Îți vine să crezi sfaturile cu privire la hrana crudă de la cei care locuiesc în Bali?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Răspunzând la întrebarea de ce o persoană care locuiește în Rusia ar trebui să creadă poveștile despre beneficiile unei diete cu crudități de la cei care trăiesc la ecuator, voi spune acest lucru: da, o persoană din Rusia nu ar trebui să creadă într-o dietă cu crudități. Puteți continua să stați nemișcat cu fețele acre și sănătatea subminată. Dar te îndemn mereu să încerci.

Pentru început, am început pentru prima dată o dietă cu alimente crude, fără preparate speciale, la Moscova, în 2012. Vara, a fost leneș, cald și nimeni să gătească. Revenind de la studio, am dat peste un târg de weekend, care acum se aliniază activ în toată Moscova de vineri până duminică. Trucul târgului este că fiecare vânzător de acolo este o persoană, care are propriile ferme, care duce fructe din Caucaz.

Băieții monitorizează calitatea și sunt responsabili pentru bunuri de către persoană, pentru că altfel data viitoare o persoană va cumpăra produse de la alta. Aceasta este o diferență importantă între vânzătorii vii și supermarketuri, unde legumele și fructele necoapte și putrezite sunt într-o grămadă comună.

Vara începe sezonul fructelor și nu am mâncat niciodată cireșe mai bune decât la Moscova, cu excepția Crimeei, când eram copil. Am început să mă aprovizionez cu fructe, legume și nuci timp de o săptămână, procesul de gătire a fost spălat și tăiat. Apoi m-am implicat activ într-un nou startup, școala mea de dj și producția în studio, așa că o astfel de dietă m-a ajutat să eliberez timp pentru hobby-urile mele.

Eram activ și la jogging dimineața. M-am trezit la 5-6 dimineața, am citit, iar de la 7 la 9 am alergat și m-am antrenat în parcul Tagansky. Activitatea fizică a fost bună.

Drept urmare, peste vară am ajuns într-o formă excelentă, am dormit bine și nu m-am plâns de nimic. O dietă predominant crudă oferă o reală lejeritate: nu simți corpul, unitate absolută cu sufletul. Fără somnolență după masă, fără greutate, fără declin creativ.

Ajuns pentru prima dată în Bali, am fost încântat de abundența de fructe de sezon incredibil de gustoase - mango, mangosteen, papaya, rambutan și așa mai departe - la prețuri accesibile. Cu legume, nu totul este atât de bun, dar dacă vrei, le poți găsi și să faci salate minunate din legume și ierburi locale.

Bali este foarte cald și umed. Este extrem de greu să mănânci aici mâncare fiartă sau din carne, mai ales ziua, iar dacă o mănânci seara, atunci este mult mai greu să faci sport dimineața. Sunt foarte activ aici. Mai mult decât atât, probabil doar în Bali am început cu adevărat să simt și să am nevoie de puterea corpului meu.

Există transport peste tot în Moscova - aici s-a așezat, acolo s-a așezat. În Bali merg pe bicicletă, fac box și surfing, iar orice abatere de la normă în alimentație sau stil de viață sănătos se simte puternic.

În zgomotul orașului, nu ne auzim trupul, nu simțim ritmul inimii noastre, nu înțelegem ce încearcă sufletul să ne transmită.

Orașul suprimă aceste senzații în noi, ascunde în spatele luminilor o iluzie constantă de mișcare spre nicăieri.

Răspunzând la întrebarea de ce o persoană care locuiește în Rusia ar trebui să creadă poveștile despre beneficiile unei diete cu crudități de la cei care trăiesc la ecuator, voi spune acest lucru: da, o persoană din Rusia nu ar trebui să creadă într-o dietă cu crudități. Puteți continua să stați nemișcat cu fețele acre și sănătatea subminată.

Dar te îndemn mereu să încerci.

Nu sunt sigur dacă o dietă complet crudă merită (să te simți vinovat de refuz va face lucrul negativ), dar o dietă predominant crudă (80 la sută) merită cu siguranță. Îl poți dilua oricând cu orez, hrișcă, tofu, chiar și tăiței, în sfârșit. Dar principalul lucru este să nu vă înfundați intestinele cu 80% în fiecare zi cu apă fiartă. Și respectați principiile nutriției separate, încă o dată fără a încărca organismul cu digestia alimentelor incompatibile.

În Bali, mulți oameni mănâncă urât, se îmbolnăvesc și se otrăvește. Totul este ca peste tot. Doar că există mai multe oportunități de a mânca fructe perfect gustoase și sănătoase.

Ce ar trebui să facă un rus sau orice alt locuitor al unui megalopol sau al oricărui oraș cu asta, unde iarna și toamna durează mai mult de șase luni? Da, pleacă de acolo.

Locuiesc de 17 ani în Siberia de Vest. Nu este nimic bun pentru sănătate acolo, în afară de merișoare. Bani? Da, se pot câștiga peste tot, nu vă lăsați păcăliți. Ei bine, dacă vă place să locuiți acolo, aprofundați în flora locală, ce, unde și cum crește, întâlniți fermieri locali, cumpărați cele mai bune produse de la oameni vii care le cresc cu propriile mâini. Apoi simte-ți corpul.

Schimbarea dietei nu este o chestiune de o zi. Am renuntat la carne in 2010, iar an de an am trecut la o dieta logica (nu manca o alta vietate, nu manca tot timpul mancare fierta sau prajita). De douăzeci și cinci de ani am mâncat de toate.

Dacă este nevoie de încă 25 de ani pentru a mânca în armonie cu mine și natura, sunt gata să o fac!

P. S. Hai să-ți spun un secret. În ultimele patru luni, fac un experiment (parțial involuntar) în care încalc regulile de alimentație sănătoasă și de stil de viață sănătos, în linii mari, trăiesc și mănânc aproape la fel ca înainte de tranziție. Trăiesc așa cum toată lumea trăiește într-un oraș mare și este considerată norma. Rezultatele sunt terifiante și, din fericire, există suficiente motive să înțeleg că am început-o temporar. Acum sunt abia la sfârșitul experimentului, așa că foarte curând îmi voi împărtăși observațiile despre cum s-au schimbat viața, percepția realității și tonul. S-au dovedit descoperiri interesante.