12 salate de fructe și fructe de pădure care sunt mai gustoase decât prăjiturile

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Deserturi ideale pentru cei care urmăresc greutatea.

1. Salata de fructe cu budinca de vanilie

Ingrediente

• 300 g ananas proaspăt sau conservat;
• 300 g piersici proaspete sau conservate;
• 300 g mandarine proaspete sau conservate;
• 3 banane;
• 2 mere rosii;
• 1 pahar de lapte rece;
• 1 pahar de smântână;
• ⅓ pahare de suc natural de portocale;
• 1 cutie amestec de budincă de vanilie.

Pregătirea

Tăiați ananasul, piersicile, mandarinele, bananele și merele în bucăți mici și puneți-le într-un castron.

Amestecați bine amestecul de lapte, smântână, sucul și budincă. Nu trebuie să existe cocoloașe în sos.

Se toarnă peste fructe și se dă la frigider pentru 2 ore.

2. Salată de struguri multicoloră

Ingrediente

• 200 g crema de branza;
• 1 pahar de smântână;
• 3 linguri zahar vanilat
• 1 ciorchine de struguri verzi;
• 1 ciorchine de struguri rosii;
• 1 lingura de nuci tocate (nuci, alune, nuci pecan)

Pregătirea

Se bate brânza și smântâna. Adăugați zahăr și amestecați din nou. Se toarnă sosul peste struguri și se lasă la frigider pentru o oră. Se presara cu nuci tocate inainte de servire.

3. Salată cu portocale, ananas și dressing de vanilie

Ingrediente

• 2 portocale;
• 1 grapefruit;
• 250 g ananas proaspăt sau conservat;
• 2 linguri suc de lamaie
• ¼ pahare de zahăr vanilat;
• 200 g iaurt grecesc
• ¹⁄₂ lingurita coaja de lime

Pregătirea

Tăiați o portocală, grapefruit și ananas, acoperiți cu un amestec de suc și zahăr și dați la frigider pentru 20 de minute. Adăugați iaurt și coaja de lămâie rasă înainte de servire.

4. Salată de mere și miere

Ingrediente

• 4 portocale;
• 2 pere;
• 3 banane;
• 4 kiwi;
• 2 mere galbene;
• 1 mar verde;
• 3 nectarine;
• 2 linguri de miere.

Pregătirea

Curățați două portocale, toate perele, bananele și kiwi-urile. Tăiați-le în bucăți mari împreună cu mere și nectarine necurățate.

Se stoarce sucul de la cele doua portocale ramase, se amesteca cu miere si se toarna peste salata. Lăsați la frigider timp de 20 de minute.

5. Salata picanta de mere

Ingrediente

• 2 mere verzi;
• 2 mere rosii;
• ¼ pahare de stafide;
• 1 lingura suc de portocale proaspat stors
• 200 g iaurt grecesc
• ¼ linguriță de scorțișoară;
• ¼ lingurita de nucsoara;
• 2 linguri nuci tocate
• 2 linguri de fulgi de cocos.

Pregătirea

Tăiați merele cubulețe, adăugați stafide și sucul de portocale. Se toarnă amestecul de iaurt, scorțișoară și nucșoară și se dă la frigider pentru 30 de minute.

Se presara cu nuca si nuca de cocos inainte de servire.

6. Salată de ananas, portocale, struguri și marshmallow

Ingrediente

• 400 g ananas proaspăt sau conservat;
• 2 portocale;
• 2 căni de struguri verzi
• 1 banană;
• 1 pahar de bezele;
• 3 linguri de fulgi de cocos;
• 2 linguri migdale tocate
• 200 g iaurt simplu.

Pregătirea

Tăiați ananas, portocală, struguri și banane. Combinați cu bezele, nucă de cocos și migdale. Adăugați iaurt și lăsați-l să fiarbă 15-20 de minute.

Chiar vrei să-l încerci?

10 plăcinte cu banane cu ciocolată, caramel, cremă de unt și multe altele

7. Salată de ananas cu lapte condensat, bezele și nuci

Ingrediente

• 200 g crema de branza moale;
• ¹⁄₂ – 1 cutie de lapte condensat;
• 2 linguri suc de lamaie
• 600 g ananas proaspăt sau conservat;
• 1 pahar de bezele;
• ½ cana nuci tocate.

Pregătirea

Amesteca branza, laptele condensat si sucul de lamaie. Adăugați felii de ananas, marshmallows și nuci. Dati la frigider inainte de servire.

Ajută-te?

Cum să faci rulouri crocante de napolitană cu lapte condensat, înghețată sau ciocolată

8. Salata de pepene verde-menta cu cirese

Ingrediente

• 1 pahar cu apa;
• 1 buchet de mentă proaspătă
• ½ cană zahăr;
• ½ pepene verde;
• 500 g cirese.

Pregătirea

Fierbe apa. Adăugați menta timp de 15-20 de secunde. Se adauga zaharul si se fierbe pana se dizolva. Tăiați menta și aruncați-o în sirop. Se răcește, apoi se pune la frigider pentru 3-4 ore, sau mai bine peste noapte.

Tăiați pepenele verde în bucăți mici. Adăugați jumătățile de cireșe fără sâmburi. Se toarnă peste siropul de mentă și se lasă să stea câteva ore.

Tine minte?

3 cele mai bune moduri de a face bezele acasă

9. Salata rosie cu capsuni si cirese

Ingrediente

• 500 g cireșe;
• 500 g căpșuni;
• 1 lingurita seminte de coriandru
• 2-3 linguri de zahar brun;
• 1 lingurita suc de lamaie

Pregătirea

Împărțiți cireșele în jumătate. Se amestecă cu bucăți de căpșuni. Uscați coriandru într-o tigaie și măcinați-l într-un mojar. Se adauga zaharul si se amesteca cu fructele cu mana. Se toarnă cu zeamă de lămâie și se dă la frigider pentru 10-15 minute.

Experiment?

9 plăcinte cu cireșe cu o aromă strălucitoare și acrișoare plăcută

10. Salata de piersici si prune cu sos de nuci si zmeura

Ingrediente

• 3-4 prune;
• 3 piersici;
• ½ cană nuci;
• 3 linguri de dulceata de zmeura
• 2 lingurițe de oțet de vin
• 1 lingurita ulei vegetal.

Pregătirea

Tăiați prunele și piersicile în felii, puneți-le pe o farfurie. Se presara cu nuci tocate si prajite. Turnați peste gemul, oțetul și sosul de ulei.

Sigur nu ai încercat asta?

Înghețată cu piersici cu conținut scăzut de calorii în câteva minute

11. Salata de pepene galben cu capsuni si cirese

Ingrediente

• ½ pepene galben mediu;
• 1 cană căpșuni
• ½ cană cireșe;
• ½ pahar de struguri;
• 1 tei;
• 2 linguri de lichior;
• 2-3 crenguțe de mentă.

Pregătirea

Tocați pepenele galben, căpșunile, cireșele și strugurii. Se amestecă cu suc de lămâie și lichior. Adăugați menta tocată și amestecați din nou. Insista 3-4 ore.

Experiment?

Ce să gătești cu pepene galben: 10 idei delicioase

12. Salată mov de struguri, prune și afine

Ingrediente

• 2-3 prune;
• 2 pahare de struguri;
• 2 căni de afine sau mure
• 2 linguri busuioc tocat
• 1 pachet de iaurt;
• ½ lime.

Pregătirea

Tăiați fructele și amestecați-le cu fructele de pădure. Adauga busuioc, asezoneaza cu iaurt si zeama de lamaie.

Citeste si

• 5 salate de fructe care merită încercate
• Cum să faci tort cu morcovi și alte deserturi neobișnuite, dar delicioase
• 10 tarte simple cu prune pentru iubitorii de acrișoare ușor