11 rețete de mojito: de la clasice la experimente

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Variații răcoritoare ale celebrului cocktail. Inclusiv fără alcool.

1. Mojito clasic de la Jamie Oliver

Ingrediente

• ½ lime;
• 7-8 frunze de menta proaspata;
• 1 lingură de zahăr pentru desert;
• 50 ml rom alb;
• gheata zdrobita;
• niște sifon;
• o crenguță de mentă proaspătă pentru decor.

Pregătirea

Tăiați jumătate din lămâie în sferturi și aruncați în pahar. Adaugă menta, după ce ai încrețit-o puțin în mână, ca să miroasă frunzele. Se toarnă zahăr deasupra.

Zdrobiți lămâia cu un muler sau ceva asemănător pentru a face sucul. Se toarnă romul.

Umpleți un pahar pe jumătate cu gheață pisată și umpleți ⅔ cu sifon. Se amestecă ușor pentru a dizolva zahărul.

Se toarnă gheață deasupra. Frecați o crenguță de mentă peste marginile paharului și decorați cu un mojito.

2. Mojito fără sifon

Ingrediente

• 20 ml suc proaspăt de lămâie;
• 1 lingura zahar brun
• 10 frunze de mentă proaspătă;
• 200 g gheață pisată;
• 50 ml rom alb.

Pregătirea

Turnați sucul de lămâie într-un pahar înalt. Se adauga zaharul si se amesteca pana se dizolva.

Adăugați menta și umpleți paharul până deasupra cu gheață. Amestecați ușor cu o lingură de cocktail pentru a elibera sucul de mentă.

Se toarnă rom și se amestecă din nou. Decorați cocktailul terminat cu o crenguță de mentă.

10 cocktail-uri alcoolice clasice care nu se demodează niciodată →

3. Mojito fără alcool

Ingrediente

• ½ lime;
• 10 frunze de mentă proaspătă;
• 15 ml sirop de zahăr;
• 200 g gheață pisată;
• 150 ml sifon (apă spumante, Sprite).

Pregătirea

Tăiați limea în 3 felii, puneți-le într-un pahar înalt și adăugați menta. Se toarnă siropul de zahăr și se amestecă.

Umpleți paharul aproape până la vârf cu gheață pisată, apoi turnați sifonul și amestecați ușor cu o lingură de cocktail. Adăugați puțină gheață dacă mai este loc și decorați cu o frunză de mentă.

4. Mojito cu zmeură

Ingrediente

• ½ lime;
• 10 frunze de mentă proaspătă;
• 120 g zmeură;
• 200 g gheață pisată;
• 50 ml rom alb;
• 15 ml sirop de zmeura;
• 100 ml sifon (apă spumante, Sprite).

Pregătirea

Tăiați limea în 3 felii, puneți-le într-un pahar înalt, adăugați menta și amestecați. Adăugați zmeura (aproximativ 10 fructe de pădure) și amintiți-vă din nou.

Umpleți un pahar cu gheață pisată, adăugați sirop de zmeură și rom.

Adăugați sifon și amestecați ușor cu o lingură de cocktail. Adăugați puțină gheață dacă mai este loc și decorați cu o frunză de mentă.

Cum se prepară limonadă alcoolică cu pepene verde →

5. Mojito în stilul margaritei

Ingrediente

• 10 frunze de mentă proaspătă;
• 2 lingurite de zahar din trestie
• 30 ml suc de lamaie proaspat stors;
• 50 ml rom alb;
• 200 g gheață pisată;
• 100 ml sifon (apă spumante, Sprite).

Pregătirea

Se pune menta si zaharul intr-un pahar, se adauga zeama de lamaie si piureul astfel incat menta sa inceapa zeama si zaharul sa se dizolve putin. Pune amestecul preparat la frigider pentru o oră și jumătate.

După ce bucata s-a răcit, puneți-o într-un bol de blender, adăugați rom, gheață pisată și sifon. Se bate până se omogenizează, se toarnă într-un pahar înalt și se ornează cu o frunză de mentă.

5 trucuri de viață cu tuburi de cocktail →

6. Mojito cu căpșuni

Ingrediente

• ½ lime;
• 10 frunze de mentă proaspătă;
• 120 g căpșuni proaspete;
• 200 g gheață pisată;
• 50 ml rom alb;
• 15 ml sirop de căpșuni;
• 100 ml sifon (apă spumante, Sprite).

Pregătirea

Tăiați limea în 3 felii, puneți-le într-un pahar înalt, adăugați frunzele de mentă și amestecați. Adăugați căpșuni (aproximativ 5 fructe de pădure) și amintiți-vă din nou.

Umpleți un pahar cu gheață pisată, adăugați sirop de fructe de pădure și rom. Adăugați sifon și amestecați ușor cu o lingură de cocktail.

Adăugați puțină gheață dacă mai este loc în pahar și decorați cu o frunză de mentă.

TEST: A bea sau a nu bea? Verificați dacă puteți deosebi un cocktail obișnuit de un amestec de sacrificare →

7. Mojito cu mure

Ingrediente

• ½ lime;
• 10 frunze de mentă proaspătă;
• 120 g mure;
• 200 g gheață pisată;
• 50 ml rom alb;
• 15 ml sirop de mure;
• 100 ml sifon (apă spumante, Sprite).

Pregătirea

Tăiați lămâia în 3 felii, puneți-le într-un pahar înalt, adăugați frunzele de mentă și amestecați. Adăugați mure (aproximativ 10 fructe de pădure) și amintiți-vă din nou.

Umpleți un pahar cu gheață pisată, adăugați sirop de fructe de pădure și rom. Adăugați sifon și amestecați ușor cu o lingură de cocktail.

Adăugați puțină gheață dacă mai este loc în pahar și decorați cu o frunză de mentă.

4 cocktail-uri pentru petrecerile de vară →

8. Mojito cu afine cu vodcă

Ingrediente

• 10 frunze de mentă proaspătă;
• 10 afine;
• 15 ml sirop;
• ½ lime;
• 50 ml de vodcă;
• 200 g gheață pisată;
• 100 ml sifon (apă spumante, Sprite).

Pregătirea

Puneți menta și afinele într-un pahar înalt, turnați siropul de zahăr și amestecați. Puneți 3 felii de lime și amintiți-vă din nou.

Adăugați vodca și gheață pisată, apoi amestecați cu o lingură de cocktail.

Completați cu sifon și ornat cu o frunză de mentă.

3 cocktail-uri simple cu șampanie →

9. Mojito regal cu prosecco

Ingrediente

• 10 frunze de mentă proaspătă;
• 80 g gheață pisată;
• 10 ml suc de lamaie proaspat stors;
• 25 ml sirop de zahăr;
• 50 ml rom alb;
• 30 ml prosecco.

Pregătirea

Puneți menta într-un pahar de vin și umpleți până la vârf cu gheață pisată.

Se toarnă sucul de lămâie, siropul de zahăr și romul, apoi se adaugă prosecco și se amestecă ușor cu o lingură de cocktail.

Adăugați puțină gheață dacă mai este loc în pahar și decorați cu o frunză de mentă.

Cum să deschideți șampanie cu mâinile goale și multe altele →

10. Nanomohito

Ingrediente

• 150 g gheață pisată;
• 25 ml suc de lamaie proaspat stors;
• 75 ml sirop de zahăr;
• 60 ml rom alb;
• 3 ml Angostura;
• 300 g cuburi de gheață;
• 20 de frunze de mentă proaspătă;
• 6 albusuri de prepelita;
• 150 ml sifon (apa gazoasa, Sprite);
• ½ lime;
• 20 g căpșuni;
• 6 g mure;
• 5 g zmeura.

Pregătirea

Umpleți 4 stive de gheață pisată până sus. Turnați 10 ml suc de lămâie, 25 ml sirop de zahăr și rom într-un pahar de mixare înalt.

Adăugați angostura, umpleți cu cuburi de gheață și amestecați cu o lingură de cocktail. Se toarnă în stive printr-o strecurătoare.

Puneti menta, albusurile de prepelita, 15 ml zeama de lamaie verde, 50 ml sirop de zahar si sifonul intr-un vas de blender. Bateți până devine spumos și puneți în stive. Se ornează cu felii de lime, fructe de pădure și frunze de mentă.

11. Mojito italian cu martini

Ingrediente

• 10 frunze de mentă proaspătă;
• ¹⁄₄ var;
• 200 g gheață pisată;
• 20 ml sirop de zahăr;
• 20 ml limoncello;
• 30 ml martini uscat;
• 40 ml rom alb;
• 75 ml sifon (apa spumoasa, Sprite).

Pregătirea

Puneți menta într-un pahar înalt, adăugați lime și amestecați. Umpleți aproape până la vârf cu gheață pisată.

Se toarnă siropul de zahăr, limoncello, martini și rom. Adăugați sifon și amestecați cu o lingură de cocktail.

Adăugați puțină gheață dacă este loc în pahar și ornezați cu o frunză de mentă.