De ce nu ai deficit de vitamine și nu ar trebui să cheltuiești bani pe vitamine

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Mai bine cumpărați mere și renunțați la țigări.

Ce este deficitul de vitamine?

Avitaminoza (cunoscută și sub denumirea de anemie cu deficit de vitamine) este o boală Alte tipuri de malnutriție (E50 - E64), care se dezvoltă atunci când o persoană este foarte lipsită de una sau alta vitamina din cauza malnutriției.

Cert este că majoritatea vitaminelor nu sunt sintetizate în corpul nostru - ele provin din alimente. Și totuși sunt extrem de importante.

Aceste substanțe sunt utilizate de Vitamine: MedlinePlus Medical Encyclopedia în sute și mii de procese biochimice. De exemplu, vitamina A este implicată în formarea dinților, a oaselor, a țesuturilor moi, a membranelor mucoase și a retinei ochilor. Vitamina C este esențială pentru absorbția fierului. Și vitamina D te ajută să folosești calciul.

Cu deficiența de vitamine, procesele biochimice încetinesc semnificativ sau chiar se opresc cu totul. Prin urmare, el se face simțit întotdeauna cu o boală pronunțată Avitaminoza - o privire de ansamblu | Subiecte ScienceDirect, mai degrabă decât un sentiment vag de „ceva pare să fie în neregulă cu mine”.

De ce cu siguranță nu am lipsă de vitamine?

Din cel puțin două motive.

1. Ai simptome greșite

O lipsă critică de vitamina A provoacă o deteriorare bruscă a vederii, literalmente în câteva luni sau chiar săptămâni, inclusiv orbire.

Lipsa acută de B1 duce la o boală numită beriberi. DEFICIENT DE VITAMINE, TULBURĂRI DE METABOLISM ȘI SURDOZAJE / TIAMINA, în care sistemul nervos suferă, apar convulsii severe, urmate de distrofie musculară, insuficiență cardiacă, psihoză.

Din cauza carentei de vitamina C, scorbutul se dezvolta in doar cateva saptamani. DEFICIENTA DE VITAMINE, TULBURARI DE METABOLISME SI SURDOZA / VITAMINA C. Odată cu ea, gingiile sângerează, dinții cad, vânătăile apar pe tot corpul.

Este puțin probabil să vă plângeți de scorbut. Și dacă dintr-o dată da, atunci trebuie să vedeți un medic și nu la un suport de farmacie cu suplimente alimentare.

2. Probabil că ai vitamine în alimentație, chiar dacă nu știi despre asta

Oamenii care sunt forțați să mănânce extrem de prost suferă de adevărate deficiențe de vitamine. De exemplu, un orez și numai el, precum acei rezidenți din țările sărace în curs de dezvoltare care sunt diagnosticați cu vitamina B1 și beriberi. Sau exclusiv cu biscuiți, corned beef, jerky, ca marinarii călătoriilor lungi, câștigând astfel deficit de vitamina C și scorbut.

Acum, în țările dezvoltate nu există probleme de nutriție. Aproape tot ce mănânci conține vitamine. Se adaugă la făină, lapte, cereale pentru micul dejun, cârnați și cârnați, dulciuri. Chiar și chipsurile de cartofi au Capitolul 14 - Valoarea nutrițională a cartofilor: conținut de vitamine, fitonutrienți și minerale, vitaminele C și B6. Și fructele, legumele, carnea, peștele, cerealele, pâinea sunt cele mai bogate surse de vitamine.

Alexey Vodovozov, terapeut de cea mai înaltă categorie de calificare, toxicolog, jurnalist științific, într-un interviu pentru „RIA Voronezh”

În toată practica mea medicală, nu am văzut niciodată deficiență de vitamine. La noi practic nu apar. Mâncarea noastră vă permite să obțineți toate vitaminele necesare Toxicolog Alexei Vodovozov din Voronezh: „Nu căutați medicamente pentru gripă”.

Dacă nu mori de foame și nu mănânci aceeași mâncare timp de săptămâni, deficitul de vitamine nu este cu siguranță diagnosticul tău.

Dar de ce, atunci, vorbesc despre deficitul de vitamine de primăvară?

Cineva vrea să câștige bani vânzând vitamine, iar cineva pur și simplu confundă conceptul.

Aportul redus de vitamine în organism, adică hipovitaminoza Hipovitaminoza - o privire de ansamblu poate să apară într-adevăr. Și nu neapărat primăvara. De exemplu, lipsa vitaminei D este deosebit de pronunțată în sezonul „întunecat” - iarna și toamna târziu.

Dar adevărul este că hipovitaminoza, spre deosebire de deficitul de vitamine, nu are simptome specifice. Din cauza stării, este imposibil de înțeles ce fel de substanță lipsește. Toate semnele sunt la fel de neclare. De asemenea, nu sunt specifice. De exemplu, slăbiciunea poate avea zeci de motive și nu are nicio legătură cu lipsa de vitamine.

Prin urmare, nu ar trebui să vă prescrieți suplimentele alimentare recomandate de televizor, ci mai întâi să vă dați seama ce anume v-a cauzat problemele de sănătate. Acest lucru se poate face numai cu un terapeut.

Trebuie să iau vitamine pentru a preveni deficiența de vitamine?

Majoritatea persoanelor care duc un stil de viață sănătos (în special, au o dietă variată și merg în mod regulat la soare) au suficienți nutrienți din alimente.

Dar pentru unii, o doză suplimentară de vitamine poate fi într-adevăr necesară pentru anemia prin deficit de vitamine. De exemplu:

• Vegani. Aceștia primesc mai puțină deficiență de vitamina B12 poate fi năzuință, vitamina B12 dăunătoare, deoarece este conținută numai în produsele de origine animală: carne, ouă, lapte.
• Femeile însărcinate. Nevoia lor de vitamine crește dramatic pentru carențe de vitamine.
• Fumători înrăiți. Nicotina afectează absorbția anumitor vitamine, în special C.
• Iubitorii de alcool. Este posibil să nu absoarbă bine vitamina C și acidul folic.
• Pentru cei care suferă de tulburări digestive sau intoleranțe alimentare.

Ce se întâmplă dacă sunt în pericol sau simt că nu primesc suficiente vitamine?

Consultați un terapeut. Medicul vă va întreba despre starea dumneavoastră de bine, stilul de viață și vă va oferi să faceți analize care să confirme sau să infirme deficitul de vitamine. Este departe de faptul că somnolența ta, mai frecvente ARVI și alte probleme au apărut doar pentru că organismul vrea acid ascorbic.

Nu merită să faceți teste fără a consulta un medic. Nu veți putea să le descifrați corect rezultatele.

Dar chiar dacă se constată o lipsă de vitamine, terapeutul vă va sfătui mai întâi să vă schimbați stilul de viață:

• Revizuiește dieta. Cea mai bună modalitate de a preveni deficiența de vitamine este o dietă sănătoasă care include o varietate de alimente: fructe, legume, carne, cereale și lapte acru.
• A refuza de la obiceiurile proaste. În special, renunțați la alcool și la fumat.

Dacă, în opinia medicului dumneavoastră, acest lucru nu ajută, el sau ea vă va prescrie suplimente de vitamine. În plus, el va selecta doza în funcție de nevoile dumneavoastră.

Nu poți cumpăra un complex de vitamine pentru o anumită problemă sau pentru un anumit sex și vârstă?

Nu vă puteți prescrie singur vitaminele de la farmacie.

1. Complexele gata făcute nu țin cont de stilul tău de viață și de alimentație

Prin urmare, există un risc mare de supradozaj - hipervitaminoză. Poate perturba funcționarea rinichilor, ficatului, sistemului respirator și poate agrava starea în general.

Să dăm un exemplu. Vitamina A se găsește în carne, pește, carne de pasăre, produse lactate și unele fructe și legume. Deci, sunt șanse să te saturi doar mâncând micul dejun, prânzul și cina.

Mai mult, tinde să se acumuleze în ficat. Dacă adaugi un complex de vitamine la alimente, organismul stochează prea multă vitamina A. Și aceasta amenință cu otrăvirea HIPERVITAMINOZĂ A. Se manifestă prin amețeli, vedere încețoșată, greață, dureri articulare, căderea părului și leziuni hepatice.

2. Complexele pot conține doze mai mari decât este necesar

În 2017, organizația independentă de testare a consumatorilor ConsumerLab (SUA) a examinat câteva zeci de suplimente multivitamine populare. Iar Multivitamin and Multimineral Supplements Review a constatat că unele dintre ele conțineau o doză de vitamine care era de două până la trei ori mai mare decât doza zilnică recomandată. Mai mult, instrucțiunile pentru complexe conțineau și alte informații.

Deci, producătorul a declarat că produsul său conține 400 mg de acid folic (vitamina B9), dar de fapt cercetătorii au găsit 800 mg. „Acest lucru crește riscul de otrăvire dacă este luat în mod regulat”, au concluzionat experții.

De aici concluzia: este necesar să se acorde atenție nu numai la ce vitamine sunt conținute în complex, ci și la producător. De multe ori este pur și simplu imposibil să înțelegeți astfel de nuanțe fără ajutorul unui medic.

3. Complexele de vitamine nu rezolvă problemele de sănătate

Pur și simplu pentru că nu pot.

Alexey Vodovozov la forumul științific și educațional „Oamenii de știință împotriva miturilor - 7”

Când luăm vitamine, se creează iluzia de securitate. Este un gest de îngrijire de sine. Dar vitaminele nu neutralizează răul pe care oamenii și-l fac, fie prin modul greșit de viață, fie prin alimentația greșită, fie prin unele substanțe.

Dacă vrei să-ți îmbunătățești starea de bine, începe nu cu o excursie la farmacie, ci cu o alimentație adecvată, un stil de viață sănătos și o vizită la un terapeut.

Medicul vă va ajuta să vă dați seama dacă problemele dumneavoastră sunt într-adevăr legate de deficiența de vitamine, vă va trimite o trimitere pentru analize și, dacă este necesar, vă va prescrie un complex de vitamine. Cel care va fi cel mai eficient și mai sigur în cazul tău.