REȚETE: 3 gustări pentru spectacolul de film

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Dacă, pentru majoritatea, sosirea primăverii este asociată cu o schimbare a vremii și cu posibilitatea de a ascunde o jachetă de puf care a pus dinții pe muchie, atunci pentru restul de această dată anunță lansarea de noi episoade din serialul lor de televiziune preferat și lung -premiere așteptate în cinematografe. Pentru cei care preferă compania actorilor preferați în acest weekend, trei rețete neconvenționale de gustări pentru un spectacol de film.

Încercând să se potrivească gusturilor fiecăruia, vă oferim trei gustări diferite: floricele de porumb cu ciocolată pentru un dinte de dulce, năut picant la cuptor pentru cei care doresc să slăbească pentru sezonul de înot și biți de pizza pentru fanii fast-food-ului în forma sa clasică.

Să începem cu gustările obișnuite pentru spectacolul de film - floricelele de porumb, care în cinematografe îi place atât de mult să asezoneze cu sare și unt. Versiunea acasă conține puțin mai puține calorii.

Pentru a face floricele, turnați ulei vegetal într-o cratiță și încălziți-l. Ar trebui să existe suficient ulei în vase, astfel încât să fie suficient pentru a învălui uniform boabele de porumb și, prin urmare, nu este nevoie să transformați procesul în prăjire adâncă. Pe baza dimensiunii oalei noastre, un volum similar de ulei a fost luat pentru o treime dintr-un pahar de boabe.

Cand uleiul este incins, se arunca boabele in el, se acopera recipientul cu un capac si se tine vasele pe foc o jumatate de minut, apoi se ia de pe foc si se agita aproximativ 10 secunde. De îndată ce se oprește popcornul, floricelele sunt gata.

Cât timp porumbul este fierbinte, amestecați-l cu ciocolata tocată mărunt și adăugați un praf de sare. Acesta din urmă este cunoscut a fi un partener excelent pentru deserturile de ciocolată.

Nautul este si mai usor de gatit. Este suficient să amesteci năutul fiert cu ulei și condimente, apoi să dai la cuptorul preîncălzit la 190 de grade pentru 25 de minute. Amestecați fasolea la fiecare 5-7 minute pentru a nu se arde.

În cele din urmă, am salvat pizza într-un format mult mai convenabil decât originalul. Luați orice vă place ca umplutură. Avem pui și brânză.

Mai întâi, întindem un strat de aluat foietaj finit până la o grosime de un sfert de centimetru. Decupăm cercuri din strat folosind o matriță de tăiere sau un pahar simplu. În cazul nostru, diametrul cercului a fost de 7 centimetri. În centru, fără zel, întindem umplutura, împăturim cercul de aluat în jumătate și lipim marginile.

Pentru o mai mare fiabilitate, mergem de-a lungul marginii cu dintii furcii. Se unge mini-pizza finita cu galbenusul batut si, daca se doreste, se presara cu seminte de susan.

Punem octeții de pizza la cuptor, preîncălzit la 200 de grade, pentru 15 minute. Se serveste fierbinte, cu ketchup sau orice alt favorit.

Rețete

Floricele de ciocolată

Ingrediente:

• boabe de porumb (uscate) - 1/3 linguriță. (60 g);
• ulei vegetal;
• ciocolată - 50 g;
• un vârf de cuțit de sare.

Pregătirea

1. Încălziți uleiul, puneți boabe de porumb în el, acoperiți vasele cu un capac și așteptați 30 de secunde. După timpul alocat, agitați conținutul tigaii timp de 10 secunde, apoi așteptați până când se oprește popitul.
2. Amesteca porumb fierbinte cu ciocolata tocata si un praf de sare.

Naut la cuptor

Ingrediente:

• naut fiert - 430 g;
• ulei de măsline - 1 lingură l.;
• boia de ardei - 1 lingurita;
• rozmarin uscat - 1/2 linguriță;
• ardei cayenne - 1/2 linguriță;
• turmeric - 1/2 linguriță;
• sare.

Pregătirea

1. Se amestecă năutul cu ulei și condimente, apoi se distribuie pe o tavă de copt într-un singur strat.
2. Coacem fasolea timp de 25 de minute la 190 de grade, amestecand continutul foii de copt la fiecare 5-7 minute.

Biți de pizza

Ingrediente:

• aluat foietaj (fara drojdie);
• sos, branza, pui, carnati, sunca etc. dupa gust;
• gălbenuș de ou.

Pregătirea

1. Întindeți aluatul până la o grosime de un sfert de centimetru și tăiați în cercuri. Puneți umplutura preferată și niște brânză în centrul fiecărui cerc. Îndoiți aluatul în jumătate și mergeți de-a lungul marginilor cu degetele.
2. În plus, fixăm marginile cu vârfurile unei furculițe și ungem mini-pizza în sine cu gălbenuș de ou bătut și stropim cu semințe de susan.
3. Coacem la 200 de grade timp de 15 minute. Se serveste cu sos de rosii.