Cuprins:

Cum să gătești corect meiul
Cum să gătești corect meiul
Anonim

Într-o cratiță, aragaz lent sau cuptor cu microunde, cerealele vor ieși așa cum doriți.

Cum să gătești corect meiul
Cum să gătești corect meiul

Cum se prepară mei

Cerealele trebuie clătite bine sub jet de apă rece sau într-un vas, schimbând lichidul de mai multe ori. Apa ar trebui să devină limpede.

Cum să gătești mei: Clătește bine cerealele
Cum să gătești mei: Clătește bine cerealele

Cerealele vechi pot avea un gust amar. Dacă nu sunteți sigur de data producției, înmuiați meiul spălat în apă fierbinte timp de 5-10 minute sau pur și simplu turnați peste el cu apă clocotită. Acest lucru va elimina orice posibilă amărăciune.

Câtă apă să ia

Cel mai adesea, se iau 3 pahare de lichid pentru 1 pahar de mei. În acest caz, terciul se dovedește a fi nu foarte fiert, dar nici fărâmicios.

Pentru un vas sfărâmicios, 1 pahar de mei va avea nevoie de 2 pahare de apă, iar pentru unul mai vâscos, 4 pahare.

Cum să gătești mei într-o cratiță

Se pune meiul intr-o cratita, se acopera cu apa si se aduce la fierbere la foc mare. Se condimentează cu sare și se amestecă.

Reduceți căldura la moderată. Crupele ar trebui să bule puțin. Se fierbe timp de aproximativ 20 de minute sau până când lichidul este absorbit.

Cum să gătești mei într-o cratiță: crupele ar trebui să clocotească puțin
Cum să gătești mei într-o cratiță: crupele ar trebui să clocotească puțin

Lăsați terciul la infuzat sub capac timp de 5-10 minute.

Cum să gătești mei într-un aragaz lent

Se toarnă meiul în vasul multicooker. Acoperiți cu apă și adăugați sare. Gatiti in modul "Crupe" timp de 25 de minute.

Dacă doriți ca terciul să se infuzeze, lăsați-l în modul „Călduț” timp de 10 minute.

Cum să gătești mei în cuptorul cu microunde

Puneți meiul într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde. Se toarnă jumătate din apă peste, se acoperă și se fierbe la putere maximă timp de 5 minute.

Se amestecă, se condimentează cu sare și se toarnă apa rămasă. Gatiti inca 2 minute si puneti la microunde 5-10 minute.

Recomandat: