10 rețete de bile energetice mai sănătoase și mai gustoase decât bomboanele

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Idei originale pentru o gustare sănătoasă.

1. Cu merisoare si portocala

Ingrediente

• 1 cană fulgi de ovăz
• ¼ pahare de afine uscate;
• 8 nuci pecan
• 2 linguri de miere lichidă;
• 1 pahar de curmale;
• 1 lingurita extract de portocale.

Pregătirea

Fără șmecherie, puneți toate ingredientele într-un robot de bucătărie cu accesoriu pentru tocator și tocați-le într-o pastă fină. Apoi rulați bilele.

2. Caise

Ingrediente

• 1½ cani caise uscate;
• ½ cană stafide;
• ¼ pahare de migdale;
• ¼ pahare de nuci;
• 3 lingurițe de fulgi de cocos;
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 1/2 lingurita scortisoara macinata.

Pregătirea

Tăiați totul cu excepția nucii de cocos într-un robot de bucătărie. Înfășurați bilele și rulați-le în așchii.

3. Brioșe cu arome de afine

Ingrediente

• ½ cană făină de ovăz;
• 2 linguri pudră proteică cu aromă de vanilie
• 1 praf de sare de mare macinata;
• ¼ linguriță de scorțișoară;
• 2 lingurite de zahar;
• 2 linguri de unt de nuci
• 2 linguri de afine uscate
• ¼ de pahar de lapte de soia sau nuci.

Pregătirea

Aceste bomboane energetice se pot face fara robot de bucatarie, ai nevoie doar de un bol si lingura. Combinați făina, proteinele, scorțișoara, sarea de mare, afinele și untul de arahide. Apoi turnați laptele pentru a face un aluat gros. Este posibil să aveți nevoie de puțin mai mult lichid decât este indicat în rețetă. Rămâne să rulăm biluțele și să le trimitem la frigider pentru cel puțin o jumătate de oră.

4. Aromă de biscuiți cu căpșuni

Ingrediente

• ⅔ pahare de iaurt grecesc;
• ½ cană unt de nuci;
• ¼ pahare de lapte de migdale;
• îndulcitor - după gust;
• 1 lingurita extract de vanilie
• ¼ linguriță de sare;
• 1 cană fulgi de porumb
• ½ cană de fulgi de ovăz instant;
• 3 lingurite faina de cocos
• 1 cană căpșuni uscate

Pregătirea

Combinați iaurtul, untul, laptele de migdale, îndulcitorul, extractul de vanilie și sarea cu un robot de bucătărie la viteză mică. Adăugați treptat fulgi de porumb, fulgi de ovăz și făină de cocos. Adăugați căpșunile la sfârșit. Pune vasul la frigider pentru 30 de minute. Apoi modelați bomboanele.

5. Lămâie-vanilie

Ingrediente

• 1 cană migdale neprăjite
• 1 pahar de curmale;
• ½ cană pudră proteică cu aromă de vanilie
• ½ linguriță de sare de mare;
• coaja de 1 lămâie;
• suc de ½ lămâie.

Pregătirea

Mai întâi, tăiați migdalele în firimituri mici cu un robot de bucătărie. Adăugați toate celelalte ingrediente și amestecați până când aluatul începe să se adune într-un singur bulgăre lipicios. Apoi formați bilele.

6. Măr și migdale

Ingrediente

• 2 căni de fulgi de ovăz
• 1 mar mare;
• 1 cană unt de migdale sau alt unt de nuci
• 2 linguri de semințe decojite;
• 2 linguri de seminte de chia
• 2 lingurite de scortisoara.

Pregătirea

Combinați toate ingredientele într-un robot de bucătărie. Dacă masa este prea curgătoare, mai puteți adăuga niște fulgi de ovăz. Dacă amestecul pare savuros, adăugați miere după gust.

7. Prune-vanilie

Ingrediente

• ½ cană curmale;
• ½ cană de prune sau prune uscate;
• ½ cană migdale crude
• 2 lingurite extract de vanilie
• ¼ lingurita de sare.

Pregătirea

Se macină toate ingredientele într-un robot de bucătărie și se formează bile energetice.

8. Cu ciocolata, nuca de cocos si fistic

Ingrediente

• 1 cană fistic decojit
• ½ cană fulgi de cocos;
• ½ cană făină de cocos;
• ½ cană pudră proteică cu aromă de ciocolată;
• ½ cană unt de nuci;
• ½ linguriță de extract de vanilie;
• 2 linguri de miere.

Pregătirea

Tăiați grosier fisticul. Se amestecă restul ingredientelor într-un robot de bucătărie până se omogenizează. Adăugați nucile, răspândindu-le uniform în amestec. Modelați bilele.

9. Cu ciocolata si sare

Ingrediente

• 1½ cani curmale
• 1 cană nuci sau nuci pecan
• 3 linguri de cacao;
• 1 lingura ulei de migdale
• 1 lingura sirop de artar sau miere
• ¼ de lingură de sare;
• ¼ linguriță de scorțișoară;
• ¼ un pahar de quinoa;
• 50 g de ciocolată.

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și întindeți uniform quinoa. Coaceți timp de 30 de minute, amestecând cerealele la fiecare 10 minute. Acest lucru va crea fulgi crocanți.

Măcinați toate ingredientele cu excepția quinoa și ciocolata într-un robot de bucătărie. Apoi amestecați ușor nisipul crocant. Modelați bilele. Topiți ciocolata, scufundați fiecare bomboană în ea.

10. Monetărie

Ingrediente

• 1½ cani curmale
• ½ cană fulgi de ovăz;
• 2 linguri de seminte de dovleac curatate de coaja
• ¼ pahare de cacao;
• 1 lingurita extract de menta

Pregătirea

Se macină toate ingredientele într-un robot de bucătărie, se formează bile din masa rezultată.