Cuprins:

Cum să gătești quinoa în mod corect
Cum să gătești quinoa în mod corect
Anonim

Într-o cratiță, cuptor, cuptor cu microunde sau slow cooker, quinoa va fi delicioasă și aerisită.

Cum să gătești quinoa în mod corect
Cum să gătești quinoa în mod corect

Cum se prepară quinoa

Clătiți bine cerealele înainte de a le găti. Dacă nu se face acest lucru, poate avea un gust amar.

Puneți quinoa într-o strecurătoare și clătiți bine sub jet de apă rece, amestecând cu mâna.

Crupele au o aromă dulce de nucă. Pentru a o face și mai strălucitoare, puteți prăji quinoa spălată pentru câteva minute într-o tigaie uscată sau într-un aragaz lent în modul „Fry”, amestecând ocazional. Dar acest lucru nu este necesar: va fi în continuare gustos și aromat.

Câtă apă să ia

Lichidul ar trebui să fie de două ori mai mult. Adică, un pahar de quinoa necesită două pahare de apă.

Cum să gătești quinoa

Amintiți-vă că în timpul procesului de gătire, cerealele crește de aproximativ trei ori. Deci, alegeți dimensiunea potrivită pentru vasele dvs. de gătit.

Lăsați quinoa gata acoperită încă 5 minute, apoi amestecați cu o furculiță. Acest lucru îl va face să arate mai pufos.

Cum să gătești quinoa într-o cratiță pe aragaz

Se pun cerealele intr-o cratita, se acopera cu apa rece, sare si se amesteca. Se lasa sa fiarba la foc mediu. Apoi, se reduce și se fierbe quinoa, acoperită, timp de 15 minute, până când absoarbe apa.

Cum să gătești quinoa într-o cratiță pe aragaz
Cum să gătești quinoa într-o cratiță pe aragaz

Cum să gătești quinoa la cuptor

Puneți cerealele într-un recipient termorezistent. Adăugați apă rece și sare, amestecați și acoperiți cu un capac sau folie. Se da la cuptorul preincalzit la 190°C pentru 25 de minute.

Cum să gătești quinoa la cuptorul cu microunde

Puneți cerealele într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde. Se toarnă apă rece, sare și se amestecă. Acoperiți cu un capac sau farfurie și cuptorul cu microunde.

Gatiti la putere maxima timp de 6 minute. Apoi scoateți, amestecați și gătiți încă 2 minute pentru a absorbi lichidul rămas.

Cum să gătești quinoa la cuptorul cu microunde
Cum să gătești quinoa la cuptorul cu microunde

Cum să gătești quinoa într-un aragaz lent

Puneți cerealele într-un bol cu mai multe cuptor. Se toarnă apă fierbinte, sare și se amestecă. Fierbeți quinoa timp de 20 de minute.

Recomandat: