Cuprins:

Cum să coaceți rapid și ușor cartofii în cuptorul cu microunde
Cum să coaceți rapid și ușor cartofii în cuptorul cu microunde
Anonim

Dacă oaspeții sunt în prag și practic nu există timp pentru gătit, încercați să coaceți cartofii la cuptorul cu microunde după această rețetă: rapidă, satisfăcătoare, aromată și foarte gustoasă.

Cum să coaceți rapid și ușor cartofii în cuptorul cu microunde
Cum să coaceți rapid și ușor cartofii în cuptorul cu microunde

Ingrediente:

  • câțiva tuberculi de cartofi;
  • ulei de masline;
  • sare;
  • piper.

Pregătirea

Clătiți bine cartofii sub jet de apă și uscați. Nu este necesar să îndepărtați ochii. Dacă există pete întunecate sau pete stricate pe cartofi, tăiați-le.

Apoi străpungeți fiecare tubercul cu o furculiță de 4-5 ori pe fiecare parte. Dacă ignori acest mic truc, cojile cartofilor se vor crăpa și nu vor arăta foarte frumoase.

Imagine
Imagine

Ungeti tuberculii cu putin ulei de masline, apoi condimentati cu sare si piper. Așezați-le pe o farfurie de cuptor cu microunde sau o tavă de copt și puneți-le la microunde timp de 3-4 minute la putere maximă.

Timpul de gătire depinde de mărimea tuberculilor. Cartofii mari vor dura puțin mai mult pentru a se coace. Dacă gătiți mai multe bucăți, încercați să alegeți aceeași dimensiune a tuberculilor - atunci toți cartofii se vor coace uniform.

Imagine
Imagine

Folosiți o furculiță sau un clește pentru a răsturna ușor cartofii. Dacă coaceți un cartof, puneți-l la cuptorul cu microunde pentru încă 3 minute. Dacă sunt mai mult de două, atunci coaceți-le pe cealaltă parte pentru încă 5 minute.

Imagine
Imagine

Folosiți un cuțit sau o furculiță pentru a verifica dacă cartofii sunt gata; dacă sunt gata, este ușor să străpungeți centrul. Se pune la microunde încă un minut dacă este necesar.

Dacă doriți o crustă crocantă, puneți cartofii într-un cuptor preîncălzit la 220 ° C și coaceți. Nu uitați să verificați vasul la fiecare câteva minute până când crusta se usucă.

Imagine
Imagine

Lăsați cartofii să se răcească puțin înainte de servire. Se poate raci complet, se pune la frigider (maximum patru zile), apoi se reincalzeste pur si simplu in cuptorul cu microunde sau cuptor.

Puteți servi vasul finit direct în această formă sau puteți pune umplutură pe cartofi, de exemplu, legume înăbușite.

Recomandat: