RETETE: Cele mai usor si rapid gogosi de facut
RETETE: Cele mai usor si rapid gogosi de facut
Anonim

Amestecul de clătite gata preparat este adesea folosit în alte scopuri, făcând clătite, biscuiți, brioșe, cizmar și chiar o bază de pizza din acesta. Am decis să completam această listă cu gogoși. Probabil cele mai simple gogoși pe care le-ați gătit vreodată.

RETETE: Cele mai usor si rapid gogosi de facut
RETETE: Cele mai usor si rapid gogosi de facut

Ingrediente:

  • 1 ¼ cană (300 ml) apă
  • 3 ¼ căni de amestec de clătite
  • ulei vegetal pentru prajit.

Există doar două ingrediente: amestecul de clătite pregătit în sine și apă. Amestecul nostru de clătite includea deja lapte praf și ou praf. Dacă aceste ingrediente nu sunt în amestec, atunci diluați totul nu cu apă, ci cu lapte și adăugați un ou suplimentar.

Image
Image

Turnați un pahar cu apă fierbinte peste amestecul uscat de clătite și amestecați. Frământarea lungă poate face aluatul gros și aprins, așa că nu exagerați.

Image
Image

În ceea ce privește modelarea, puteți prăji gogoși rotunde strângând aluatul lipicios cu o lingură de înghețată unsă cu ulei, sau puteți stoarce aluatul dintr-o pungă de gătit în felul churros spaniol.

Image
Image

Puneți porții din aluat în uleiul încălzit (este ușor să le tăiați împreună cu foarfecele obișnuite) și prăjiți până se rumenește. Pune gogoșile finite pe un grătar sau șervețele.

Image
Image

Gogoșile pot fi servite drepte, însoțite de sosul dulce preferat sau glazură sau stropite cu zahăr pudră sau zahăr granulat amestecat cu un praf de scorțișoară.

Image
Image

Interiorul gogoșilor este pufos și moale.

Recomandat: