REȚETE: Mingi Energetice Banane și Dovleac

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Biluțele de nuci și fructele uscate sunt o modalitate excelentă de a vă reîncărca înainte de exercițiu, de a lua o gustare între mese sau de a înlocui dulciurile nesănătoase în timpul dietei. Câteva dintre aceste rețete se bazează pe unt de arahide, o alternativă la care poate fi orice alt unt de arahide făcut cu propriile mâini sau cumpărat de la supermarket.

Nici măcar nu aveți nevoie de un blender pentru a face bile de banane; puteți face cu ușurință piureul unei banane coapte cu o furculiță.

Adăugați unt de arahide în piureul de banane și amestecați bine.

Dacă amestecul rezultat nu vi se pare suficient de dulce, adăugați miere (sau adăugați un alt îndulcitor după gust), apoi adăugați cacao și nucă de cocos. Adăugați tărâțe pentru a face amestecul mai gros și mai sănătos. Puteți înlocui pe acesta din urmă cu pudră de proteine.

In timp ce viitoarele dulciuri nu par prea apetisante, da-le timp: lasa-le sa stea 20 de minute in congelator pentru ca masa sa isi pastreze mai bine forma si sa nu se lipeasca de maini.

Inainte de a prepara bilele energetice de dovleac, turnam apa clocotita peste curmale astfel incat sa fie acoperite cu apa si lasam sa stea 5 minute.

Scoateți sâmbura și amestecați curmalele într-o pastă cu un blender sau amestecați fructele printr-o mașină de tocat carne.

Adăugați restul ingredientelor: piure de dovleac, scorțișoară și unt de arahide.

Se toarnă ultima tărâțe și se lasă amestecul să stea la congelator timp de 20 de minute.

Înainte de modelare, frecați o picătură de ulei vegetal între palme sau pur și simplu udați-vă mâinile cu apă rece. Turnați amestecul și rulați într-o bilă, apoi rulați în cacao, susan, nucă de cocos, chia sau semințe de in.

Lăsați biluțele să stea la congelator încă 20 de minute înainte de a le păstra la frigider.

Bilele energetice pot fi păstrate aproximativ o săptămână într-un recipient ermetic.

Ingrediente

Pentru bile de banane:

• 200 g unt de arahide;
• 1 lingura miere;
• 1 banană medie coaptă
• 3 linguri de cacao pudră;
• ½ cană fulgi de cocos;
• 2-3 linguri de tărâțe.

Pentru bile de dovleac:

• 1 cană curmale în piure
• ¼ pahare de piure de dovleac;
• 1 lingurita scortisoara
• 1 cană unt de arahide
• 2-3 linguri de tărâțe.

Pregătirea

1. Amestecați toate ingredientele și puneți amestecul la congelator timp de 20 de minute.
2. Rulați porțiunile de amestec în bile cu mâinile umezite și rulați în cacao, așchii de cocos, semințe de in, semințe de chia, la alegere.
3. Lăsați biluțele finite la congelator încă 20 de minute înainte de a le păstra la frigider.