10 cele mai bune rețete pentru „Brățara cu rodii”. Aceste salate nu zăbovesc pe masă

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Reteta traditionala cu pui, precum si combinatii delicioase cu carne de vita, peste si nu numai.

1. Salată clasică „Brățară de rodie” cu pui fiert

Ingrediente

• 2 oua;
• 200 g file de piept de pui;
• 2 sfeclă;
• 2 morcovi;
• 3-4 cartofi;
• 40–45 g nuci;
• 1 ceapă murată;
• 1 rodie;
• maioneza dupa gust.

Pregătirea

Se fierb ouăle fierte tari timp de 10 minute, puiul, sfecla, morcovii și cartofii până se înmoaie.

Tocați mărunt fileul. Rade legumele și ouăle pe o răzătoare grosieră. Tocați nucile și ceapa. Scoateți semințele din rodie.

Pune un pahar în centrul farfuriei. Puneți cartofi, jumătate de sfeclă, morcovi, nuci, jumătate de pui, ceapă, ouă, resturi de carne și sfeclă în jurul acestuia. După fiecare strat, cu excepția straturilor de nucă și ceapă, aplicați o plasă de maioneză sau pur și simplu ungeți straturile.

Scoateți paharul cu grijă. Întindeți maioneză pe salată, inclusiv în interiorul inelului. Se presara cu seminte de rodie.

2. Salata de bratara de rodie cu pui fiert, ciuperci si prune uscate

Ingrediente

• 500 g file de piept de pui;
• 3 cartofi;
• 1-2 sfeclă;
• 1 ceapă;
• 250 g champignon;
• 4-5 prune uscate;
• 1 rodie;
• 1-2 linguri de ulei vegetal;
• Sarat la gust;
• piper negru după gust;
• 100 g maioneza;
• 100 g smantana.

Pregătirea

Se fierbe puiul, cartofii și sfecla până se înmoaie. Tăiați ceapa, ciupercile, prunele și fileurile. Se rade legumele fierte pe o răzătoare grosieră. Scoateți semințele din rodie.

Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu. Prăjiți ciupercile cu ceapa timp de 5-6 minute. Se condimentează cu sare, piper și se răcește.

Se amestecă maioneza cu smântână. Pune un pahar în centrul farfuriei. Puneți cartofi, pui, ciuperci, ceapă, prune uscate și sfeclă. Ungeți fiecare strat cu sos de smântână-maioneză. Scoateți cu grijă paharul și presărați semințele de rodie peste salată.

3. Salata de bratara de rodie cu limba de vita si nuci de pin

Ingrediente

• 3-4 oua;
• 1 limba de vita;
• 2 sfeclă;
• 2 morcovi;
• 2-4 cartofi;
• 1 rodie;
• 60–70 g nuci de pin;
• maioneza dupa gust.

Pregătirea

Ouă fierte timp de 10 minute, limbă, sfeclă, morcovi și cartofi - până se înmoaie.

Tăiați organele în bucăți mici. Răziți ouăle și legumele pe o răzătoare grosieră. Scoateți semințele din rodie.

Asezati un pahar in mijlocul farfurii. În jurul acestuia, așezați straturile de cartofi, jumătate din limbă, morcovi, sfeclă, nuci, limba rămasă, ouă. Ungeți fiecare strat cu maioneză sau aplicați o plasă.

Scoateți un pahar și ungeți interiorul și exteriorul salatei cu maioneză. Se presara cu seminte de rodie.

4. Salata de bratara de rodie cu vita si branza

Ingrediente

• 300-350 g carne de vită;
• 2-3 oua;
• 1-2 sfeclă;
• 1-2 morcovi;
• 3-4 cartofi;
• 100 g brânză tare;
• 40-50 g nuci;
• 1 rodie;
• maioneza dupa gust.

Pregătirea

Fierbe carnea de vită până se înmoaie într-o oră și jumătate, ouăle - fierte tari în 10 minute, sfecla, morcovii și cartofii - până se înmoaie.

Tăiați carnea în bucăți mici. Răziți brânza, ouăle și legumele pe o răzătoare grosieră. Tocați nucile. Scoateți semințele din rodie.

Pune un pahar pe o farfurie. În jurul ei se adaugă cartofi, morcovi, jumătate de carne de vită, nuci, brânză, ouă, resturi de carne și sfeclă. Aplicați o plasă de maioneză după fiecare. Scoateți cu grijă paharul și ungeți salata cu sosul. Se presara cu seminte de rodie.

5. Salată „Brățară de rodie” cu pui afumat

Ingrediente

• 2 oua;
• 1 sfeclă;
• 2-3 cartofi;
• 1 morcov;
• 1 lingura ulei vegetal;
• 1 ceapă;
• 250-300 g pui afumat;
• 50-60 g nuci;
• 1 rodie;
• maioneza dupa gust.

Pregătirea

Se fierb ouăle, sfecla și cartofii până se înmoaie. Răciți-l.

Morcovii se rad pe răzătoarea grosieră și se prăjesc cu ulei câteva minute până devin moale. Apoi se pliază într-o strecurătoare pentru a se scurge de grăsimea rămasă și se răcește.

Tăiați ceapa în bucăți mici și turnați apă clocotită timp de un minut: astfel veți îndepărta excesul de amărăciune. Apoi scurgeți lichidul.

Răziți sfecla, cartofii și ouăle cu o răzătoare grosieră. Tăiați puiul în bucăți mici. Tocați nucile. Scoateți semințele din rodie.

Pune un pahar în centrul farfuriei sau al vasului. În jurul lui, așezați straturile de cartofi, jumătate din carne, ceapă, morcovi, nuci, ouă, puiul rămas, sfeclă. După fiecare strat, ungeți cu maioneză sau faceți o plasă din ea. Scoateți paharul cu grijă. Acoperiți salata cu sosul și stropiți cu semințele de rodie.

6. Salata de bratara de rodie cu peste conservat

Ingrediente

• 2-3 sfeclă;
• 2-3 morcovi;
• 3-4 cartofi;
• 4–7 tulpini de ceapă verde;
• 1 conserva de peste (sprat sau altele, 160-180 g);
• 1 rodie;
• maioneza dupa gust.

Pregătirea

Se fierbe sfecla, morcovii și cartofii până se înmoaie.

Tăiați ceapa. Se rade legumele pe răzătoarea grosieră. Pasați conservele cu o furculiță. Scoateți semințele din rodie.

Pune un pahar în centrul farfuriei. Puneți cartofi, morcovi, pește, ceapă și sfeclă de jur împrejur. După fiecare, aplicați o plasă de maioneză sau pur și simplu ungeți straturile. Scoateți cu grijă paharul și stropiți cu semințe de rodie.

Evaluează gustul?

Salata festiva cu rodie si ananas

7. Salata de bratara de rodie cu pui prajit si ciuperci

Ingrediente

• 3-4 cartofi;
• 2-3 morcovi;
• 2 sfeclă;
• 3 oua;
• 70 g nuci;
• 1-2 catei de usturoi;
• 1 rodie;
• 450 g file de piept de pui;
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• 2 linguri. linguri de ulei vegetal;
• 1 ceapă;
• 200 g ciuperci stridii sau ciuperci;
• maioneza dupa gust.

Pregătirea

Fierbeți cartofii, morcovii, sfecla și ouăle. Se răcește și se da pe răzătoare grosieră. Tocați nucile. Treceți usturoiul printr-o presă și amestecați cu sfecla. Scoateți semințele din rodie.

Tăiați fileul în farfurii de grosime medie, asezonați cu sare și piper. Într-o tigaie, încălziți 1 lingură de ulei la foc mediu și prăjiți puiul până se înmoaie. Se da la frigider si se taie bucati.

Ceapa și ciupercile se toacă mărunt și se prăjesc cu uleiul rămas timp de 5-6 minute. Răciți-l.

Pune un pahar în centrul farfuriei sau al vasului. Straturi de cartofi, morcovi, pui, ciuperci cu ceapă, ouă, nuci, sfeclă cu usturoi, ungeți cu maioneză după fiecare. Presărați semințele de rodie peste salată.

Fă-o fără motiv?

Olivier cu pui si mere. Un înlocuitor demn pentru clasici

8. Salata de bratara de rodie cu carnati si castraveti

Ingrediente

• 2 sfeclă;
• 4 oua;
• 2-3 castraveți murați sau murați;
• 300 g cârnați fierți;
• 1 ceapă;
• 50–70 g de arahide sau nuci;
• 1 rodie;
• maioneza dupa gust.

Pregătirea

Se fierbe sfecla și ouăle până se înmoaie. Se răcește și se da pe răzătoare grosieră.

Tăiați castraveții și cârnații în bucăți mici. Tăiați ceapa și nucile cu un cuțit. Scoateți semințele din rodie.

Pune un pahar în centrul farfuriei sau al vasului. Cârnați în straturi, ceapă, castraveți, brânză, ouă, sfeclă în straturi, fiecare uns cu maioneză. Scoateti cu grija paharul si ornati salata pregatita cu seminte de rodie.

Răsfățați-vă?

Salată hawaiană cu ananas și cârnați

9. Salata de bratara de rodie cu macrou

Ingrediente

• 3 cartofi;
• 2 morcovi;
• 1-2 sfeclă;
• 1 ceapă;
• 1 rodie;
• 1 macrou afumat;
• maioneza dupa gust.

Pregătirea

Fierbeți cartofii, morcovii și sfecla. Se răcește și se da pe răzătoare grosieră.

Tăiați ceapa în bucăți mici. Scoateți semințele din rodie. Tăiați peștele și tăiați în bucăți mici.

Pune un pahar pe o farfurie sau o farfurie. Așezați cartofi, pește, ceapă, morcovi, sfeclă în straturi, ungeți fiecare ingredient cu maioneză. Presărați salata pregătită cu semințe de rodie și îndepărtați paharul.

Ajută-te?

Macrou sub o haină de blană

10. Salata de bratara de rodie cu branza Adyghe

Ingrediente

• 3 oua;
• 3 cartofi;
• 2 morcovi;
• 2 sfeclă;
• 300 g brânză Adyghe;
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• maioneză după gust;
• 2 catei de usturoi;
• 1 rodie.

Pregătirea

Se fierb ouăle, cartofii, morcovii și sfecla până se înmoaie. Se răcește și se rade fin cu brânză. Se sare toate aceste ingrediente separat, se piperează și se amestecă cu maioneză.

Adăugați la brânză usturoiul trecut printr-o presă. Scoateți semințele din rodie.

Așezați un pahar în centrul farfuriei și așezați cartofi, morcovi, sfeclă, ouă, brânză în straturi în jurul lui. Scoateți paharul cu grijă. Se pune maioneza pe salata si se orneaza cu seminte de rodie.

Citește și ?? ️

• 10 delicioase salate de ficat de cod
• 10 salate simple și delicioase cu somon și alți pește roșu
• 10 salate delicioase și consistente cu șampioane
• 15 salate delicioase cu ouă
• 9 cele mai bune rețete de hering sub o haină de blană pentru cei cărora le place să surprindă