Cât timp trăiesc bacteriile și virușii în casa ta?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Acești „intruși” sunt peste tot, dar nu intrați în panică.

Fiecare centimetru pătrat de piele adăpostește până la 100 de mii de microorganisme. Când strănutăm, picături de lichid cu bacterii și viruși se împrăștie aproape un metru.

„Durata de viață a unui microorganism depinde de mulți factori”, spune Philip Tierno, microbiolog la Universitatea din New York. - Virușii trebuie să intre în celula altui organism pentru a se reproduce. Prin urmare, în afara ei, trăiesc mai puțin decât bacteriile. Deși încă supraviețuiesc pe diferite suprafețe casnice. Bacteriile se pot multiplica în afara corpului, astfel încât trăiesc mai mult.”

Durata de viață a microbilor este influențată de umiditate și temperatură.

Nicio bacterie sau virus nu va supraviețui pe suprafețe uscate cu mai puțin de 10% umiditate. Ele se înmulțesc activ în prezența oricăror nutrienți: particule alimentare, celule ale pielii, sânge, mucus. Prin urmare, un burete de spălat vase este un teren fertil pentru viața microorganismelor.

Bacteriile mezofile, cum ar fi bacilul Koch care cauzează tuberculoza, se dezvoltă cel mai bine la temperatura camerei. Prin urmare, trăiesc mai mult decât microorganismele iubitoare de frig sau termofile. E. coli la temperatura camerei și umiditatea normală trăiește de la câteva ore până la o zi. Această bacterie poate fi găsită în carnea tocată și provoacă toxiinfecții alimentare. Calicivirusul, care provoacă gripa intestinală, trăiește zile sau chiar săptămâni. Dar HIV în aer liber moare aproape instantaneu.

Pentru a supraviețui în condiții nefavorabile, unele microorganisme formează o înveliș dens.

Această stare a bacteriilor se numește spor. Sub formă de spori, bacteriile rezistă la temperaturi extreme și umiditate.

De exemplu, bacteria Staphylococcus aureus, care provoacă șoc infecțios-toxic, intoxicații alimentare și infecții ale rănilor, face acest lucru. Sporii de stafilococ supraviețuiesc pe haine uscate timp de câteva săptămâni, hrănindu-se cu particulele de piele rămase, a spus Tierno. Și bacilul antraxului, agentul cauzal al antraxului, trăiește sub formă de spori de zeci și chiar sute de ani.

Dar nu intrați în panică. Pentru a te proteja, spală-te des pe mâini. Acest lucru reduce foarte mult riscul de a contracta ceva. Utilizați un dezinfectant pentru a șterge în mod regulat suprafețele deosebit de periculoase: clanțe, mese de bucătărie, chiuvete.