-artritice, anti-astmatice și anti-diabetice și chiar ajută la vindecarea rănilor.

Dar trebuie amintit că efectul exact al clitoriei asupra sănătății umane nu a fost încă aflat. Se mai scrie adesea că clitorisul reduce pofta de mâncare, favorizează pierderea în greutate și îmbunătățește memoria, dar aceste efecte nu au fost încă dovedite științific.

Cum să alegi un clitoris

Cel mai simplu mod de a cumpăra clitoria este în magazinele de ceai online. Ambalajul trebuie să fie etanș, iar florile în sine trebuie să fie uscate, nedeteriorate, fără impurități. Dacă, la preparare, ceaiul pătează pereții ceștii, atunci acesta este un fals.

Cum se prepară ceaiul pentru clitoris

Ceea ce este necesar

• Apă;
• flori uscate de clitoris;
• lamaie, zahar, miere - optional.

Cum se prepară

Puneți clitoria uscată într-un ceainic în proporție de 1 linguriță de flori la 1 cană de băutură.

Se fierbe apa si se lasa sa se raceasca cateva minute. Se toarnă apă fierbinte peste flori.

Lăsați să fiarbă timp de 5-6 minute și turnați băutura în căni. Puteți adăuga zahăr, miere și lămâie după gust. Mai mult, din adaosul de suc de lamaie, acest ceai isi schimba culoarea.

Unde mai poți adăuga clitoria?

Clitoriul poate da mâncărurilor o culoare albastru pal, așa că este folosit ca colorant la prepararea risotto-urilor, deserturilor, gheții pentru cocktail-uri. În timpul tratamentului termic, culoarea nu dispare și uneori chiar se intensifică. Iată câteva rețete pentru această floare neobișnuită.

Milkshake cu clitoris

Ingrediente

Pentru două porții veți avea nevoie de:

• 4 lingurițe de flori uscate de clitoris;
• pahar cu apa;
• un pahar cu lapte;
• inghetata sau inghetata cremoasa.

Pregătirea

Se toarnă un pahar cu apă clocotită peste clitoris și se lasă să se răcească. Strecurați, aruncați florile. Adăugați un pahar de lapte la infuzie. Turnați băutura în pahare, puneți în fiecare un cub de gheață sau o lingură de înghețată.

Inghetata Clitoria

Ingrediente

Pentru patru portii veti avea nevoie de:

• 500 g smântână groasă (33–35%);
• 4 lingurițe de pudră de clitoria;
• 1/2 cutie de lapte condensat (~ 200 g).

Pregătirea

Batem smantana cu pudra de clitoria cu un mixer. Se toarnă laptele condensat într-un jet subțire sub paletele mixerului. Transferați masa într-o matriță sau căni porționate, lăsați la congelator până se solidifică.

Latte cu clitoris

Ingrediente

Pentru două porții veți avea nevoie de:

• 4 lingurițe de flori uscate de clitoris;
• 1, 5 pahare de apă;
• 0,5 cani de lapte;
• miere, zahăr sau sirop după gust.

Pregătirea

Se fierbe apa si se toarna peste clitoris, se lasa la infuzat 5-6 minute. Între timp, încălzește laptele. Este convenabil să faceți acest lucru în cuptorul cu microunde.

Turnați infuzia de clitorie în pahare, adăugați lapte fierbinte la fiecare. Decorați cu miere, zahăr sau sirop dacă doriți.