Ce să gătești în cuptorul cu microunde: 13 rețete uimitoare

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

În cuptorul cu microunde, puteți nu numai să reîncălziți, ci și să gătiți diverse bunătăți. Am scris deja despre cum să gătim în el, și. Astăzi vă vom povesti despre alte preparate care, datorită cuptorului cu microunde, se fac în câteva minute.

Atenţie! Rețetele arată timpii aproximativi de gătire. Cuptoarele cu microunde sunt diferite. Dacă puterea ta nu este suficientă, atunci timpul de gătire trebuie mărit.

Pâine prăjită la micul dejun

Aceste pâine prăjită copioasă și delicioasă sunt un plus excelent pentru cafeaua ta de dimineață.

Ingrediente

• 2 felii de pâine albă sau baghetă;
• 1 ou;
• 2 linguri de lapte;
• 1 lingura de unt, topit
• 1 lingurita scortisoara
• ½ lingurita zahar;
• ¼ lingurita de vanilie.

Pregătirea

Ungeți cana de pâine prăjită cu unt topit. Se sparge oul in el, se bate usor si, fara a se opri din amestecat, se toarna laptele, se adauga zaharul, scortisoara si vanilia. Amestecați bine.

Tăiați pâinea în cuburi mici și scufundați-o în amestecul de ouă și lapte. Lăsați-l la macerat aproximativ un minut. Coaceți în cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 1,5 minute, puteți verifica starea de pregătire la fiecare 30 de secunde.

Peste pâine prăjită se toarnă miere sau zahăr pudră și se servește.

Fulgi de ovaz cu fructe

O altă opțiune de mic dejun care poate fi preparată direct într-o ceașcă.

Ingrediente

• 3 linguri de fulgi de ovaz;
• 1 pahar de lapte;
• 20 g unt;
• 2 lingurite de miere;
• banane, căpșuni și alte fructe după gust.

Pregătirea

Turnați laptele peste fulgii de ovăz într-un castron adânc. Cel mai bine este să folosiți fulgi de ovăz instant. Se condimentează cu sare și se amestecă.

Gatiti la cuptorul cu microunde 2-3 minute la putere maxima. În timp ce terciul este fierbinte, adăugați la el unt, miere și fructe tocate.

Omletă cu legume

Ca și în cazul gătitului, îți va lua aproximativ 5 minute.

Ingrediente

• 2 oua;
• 3 linguri de lapte;
• 50 g brânză;
• ½ rosie;
• ½ ardei gras;
• unt;
• verdeata, sare si piper dupa gust.

Pregătirea

Batem ouale cu laptele cu o furculita, sare si piper, adaugam ierburi tocate si legumele tocate marunt. Adăugați șuncă dacă doriți.

Ungeți vasele în care veți găti omleta cu unt și turnați în ea amestecul rezultat. Coaceți 4 minute la putere medie. Apoi scoateți, stropiți cu brânză rasă și puneți la microunde încă 60 de secunde.

Dacă doriți să obțineți o omletă mai pufoasă, cu o structură mai moale, coaceți-o mai întâi timp de 2 minute, apoi îndepărtați, amestecați și lăsați-o câteva minute.

Pâine de carne într-o ceașcă

În SUA și Canada, un fel de mâncare numit pâine de carne este popular. În mod tradițional, era pregătit în tigaie de pâine - de unde și numele. Dar, de fapt, vasul seamănă mai degrabă cu o chiflă, doar că carnea tocată nu este rulată, ci modelată sub formă de cărămidă. Friptura poate fi gătită nu numai în cuptor, ci și în porții, în căni, precum și în orice alte ustensile potrivite pentru cuptorul cu microunde.

Ingrediente

• 120 g carne de vită;
• 1 ceapa mica;
• 2 linguri de lapte;
• 2 linguri de fulgi de ovaz;
• 1 lingura ketchup
• ulei de masline;
• sare si piper negru dupa gust.

Pregătirea

Mai întâi, toacă ceapa mărunt și prăjește-o în ulei de măsline până se rumenește. Apoi combinați carnea tocată, ceapa prăjită, fulgii de ovăz, laptele și ketchup-ul (puteți crește cantitatea). Se condimentează cu sare și piper și se amestecă bine.

Pune carnea tocata intr-un vas special si da-o la cuptorul cu microunde pentru 3 minute (seteaza puterea maxima). Se serveste cu sos de carne.

Lasagna intr-o cana

Lasagna poate fi gătită și în căni, mai degrabă decât pe o foaie de copt în cuptor. Iată cum să o faci.

Ingrediente

• 2 foi de lasagna gata preparate;
• 180 ml apă;
• 50 g cârnați de doctorat;
• 50 g ricotta;
• 20 g cheddar;
• 3 linguri sos de rosii;
• 1 lingurita ulei de masline
• spanac.

Pregătirea

Rupeți foile de lasagna la dimensiunea ceștii în care le veți găti. Într-un castron separat, amestecați apa și uleiul de măsline. Așezați foile acolo și puneți la microunde timp de 3-4 minute. Pasta trebuie să fie moale.

Asezati ingredientele intr-o cana in straturi: sos de rosii, frunza de lasagna, niste spanac, carnati tocati marunt, ricotta. Repetați straturile până când cana este plină. Se presara deasupra branza tare rasa.

Se da la microunde 2-3 minute la putere maxima. Scopul tău este ca pastele să se gătească complet.

Supă piure de cartofi

O gazdă cu experiență poate găti supă chiar și fără rețetă. Dacă încă nu ai încredere în tine, iată o opțiune rapidă: supa de cartofi piure.

Ingrediente

• 170 ml apă;
• 115 ml bulion de pui sau legume;
• 60 ml lapte;
• 1 cartof mic;
• 1 ceapa mica;
• 30 g cheddar;
• 2 lingurite faina de porumb
• o felie de bacon prajita;
• sare si piper dupa gust;
• smântână și ierburi pentru servire.

Pregătirea

Curățați și tăiați cartofii în cuburi mici. Se ia un vas adanc, se acopera cu apa, se pune cartofii si se da la microunde 3-4 minute la putere maxima pana se inmoaie legumele.

Scurgeți excesul de apă și adăugați făină de porumb la cartofi (va adăuga vâscozitatea dorită), ceapa și slănină tocate mărunt și brânza tare rasă. Se toarnă bulionul, laptele și se amestecă totul bine. Puteți folosi un blender.

Asezonați cu sare, piper și cuptorul cu microunde pentru 2-3 minute. Puterea recomandată este de 1200 wați. Dacă aparatul dumneavoastră este mai slab, prelungiți timpul de gătire.

Serviți supa cu smântână și ierburi.

Somon copt

O cină dietetică delicioasă poate fi pregătită în doar 5 minute. Aceasta este o opțiune grozavă pentru cei care locuiesc singuri și nu doresc să preîncălziți cuptorul și să coacă un pește întreg.

Ingrediente

• 1 bucată de file de somon;
• 2 linguri de maioneza;
• 2 linguri sos sriracha
• lamaie, patrunjel, sare si piper dupa gust.

Pregătirea

Clătiți și uscați fileurile de somon. Dacă sunt oase în bucată, îndepărtați-le cu penseta. Puneți peștele, cu pielea în jos, într-un vas de sticlă care poate fi folosit în cuptorul cu microunde, asezonați cu sare, piper, zeamă cu jumătate de lămâie și lăsați să stea puțin.

În acest moment, amestecați maioneza (de preferință folosită) cu sosul sriracha. Acesta din urmă poate fi înlocuit cu adjika sau orice alt sos picant. Acoperiți somonul cu amestecul rezultat. Acoperiți cu câteva felii de lămâie și presărați pătrunjel proaspăt tocat.

Se coace 3-4 minute. Este recomandat să acoperiți partea superioară a vasului cu un capac special pentru microunde. Verificați starea de fierbere cu o furculiță sau un cuțit: dacă centrul peștelui este umed, fierbeți încă 30-60 de secunde.

Tocană de legume

Vara, acest fel de mâncare te va costa câțiva bănuți, iar prepararea lui va dura doar aproximativ o jumătate de oră.

Ingrediente

• 1 dovlecel;
• 1 rosie;
• 1 ardei gras;
• 1 ceapă;
• 2 catei de usturoi;
• 100 g smantana grasa;
• 50 g brânză;
• sare și alte condimente după gust;
• ulei de masline.

Pregătirea

Deoarece gătim în cuptorul cu microunde, și nu în cuptor, legumele ar trebui să fie mici. Se spala dovlecelul, se usuca si se taie rondele. Dacă sunt tineri, pielea poate fi lăsată.

Puneți dovleceii într-o tavă de copt, asezonați cu sare și condimente după gust și stropiți cu ulei de măsline. Coaceți la cuptorul cu microunde timp de 10 minute.

În acest timp, spălați și tăiați roșia în jumătăți de rondele, curățați și tăiați (tot în jumătate de rondele) ceapa. Adăugați legumele în dovlecei și puneți la microunde încă 7 minute.

Trecem usturoiul printr-o presa si amestecam cu smantana, adaugam branza rasa fin. Turnați amestecul peste legume și gătiți încă 5-7 minute.

Felul de mâncare poate fi servit atât cald, cât și rece.

Cartofi cu branza

Acest fel de mâncare vă va ajuta dacă gospodăriei îi este foame, dar nu doriți să gătiți deloc. Este deosebit de gustos cu cartofi tineri.

Ingrediente

• 8 cartofi mici;
• 50 g brânză tare;
• 50 g suluguni;
• 2 linguri ulei de masline
• 2 linguri smantana;
• ½ linguriță de usturoi pudră;
• ierburi proaspete, sare, nuci - după gust.

Pregătirea

Spălați bine cartofii. Dacă este tânără, nici nu trebuie să-l cureți: trebuie doar să treci peste tuberculi cu un burete de metal dur. Tăiați cartofii în felii. Cu cât sunt mai subțiri, cu atât va dura mai puțin timp pentru a găti.

Puneți cartofii într-un vas sigur pentru microunde, stropiți cu ulei de măsline, stropiți cu pudră de usturoi și asezonați cu sare. Atenție la sare: suluguni este și sărat. Se pune la microunde 5-7 minute la putere medie.

Se combină brânza tare rasă și suluguni înmuiat cu o furculiță. Acesta din urmă este înlocuit cu succes de brânză feta. Adăugați ierburi tocate mărunt și smântână. Amestecați bine. Peste cartofi se pune amestecul de branza, se presara deasupra nuca sau alte nuci la alegere.

Gatiti inca 3-5 minute, pana cand branza se topeste.

Champignons cu branza

Champignons cu branza pot fi considerate ca un fel de mancare independent sau ca un aperitiv. Te vor salva dacă oaspeții sunt deja în prag și nu ai cu ce să-i tratezi.

Ingrediente

• 12 ciuperci;
• 6 lingurițe de maioneză;
• 6 lingurițe de brânză rasă;
• sare, ierburi - după gust.

Pregătirea

Spălați ciupercile și îndepărtați tulpinile de pe ele (nu le aruncați). Se condimentează cu sare și se pune o jumătate de linguriță de maioneză în fiecare pălărie.

Tăiați pulpele cubulețe și combinați cu brânză rasă. Adăugați verdeață dacă doriți. Mai sărați puțin amestecul rezultat și umpleți ciupercile cu el.

Coaceți la cuptorul cu microunde timp de 5-8 minute. Pregătirea poate fi verificată cu o scobitoare: dacă ciupercile sunt moi și au dat suc, atunci sunt gata.

Buyurdi

Această gustare grecească populară este ușor de făcut în cuptorul cu microunde și apoi servită cu pâine proaspătă. Timp minim - gust maxim.

Ingrediente

• 5 roșii;
• 1 ardei gras;
• 1 lingura ulei de masline
• feta, oregano, sare dupa gust.

Pregătirea

Clătiți roșiile și tăiați rondele. Puneți-le într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde. Se condimentează cu sare după gust, se stropește cu ulei de măsline și se fierbe timp de 2 minute.

In acest timp se spala, se curata si se toaca ardeii grasi. Scoateți roșiile din cuptorul cu microunde, puneți peste ele feta și ardeiul pasat cu o furculiță. Stropiți cu oregano sau orice alt condiment care vă place și coaceți din nou timp de 1-2 minute. Totul este gata!

Batoane crocante de ovaz

Un aperitiv pentru cei care urmăresc silueta. Când se lovește foamea și ai chef de o gustare, folosește această rețetă.

Ingrediente

• 2 linguri de fulgi de ovaz;
• 2 linguri de chefir fără grăsimi;
• 1 ou;
• sare si condimente dupa gust.

Pregătirea

Bateți ouăle, chefirul și fulgii de ovăz. Asezonați cu sare și adăugați condimentele preferate. Tapetați o farfurie cu hârtie de copt și tapetați amestecul deasupra.

Coaceți la cuptorul cu microunde timp de 4-5 minute. Batoanele crocante sunt gata!

Cheesecake rapid

Deserturile sunt de obicei destul de dificil de pregătit. Dar nu în acest caz. Acest cheesecake se prepară rapid și cu cele mai de bază ingrediente.

Ingrediente

• 1 pachet de fursecuri cu zahar;
• 1 ou;
• 60 g crema de branza;
• 2 linguri smantana;
• 2 linguri de unt, topit
• 4 lingurite de zahar pudra;
• ½ linguriță suc de lămâie;
• ¼ lingurita de vanilie;
• frisca, nuci, fructe, fructe de padure - pentru ornat si servire.

Pregătirea

Cu ajutorul unui blender, macinați fursecurile în firimituri și combinați cu untul. Puneți amestecul gros rezultat pe fundul unui vas care poate fi utilizat în cuptorul cu microunde. Tasati bine biscuitii: aceasta „crusta” va sta la baza cheesecake-ului.

Bateți brânza și smântâna cu un mixer, apoi adăugați zahărul pudră, sucul de lămâie, vanilia și oul și bateți din nou până se omogenizează. Întindeți amestecul cremos peste fursecuri. Coaceți la cuptorul cu microunde aproximativ 2 minute. Puterea recomandată este de 700 de wați.

Puneți cheesecake-ul pregătit și ușor răcit la frigider pentru câteva ore. Garnisiti cu nuci, fructe de padure sau fructe inainte de servire.

Poftă bună!