2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09
Nu sunteți sigur ce să pregătiți? Obțineți o rețetă rapidă de rulada de pui
Vreau să vă împărtășesc o rețetă de aperitiv, care m-a salvat de mai multe ori în situațiile în care trebuie să gătiți rapid ceva gustos sau când doriți doar să vă diversificați meniul și să nu petreceți seara la aragaz.
În general, nu-mi plac preparatele în care carnea este combinată cu ingrediente dulci, dar puiul cu caise uscate și sos pesto este o excepție.
Ingrediente
- piept de pui fără piele - 1 buc.;
- caise uscate - 75 g;
- patrunjel - 1 legatura;
- busuioc - 1 buchet;
- parmezan - 30 g;
- usturoi - 2 catei;
- ulei de măsline - 100 ml;
- sare;
- piper.
Pregătirea
Tăiați pieptul de pui în straturi subțiri și bateți-l ușor (ar trebui să obțineți bucăți foarte subțiri). Sare si pipereaza carnea.
Gătirea sosului pesto. Există o mulțime de variante ale sosului, dar prefer să îi adaug pătrunjel proaspăt.
Tocam patrunjelul, busuiocul, parmezanul si usturoiul si amestecam cu ulei de masline. Puneți bucăți mici de pui împreună pentru a forma un strat larg și aplicați sos pe el.
După aceea, întindeți caisele uscate mărunțite.
Rulam carnea cu caise uscate si sos intr-o rulada.
Învelăm fiecare rulou cu folie și dăm la cuptor pentru 15–20 de minute la o temperatură de 180 de grade.
Tăiați rulourile finite în bucăți mici și serviți calde sau reci.
O opțiune excelentă pentru o gustare rapidă și originală, de exemplu, atunci când sosesc oaspeți neaștepți. Ruloul poate fi pus pe bucăți de baghetă - obții sandvișuri delicioase.
Poftă bună.:-)
Recomandat:
10 rețete de sos pesto: de la clasic la experimente
Sosul pesto se potrivește bine cu paste, orez, carne, pește și fructe de mare. Poate fi folosit ca sos pentru salata sau adaugat la pizza
Mâncare simplă de mic dejun: pui în pâine pita cu sos Alfredo
Puiul în pâine pita seamănă cu o quesadilla, unde fileul de pui este folosit ca umplutură într-un sos alfredo consistent. O mâncare grozavă pentru micul dejun
Chifteluțe de pui în sos de iaurt
Aceste chiftele de pui pot fi preparate în mai puțin de jumătate de oră folosind doar ingrediente disponibile și doar o picătură de ulei vegetal
Cum se prepară pui cu pui: 8 rețete pentru o plăcintă consistentă și delicioasă
Kurnikul tradițional rusesc a fost pregătit pentru nunți, iar ingredientele obligatorii erau puiul, terciul, ouăle și ceapa. Astăzi rețetele de pui sunt mult mai simple. Nu puteți pierde timpul cu clătite, înlocuiți cerealele cu cartofi, alegeți orice aluat
10 rețete de dulceață de caise pe care vrei să le încerci
Dulceata delicioasa de caise cu migdale, suc de portocale si lamaie, ghimbir, miere, vanilie, cimbru si chiar morcovi