10 salate de creveți incredibil de delicioase

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Aceste combinații delicioase cu brânză, pui, legume, fructe și multe altele vor atrage chiar și pe cei cărora nu le plac fructele de mare.

1. Salată cu creveți, ceapă roșie și ierburi

Ingrediente

• 450 g creveți;
• 1 ceapa rosie mica;
• 1 tulpină de țelină
• 3-5 ramuri de mărar;
• 110-120 g maioneză;
• 1 lingurita mustar de Dijon
• 2 lingurite suc de lamaie
• Sarat la gust;
• piper negru după gust.

Pregătirea

Se fierb creveții până se înmoaie, se răcesc și se curăță. Tăiați ceapa și țelina în bucăți mici. Tăiați mărarul. Pentru dressing, amestecați maioneza cu muștar și suc de lămâie.

Puneți creveții, ceapa, țelina și mararul într-un castron. Adăugați sosul de maioneză, sare și piper și amestecați.

2. Salată de creveți și ananas

Ingrediente

• 450 g creveți;
• 1 ananas;
• 1 castravete;
• 1 avocado
• ½ ardei jalapeno;
• 5-6 crengute de coriandru sau alte ierburi;
• 1 tei;
• Sarat la gust;
• piper negru după gust;
• ¼ de linguriță sos sriracha sau alt sos iute.

Pregătirea

Se fierb creveții până se înmoaie, se răcesc și se curăță.

Tăiați ananasul în două. Scoateți pulpa, luați aproximativ ¼ și măcinați într-un mojar pentru a face sucul. Tăiați restul în bucăți mici împreună cu creveți, castraveți și avocado. Tăiați jalapenos. Tăiați verdeața. Stoarceți sucul din lămâie.

Puneți creveții, ananasul, castraveții, avocado, jalapenos și ierburi într-un bol de salată. Se condimentează cu sare, piper, se condimentează cu sos iute, ananas și suc de lămâie. Serviți într-un bol de salată sau coajă de ananas.

3. Salată cu creveți, mere și struguri

Ingrediente

• 450 g de creveți mari;
• 1-1½ mere;
• 3-4 tulpini de țelină;
• 200 g struguri fără semințe;
• 1-2 tulpini de ceapă verde;
• 1 crenguță de tarhon;
• 35-50 g migdale;
• 100-150 g maioneză;
• 1 lingura suc de lamaie
• 1 lingurita mustar de Dijon
• Sarat la gust;
• piper negru după gust;
• 12 frunze de salata verde.

Pregătirea

Se fierb creveții până se înmoaie, se răcesc și se curăță. Tăiați merele, țelina și creveții în bucăți mici, strugurii în jumătate. Tăiați ceapa verde și tarhonul. Tăiați migdalele și prăjiți-le într-o tigaie fără ulei pentru câteva minute.

Combinați maioneza cu sucul de lămâie, muștarul și tarhonul.

Puneți creveții într-un castron împreună cu merele, strugurii, țelina, migdalele și ceapa. Se condimentează cu sos, sare și piper. Se aseaza pe o farfurie cu frunze de salata verde.

4. Salata Caesar cu creveti

Ingrediente

• 250-300 g creveți;
• 6-8 oua de prepelita;
• 50 g parmezan sau altă brânză tare;
• 6 roșii cherry;
• 2 felii de pâine;
• 3 catei de usturoi;
• 2 linguri ulei de masline
• ½ legătură de salată romaine sau iceberg;
• 3-5 linguri de sos Caesar.

Pregătirea

Se fierb creveții și ouăle până se înmoaie. Racor si curat. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Tăiați cireșele și ouăle în jumătate, pâinea în bucăți mici.

Treceți usturoiul printr-o presă, amestecați cu ulei de măsline, încălziți într-o tigaie la foc mediu. Rumeniți pâinea pentru câteva minute, apoi puneți-o pe prosoape de hârtie și răciți-o.

Culegeți salata cu mâinile sau tăiați-o grosier. Se pune intr-un bol, se toarna peste sos, se adauga ouale, rosiile, crevetii si crutoanele. Se presara cu branza deasupra.

5. Salată de creveți, avocado și roșii

Ingrediente

• 200-300 g de creveți;
• 1 avocado
• 6 roșii cherry;
• 1 buchet de salata verde
• 3-4 crengute de marar;
• 100 g maioneza;
• 1½ lingură ketchup
• tabasco - după gust;
• 1 lingura de whisky
• 1 lingura suc de lamaie
• Sarat la gust;
• piper negru după gust.

Pregătirea

Se fierb creveții până se înmoaie, se răcesc și se curăță. Tăiați avocado în bucăți mici și tăiați cireșele în jumătate. Rupeți salata cu mâinile. Tăiați mărarul.

Pentru dressing, combinați maioneza cu ketchup, tabasco, whisky, suc de lămâie, sare și piper.

Puneți creveții cu salată verde, mărar, avocado și roșii într-un bol. Se condimentează cu sos și se amestecă.

6. Salată cu creveți, ouă, porumb și castraveți

Ingrediente

• 700-800 g de creveți;
• 5-6 oua;
• 3 castraveți;
• ½ ceapă;
• 1 conserve de porumb (300 g);
• Sarat la gust;
• piper negru după gust;
• 100 g maioneza.

Pregătirea

Se fierb creveții până se înmoaie, ouăle - fierte tari timp de 10 minute. Se răcește, se curăță și se taie în bucăți mici împreună cu castraveții și ceapa. Scurge porumbul.

Pune totul intr-un bol, sare, piper si asezoneaza cu maioneza.

Alege-l pe cel mai bun?

10 cele mai bune salate cu porumb

7. Salată cu creveți, brânză și nuci de pin

Ingrediente

• 4 catei de usturoi;
• 5 linguri ulei de masline
• 500 g de creveți decojiți;
• 2 linguri suc de lamaie
• Sarat la gust;
• 200 g salata verde;
• 2-3 crengute de marar sau alte ierburi;
• 50 g nuci de pin;
• 1 lingurita mustar
• 1 lingurita zahar
• 1 lingurita oregano uscat
• 200 g branza mozzarella (bile mici).

Pregătirea

Tăiați jumătate de usturoi în bucăți mici. Se prăjește câteva minute la foc mediu cu 2 linguri de ulei. Scoateți usturoiul, adăugați în loc creveții cu jumătate din suc de lămâie și sare. Gatiti 5-7 minute sau mai mult. Se pune pe o farfurie si se raceste.

Ridicați salata verde cu mâinile. Tăiați verdeața. Uscați nucile de pin într-o tigaie fără ulei pentru câteva minute. Pentru dressing, combinați untul rămas cu muștar, suc de lămâie, zahăr, oregano, ierburi, 2 căței de usturoi tocați și sare.

Puneți salata verde, roșiile, creveții și brânza pe un platou. Stropiți peste sos și stropiți cu nuci de pin.

Sa te bucuri de gust?

10 salate racoroase cu branza

8. Salata de creveti si pui afumat

Ingrediente

• 3 oua;
• 2-3 cartofi;
• 1 morcov;
• 200 g creveți;
• 2 castraveți murați;
• ½ mar;
• 100 g pui afumat;
• 3 linguri de maioneza;
• 3 linguri smantana;
• 1 lingura de sos de soia
• 100 g mazăre conservată;
• Sarat la gust;
• piper negru după gust.

Pregătirea

Fierbeți ouăle fierte timp de 10 minute, cartofii, morcovii și creveții până se înmoaie. Se răcește, se curăță și se taie în bucăți mici împreună cu castraveții, măr și pui.

Pentru dressing, amestecați maioneza cu smântână și sos de soia.

Puneți creveții, ouăle, puiul, castraveții, cartofii, morcovii și mazărea într-un castron. Se condimentează cu sare, piper și se toarnă peste sosul rezultat.

Să-ți surprinzi oaspeții?

10 salate consistente cu șuncă pe care vrei să le mănânci imediat

9. Salata cu creveti, calamar, batoane de crab si caviar rosu

Ingrediente

• 5 oua;
• 500-600 g creveți;
• 500-600 g calmar;
• 200 g batoane de crab;
• Sarat la gust;
• piper negru după gust;
• maioneză după gust;
• 130-150 g caviar roșu.

Pregătirea

Se fierb ouăle fierte tari timp de 10 minute, creveții și calmarii până se înmoaie. Racor si curat.

Tăiați calmarul, albușurile și batoanele de crab în bucăți mici. Se pune intr-un bol cu crevetii, se condimenteaza cu sare si piper si se adauga maioneza. Adăugați caviarul roșu și amestecați ușor pentru a preveni spargerea.

Să-ți strici familia?

10 salate simple și delicioase cu somon și alți pește roșu

10. Salată de creveți, portocale și rodii

Ingrediente

• 220-250 g creveți;
• 60–70 g brânză de capră;
• 1 portocală;
• 200-250 g de verdeață de salată;
• 80 g semințe de rodie;
• sos de rodii dupa gust.

Pregătirea

Se fierb creveții până se înmoaie, se răcesc și se curăță.

Piure brânza cu o furculiță. Scoateți feliile de portocală. Tăiați verdeața. Amesteca totul cu seminte de rodie si asezoneaza cu sos.

Cititi si?

• 10 cele mai bune rețete pentru „Brățara cu rodii”. Aceste salate nu zăbovesc pe masă
• 5 cele mai bune rețete de salată „Mimoza”.
• 10 salate vibrante de ardei gras pe care le veți iubi cu siguranță
• 10 salate de pui afumat care se vor potrivi cu siguranta pe gustul tau
• 10 salate cu ciuperci pentru toate gusturile