Cuprins:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-13 02:48
O garnitură clasică americană sub formă de piure de cartofi delicat cu slănină și felii de brânză, care se va potrivi perfect cu orice fel principal.
Ingrediente
- 3 tuberculi mari de cartofi;
- 30 g unt;
- 100 g brânză rasă;
- 120 ml smantana;
- 50 g bacon;
- 2 linguri ulei de masline
- ceapa verde dupa gust.
Pregătirea
Clătiți bine și ștergeți tuberculii de cartofi cu un șervețel. Asezati-le pe o furculita, ungeti cu ulei de masline si asezonati cu sare si piper. Coaceți cartofii până sunt fierți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade (aproximativ 35-40 de minute).
În timp ce se gătesc cartofii, toacă și călește baconul până devine crocant.
După ce cartofii s-au fiert, se răcește și se scot cu atenție cea mai mare parte a pulpei cu o lingură, având grijă să nu strice pielea.
Pregătiți umplutura pentru căni de cartofi. Pulpa de cartof extrasă poate fi pusă ușor la microunde pentru a se topi mai repede untul. Piureați cartofii cu unt și smântână cu o furculiță, adăugați ceapa verde, baconul și ⅔ brânză rasă. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Distribuiți umplutura peste „cupe”, stropiți cu brânză rasă rămasă și dați la cuptor pentru încă 10-15 minute.
Serviți imediat după gătit, stropiți cu ierburi suplimentare.
Recomandat:
Cum să gătești cartofi: 12 feluri de mâncare delicioase de la Jamie Oliver
Te-ai săturat de piure de cartofi? Aceste rețete simple de cartofi ale celebrului bucătar îi vor încânta chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi
8 retete de cotlet de cartofi in loc de piure de cartofi plictisitor
Apetisante cotlet de cartofi cu brânză, carne tocată, ciuperci, mazăre verde, fasole și pește pot fi consumate la prânz sau cină și chiar servite pe o masă festivă
Cum să faci ardei umpluți clasici
Acești ardei umpluți vă vor atrage cu siguranță. Lifehacker a găsit combinația perfectă de legume, carne, orez, sos de roșii și brânză și a descris în detaliu procesul de gătit în cuptor și pe aragaz. În general, nu uitați să marcați rețeta
Cum să gătești cartofi tineri la cuptor și pe aragaz: 10 feluri de mâncare delicioase
Gătitul cartofilor tineri în cuptor și pe aragaz este foarte simplu. Coaceți cartofii cu brânză sau carne, turnați cu sos cremos de usturoi, fierbeți în vin și prăjiți în glazură de miere. Lifehacker a adunat cele mai bune rețete
Cum să gătești cartofi prăjiți în cuptor
Mâncarea sănătoasă poate fi delicioasă. Iată cum să gătești cartofi prăjiți la cuptor. Aruncă o privire nouă la felul tău preferat de mâncare