Ce să mănânci înainte de culcare, pentru a nu dăuna stomacului și a adormi fără probleme

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Desigur, în acest articol nu vom căuta fapte care să respingă binecunoscutul adevăr simplu: a mânca noaptea nu este foarte util. Cu toate acestea, uneori pur și simplu nu avem suficient timp pentru a crea mediul potrivit pentru un aport alimentar sănătos și în timp util. Dacă ești genul de persoană care stă noaptea târziu la serviciu, iar un mic dejun solid nu se află pe lista ritualurilor tale zilnice, atunci următorul material este pentru tine.

Am întrebat oamenii de mai multe ori: „De care obiceiuri vă va fi cel mai greu să vă despărțiți?” Au existat o mulțime de răspunsuri diferite, dar obiceiul de a eviscera frigiderul sub acoperirea întunericului a ocupat partea de sus a topurilor.

De ce nu ar trebui să te culci de foame

Tentația de a merge repede la culcare, apropiind astfel ceasul prețuit al micului dejun, este familiară, probabil, pentru aproape toți cei care au experimentat cândva plăcerea unei mese de noapte. Cu toate acestea, rămîne faptul că, înfrânând dorința de a potoli foamea, vei dormi mai bine.

Specialiștii (UPMC) explică:

Gustarea înainte de culcare poate ajuta la stabilizarea zahărului din sânge, mai ales dacă luați masa devreme și ați fost suficient de activ pe tot parcursul zilei. Acest lucru este important deoarece nivelul scăzut de zahăr din sânge vă poate face să vă treziți pe neașteptate în miezul nopții. De asemenea, crește riscul ca dimineața să nu te simți suficient de vesel când te trezești. Corpul uman are nevoie de energie, pe care o cheltuiește, inclusiv pentru somn.

Dacă, de teamă să nu câștigi indigestie, refuzi să mănânci înainte de culcare, atunci riști să nu dormi suficient. Din acest motiv, vă recomandăm să înfometați viermele, dar să o faceți conform științei, alegând preparatele potrivite pentru o masă târzie.

Alimente ideale pentru o cină în cămașă de noapte

Întregul truc al unei gustări competente înainte de culcare este să găsești hrana potrivită, precum și să limitezi în mod deliberat cantitatea de porție consumată. Specialiștii aceluiași Centru de Medicină (UPMC) susțin că respectând anumite reguli ale acestui „club de luptă”, poți alege meniul de noapte perfect.

Deci, mai detaliat despre aceste reguli:

da preferință alimentelor care au un conținut scăzut de proteine și care, de asemenea, conțin.
Încercați să mâncați în porții mici, urmărind să consumați mai puțin de 200 de calorii odată.

Consumul de alimente mai grele poate fi privit de sistemul digestiv ca un motiv pentru a munci din greu și chiar în momentul în care încercați să dormiți. Prin urmare, sarcina noastră este să facem acest proces cât mai ușor posibil, iar sentimentul de foame să fie predat la mila învingătorului. Deci ce să mănânci noaptea? Iată câteva opțiuni dincolo de orice competiție:

Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi … Nutriționistul Eirin Coleman () recomandă exact deoarece conține proteine alimentare, probiotice și alți nutrienți benefici. Datorită proteinelor, sațietatea se simte mult timp și tocmai de asta avem nevoie: senzația de foame se va trezi abia dimineața, la tine. Un lucru de reținut aici este că iaurtul ar trebui să fie cât mai dulce posibil.
carne albă … Nutriționistul sportiv Joel Marion sfătuiește să-ți potoli foamea cu o bucată de pui sau curcan, deoarece va dura mult timp pentru a digera. Carnea albă conține glucagon, un hormon peptidic care crește glicemia. Ajută organismul să întârzie procesul de transformare a grăsimilor și carbohidraților care au intrat în el în energie. Nu se recomandă consumul de carne roșie noaptea.
Brânză de vacă … Acest produs minunat și binecunoscut este un alt sfat pe tema alimentației sănătoase de la Marion. Cașul este digerat foarte lent, pentru aproape o eternitate, și este alcătuit din proteine. Ca și în cazul iaurtului cu conținut scăzut de grăsimi, nu ar trebui să fie dulce, dar adăugarea unor fructe de pădure nu va interfera cu somnul.
Biscuiți cu cereale integrale … Potrivit cercetărilor efectuate de specialiști de la Harvard Medical School, câteva prăjituri mici făcute din făină de o singură dată vor fi suficiente pentru a te face să reziste până la micul dejun și să te culci fără remușcări și senzație de greutate în stomac.
Legume … Autoarea Karen Borsari crede că legumele precum castraveții, morcovii și broccoli sunt foarte hrănitoare și, cel mai important, au un conținut scăzut de calorii. Mai mult, conțin carbohidrați complecși, datorită cărora senzația de plenitudine va rămâne cu tine mult timp și vei adormi liniștit. Dacă aroma legumelor în sine nu este suficientă pentru tine, asezonează-le cu hummus ușor. Este bogat în vitamina B6, o componentă esențială pentru producerea de melatonină.
Produse incluse în dieta BRYAT … BRYAT este o abreviere care înseamnă banane, orez, sos de mere, pâine prăjită. După cum probabil ați ghicit, toate aceste componente sunt universal considerate sigure, chiar și pentru persoanele cu tulburări acute ale sistemului digestiv, datorită digestibilității lor ușoare. Aceleași proprietăți ale acestui grup de produse le fac indispensabile pentru o sărbătoare la miezul nopții. Apropo, potasiul și magneziul conținute în ele ajută la relaxarea mușchilor. De asemenea, stimulează producția de melatonină și serotonină - substanțe care sunt implicate în multe dintre cele mai importante procese din corpul uman.

Toate alimentele de mai sus sunt foarte sănătoase de la sine, așa că dacă vă place mâncarea sănătoasă, nu va trebui să vă schimbați obiceiurile gustative. Păstrați-le în cazul unui raid neprevăzut la frigider și, după cum se spune, puteți dormi liniștit.

Ceea ce cu siguranță nu ar trebui să mănânci înainte de culcare

Fiți conștienți de faptul că unele alimente care intră în stomac cu puțin timp înainte de culcare pot provoca o adevărată rebeliune în el. Indigestie, arsuri la stomac, eructații - trebuie să fiți de acord, un preț nejustificat de mare pe care riști să-l plătești, ospătându-te din neatenție cu somnul care vine. Iată o listă cu aceste alimente care sunt periculoase pentru noi, gurmanzii de noapte:

Alimente bogate în carbohidrați și zahăr, cum ar fi biscuiții și înghețata.
Alimente grase, uleioase și grele.
Mâncare abundentă, care necesită timp și efort pentru a digera.

Să nu ne batem prin tufiș: niciunul dintre aceste trei puncte nu ar trebui să vă intre în gură înainte de a merge la culcare. Evita alimentele condimentate: stimuleaza productia de suc gastric, care te poate face sa te simti inconfortabil. În cele din urmă, evitarea alcoolului și a cofeinei este foarte recomandată.

Dacă vrei să iei o gustare târzie, atunci nu ar trebui să fie ciocolată și vin. Ciocolata conține cofeină, care este un stimulent puternic. Ai fi surprins, dar alcoolul are un efect similar.

Oamenii cred că o cantitate mică de vin poate ajuta la relaxare, dar nu este așa: alcoolul este un afrodisiac, care poate duce la tulburări de somn.

Karen Carlson

Urmând aceste reguli simple, nu numai că îți vei păstra sănătatea, dar îți vei putea permite și luxul unei mese de noapte fără niciun fel de consecințe.