Cuprins:

Truc de viață pentru leneși: pastele pot fi congelate
Truc de viață pentru leneși: pastele pot fi congelate
Anonim

Gătiți pastele în avans și apoi trimiteți-le la cuptorul cu microunde - cina este gata în câteva minute!

Truc de viață pentru leneși: pastele pot fi congelate
Truc de viață pentru leneși: pastele pot fi congelate

Pastele fierb repede, dar uneori nu mai sunt nici zece minute libere. În acest caz, se va economisi o porție de paste congelate. A scoate din ea un fel de mâncare fierbinte delicioasă este mai rapid decât fierberea apei. Acest sfat a fost împărtășit de blogul culinar The Kitchn.

Lăsați pastele puțin fierte

Nu gătiți pastele, altfel vor deveni prea moi când sunt reîncălzite. Lasati-le putin umede, apoi vor ajunge in stare perfecta la cuptorul cu microunde. Mai ales dacă adaugi sos.

Congelați în recipiente separate și apoi pliați într-unul singur

Congelați pastele gata făcute în pungi sau recipiente mici cu fermoar. Alternativ, puneți-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și stropiți ușor cu ulei de măsline. Puneți pastele mici într-un singur strat. Rulați spaghetele în cuiburi (acest lucru va ocupa mai puțin spațiu). Apoi transferați-le într-o pungă mare.

Congelați sosul de paste de casă în cuburi de gheață. Se vor topi rapid și nu vă vor păta cuptorul cu microunde.

Preîncălziți în cuptorul cu microunde sau pe aragaz

Dacă gătiți cu microunde, distribuiți pastele în recipient, astfel încât să se afle într-un singur strat. Apoi se vor încălzi uniform.

Dacă încălziți pe aragaz, puneți-le pur și simplu într-o tigaie sau o cratiță cu sos iute. Se vor dezgheța și se vor încălzi rapid.

Recomandat: