RETETA: Batoane de granola cruda
RETETA: Batoane de granola cruda
Anonim

Am publicat rețete de granola de mai multe ori, dar majoritatea au fost criticate pentru tratamentul termic al ingredientelor. Pentru cei care preferă un produs crud, oferim o rețetă de batoane pentru micul dejun, pentru care nu este nevoie să porniți aragazul sau cuptorul. Drept urmare, obținem o delicatesă care combină gustul, simplitatea și beneficiul - trio-ul perfect.

RETETA: Batoane de granola cruda
RETETA: Batoane de granola cruda

Ingrediente:

  • 1 cană (250 g) unt de arahide
  • ¼ cană (60 ml) ulei vegetal
  • 3 linguri (45 ml) miere
  • 10 date;
  • 3 căni (270 g) fulgi de ovăz (nu instant!)
  • 90 g ciocolată neagră.
Imagine
Imagine

Folosiți un blender pentru a toca curmalele fără sâmburi și bateți-le cu unt de legume și de arahide (⅔ din total). Adăugați miere.

Imagine
Imagine

Amestecați amestecul rezultat cu fulgi de ovăz și bateți din nou. Nu transformați masa într-o pastă, lăsați majoritatea fulgilor să rămână intacți.

Imagine
Imagine

Amestecul se va dovedi a fi uscat, dar ar trebui să se rostogolească ușor în bile.

Imagine
Imagine

Întindeți ⅔ din baza de ovăz pe o foaie de copt tapetată cu pergament. Următorul pas este la discreția dvs.: dacă doriți să excludeți complet tratamentul termic din rețetă, atunci pur și simplu prăbușiți ciocolata și întindeți-o pe suprafață împreună cu untul de arahide rămas, dar dacă acest lucru nu este atât de important pentru dvs., atunci topește-o. ciocolata și amestecați cu untul, iar apoi ungeți suprafața granolei cu ea.

Imagine
Imagine

Acoperiți cu fulgii de ovăz rămas și puneți la congelator pentru cel puțin 4 ore.

Imagine
Imagine

Apoi împărțiți în porții. A se păstra la frigider.

Recomandat: