Cuprins:
- 1. Budincă de pâine
- Ingrediente:
- Pregătirea
- 2. Panzanella
- Ingrediente:
- Pregătirea
- 3. Dressing cu pesmet
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09
Fă-ți timp să scapi de bucățile de pâine veche. La urma urmei, acesta este unul dintre ingredientele principale în mâncăruri delicioase și satisfăcătoare.
1. Budincă de pâine
Ingrediente:
- pâine uscată;
- 2 pahare de lapte;
- 2 oua;
- 2 lingurite de unt;
- ⅓ pahare de zahăr;
- un vârf de cuțit de sare;
- vanilină.
Pregătirea
- Într-o cratiță, combinați laptele, untul, vanilina, sarea și zahărul.
- Puneti o cratita la foc mediu si gatiti pana se topeste untul.
- Unge un vas de copt.
- Tăiați pâinea în cuburi și puneți-o într-o tavă de copt.
- Bate ouale si adauga la amestecul de lapte racit. Amesteca bine.
- Se toarnă laptele și crema de ouă peste pâine.
- Se coace la cuptor pentru 35-40 de minute. Marginile pâinii trebuie rumenite.
În timpul procesului de gătire, puteți adăuga, de asemenea, orice fructe, ciocolată sau condimente doriți.
Dacă nu vă place budinca dulce, încercați budinca de legume. Singura diferență este în umplutură. Adăugați legumele și ciupercile înăbușite în pâine și turnați peste amestecul de ou-lapte sărat.
2. Panzanella
Acesta este numele salatei italiene de legume. Aceasta este o masă excelentă de vară pe care mulți o vor adora.
Ingrediente:
- paine veche;
- roșii;
- ceapă;
- ulei de masline;
- Ierburi provensale;
- oţet;
- busuioc;
- piper negru;
- sare.
Pregătirea
- Tăiați pâinea în cuburi. Se poate praji usor in prealabil.
- Adaugati rosiile si ceapa tocate in paine.
- Combinați niște oțet, ierburi provenzale, ulei de măsline, piper și sare.
- Condimentam salata, adaugam busuioc si alte condimente dupa gust.
- Lăsați salata cel puțin o jumătate de oră pentru a înmuia pâinea.
Opțional, puteți adăuga brânză, măsline și alte legume la panzanella.
3. Dressing cu pesmet
Pesmetul poate fi un sos excelent pentru salate, sandvișuri și multe altele.
Zestul va adăuga o picanterie deosebită unui astfel de dressing. Pesmetul poate fi, de asemenea, amestecat cu ulei de măsline, usturoi și ierburi.
Recomandat:
De ce ar trebui să se mănânce pâinea în fiecare zi
Pâinea este o sursă de energie și multe oligoelemente. Se saturează bine și pur și simplu delicios. Ne dăm seama la ce mai folosește pâinea
Cum să păstrați pâinea și alte produse de copt proaspete pentru mai mult timp
Aflați cum să vă depozitați corect pâinea, chiflele și biscuiții pentru un centru moale și un finisaj crocant
10 obiceiuri care îi fac pe cei din jurul tău să creadă că ești de modă veche
Ia un taxi la brutărie și poartă o pălărie de blană. Mi-am dat seama pentru ce altceva iese în evidență persoana de modă veche și ce se poate face în acest sens
Pâinea albă este la fel de sănătoasă ca și pâinea neagră
Cele mai recente cercetări științifice au demonstrat că nu are nicio diferență dacă mănânci pâinea „potrivită” din cereale integrale sau pâine albă obișnuită
Plictisitor sau plictisitor? Când nu ar trebui să spui „h” ca „w” dacă nu vrei să arăți de modă veche
Dacă există o litera „n” lângă ea, în unele cazuri pronunția poate varia: înțelegem, spunem corect „plictisitor” sau „plictisitor”