Cuprins:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09
Spre sfârșitul verii, blaturile sunt pline de fructe suculente și dulci, dintre care multe au devenit plictisitoare și nu evocă deliciul de odinioară. Pentru a diversifica gustul fructelor de sezon, le poți prăji peste cărbuni sau într-o tigaie obișnuită pentru grătar dacă nu ai acces la prima.
Orice fructe de sezon pot fi puse la gratar. În timpul procesului de prăjire, zaharurile naturale din fructe sunt caramelizate, iar aromele devin și mai strălucitoare. Alegerea cărbunelui poate oferi fructelor tale preferate un miros ușor de cețos, care va fi deosebit de potrivit dacă apoi îi lași să pregătească gustările.
Cum se prepară fructele
Dacă decideți să prăjiți fructe sau fructe de pădure mai mari, cum ar fi pepeni, ananas, pepeni, atunci tăiați-le în felii groase de câțiva centimetri. Avocado, piersici, nectarine trebuie doar tăiate la jumătate și fără sâmburi. Apoi puteți pune orice în cavitatea rezultată, de la iaurt și înghețată până la cușcuș și salată.
Boabele mici pot fi plantate pe frigarui.
Înainte de prăjire, fructele trebuie unse cu un strop de ulei fără aromă. Uleiul de cocos este perfect, dar uleiul rafinat de floarea soarelui va fi o ultimă soluție.
Cum se asezonează fructele
Zahărul natural din fructe este un condiment excelent, dar pentru cei care doresc să meargă mai departe, recomandăm combinarea fructelor cu miere, suc de citrice, glazură și oțet balsamic, condimente (boia, ardei iute) și alcool (cum ar fi bourbon).
Cum se prajesc fructele
Fructul preparat se aseaza cu pulpa pe un gratar preincalzit sau pe suprafata unei tigai si se tine la foc mediu pana se obtine gradul dorit de moliciune. Dacă doriți doar să adăugați o aromă de fum fructelor, puneți bucățile departe de cărbuni.
Recomandat:
16 cele mai sănătoase fructe și fructe de pădure pentru a vă ajuta să rămâneți sănătos
Banane, mere, merișoare, struguri, mure și alte fructe și fructe de pădure sănătoase care protejează împotriva cancerului, Alzheimer și atacurilor de cord
Cum să îngheți fructe de pădure, legume și fructe: instrucțiuni detaliate
Aprovizionați-vă cu vitamine în timpul verii, în timp ce fructele și legumele sunt gustoase și ieftine. La sfârșitul articolului există un concurs - poți câștiga un storcator! Reguli generale 1. Congelați numai legume proaspete, fructe și fructe de pădure .
12 salate de fructe și fructe de pădure care sunt mai gustoase decât prăjiturile
Aceste salate de fructe sunt perfecte pentru cei care doresc să câștige în greutate. Amestecați piersici, mere, ananas, portocale, prune, condimentați cu miere și iaurt, stropiți cu nuci și bucurați-vă
Biscuiti cu fructe de sezon si fructe de padure
Biscuiții sunt unul dintre cele mai simple tipuri de produse de patiserie scurte. Asocierea perfectă pentru baze sfărâmicioase și care se topesc în gură - fructe de pădure și fructe de sezon
Mai sănătos decât înghețata: 10 rețete de sorbeturi cu fructe și fructe de pădure
Lifehacker explică cum să faci sorbet de casă, care este mult mai sănătos decât înghețata cumpărată din magazin. Deserturi delicioase, răcoritoare și ușor de preparat - în acest articol