Cuprins:

Reteta de ciuperci aromate coapte cu usturoi
Reteta de ciuperci aromate coapte cu usturoi
Anonim

Champignons, bogate în proteine și vitamine B, pot fi cumpărate de la orice supermarket pe tot parcursul anului. De obicei, aceste ciuperci se servesc prăjite sau fierte, dar Lifehacker a decis să se îndepărteze de tradiție și să gătească ciuperci la cuptor cu usturoi și ceapă verde.

Reteta de ciuperci aromate coapte cu usturoi
Reteta de ciuperci aromate coapte cu usturoi

Ingrediente:

Imagine
Imagine
  • 500 g ciuperci medii;
  • 3 catei de usturoi;
  • 70 g unt;
  • 2 linguri de ulei vegetal;
  • sare;
  • piper;
  • cepe verzi.

Pregătirea

Spălați și uscați șampioanele. Tăiați ciupercile mari în jumătate, lăsați-le întregi pe cele mici.

Imagine
Imagine

Tocați mărunt usturoiul și ceapa.

Imagine
Imagine

Într-o tavă de copt, combinați ciupercile, usturoiul și ceapa tocate, uleiul vegetal, sare și piper. Amestecați bine.

Imagine
Imagine

Pune deasupra cuburi mici de unt.

Imagine
Imagine

Pune vasul cu ingredientele in cuptorul preincalzit la 230°C.

Imagine
Imagine

Coaceți timp de 20 de minute, amestecând din când în când.

Imagine
Imagine

Serviți cu ierburi și pâine prăjită.

Recomandat: