Ce să mănânci în loc de pastile pentru a face față unei boli ușoare

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Nu este necesar să ajungeți imediat la medicamente - alimentele din frigider vor ajuta la ameliorarea migrenei sau a atacurilor de arsuri la stomac.

Desigur, dacă simptomele reapar în mod regulat, asigurați-vă că consultați un medic. Nu te baza doar pe alimente. Dar data viitoare când întâlniți ceva din următoarele într-o formă ușoară, priviți mai întâi în bucătărie.

Multe alimente conțin vitamine, minerale și nutrienți care pot ameliora și eventual preveni afecțiunile.

Susan Lark medic și nutriționist

1. Cu migrene

Ce: peste gras: pastrav, sardine, hering.

Cat de mult: O porție de 110-170 g de două până la trei ori pe săptămână. Puteți lua și ulei de pește, dar este mai bine să consultați mai întâi un terapeut.

De ce: astfel de pești sunt bogați în acizi grași nesaturați omega-3 și reduc producția de prostaglandine în organism. Aceste substanțe chimice provoacă inflamație și durere și, ca urmare, duc la migrene. Cercetătorii au descoperit că persoanele care au luat zilnic 1,25 grame de ulei de pește timp de două luni au avut mai puține dureri de cap, iar atacurile rămase au devenit mai puțin intense și de durată.

Ce alimente trebuie evitate: produse din carne, indulcitori artificiali, vin rosu, ciocolata, branza tare, citrice. Toate sunt capabile să provoace migrene.

2. Cu crampe menstruale

Ce: seminte de in.

Cat de mult: una sau două lingurițe. Adăugați-le la cereale, salate și smoothie-uri.

De ce: în apariția spasmelor, toate aceleași prostaglandine joacă un rol important. Când intră în țesuturi, uterul se contractă. Si daca sunt multe prostaglandine, spasmele sunt mai intense. Semințele de in reduc producția de anumite prostaglandine la fel ca și peștele, prin omega-3.

Ce alimente trebuie evitate: carne roșie și produse lactate. Conțin acid arahidonic, din care se sintetizează prostaglandine, care provoacă spasme.

3. Pentru oboseală

Ce: Quinoa.

Cat de mult: 180-270 de grame de quinoa fiartă zilnic.

De ce: Există trei substanțe importante în quinoa care te țin în alertă: proteine, vitamina B și fier. Spre deosebire de alte surse ale acestor nutrienți, cum ar fi carnea de vită sau de pasăre, quinoa conține și carbohidrați complecși care oferă energie.

Ce alimente trebuie evitate: dulciuri și cofeină. De la ei vei primi doar o scurtă explozie de forță, urmată de oboseală.

4. Cu iritabilitate

Ce: ciocolată.

Cat de mult: aproximativ 15 g

De ce: Ciocolata neagră este bogată în aminoacid numit L-triptofan, care este esențial pentru producerea de serotonină, hormonul dispoziției.

Ce alimente trebuie evitate: alcool. Deși pare relaxant după o doză mică, alcoolul este un deprimant, adică o substanță care suprimă activitatea sistemului nervos central. La câteva ore după ce ai luat-o, starea ta de spirit se va înrăutăți.

5. Cu miros urât

Ce: ceai negru sau verde.

Cat de mult: o cană după fiecare masă.

De ce: Substanțele din ceai împiedică creșterea bacteriilor care ne pot face respirația să miros urât. Ceaiul decofeinizat este de asemenea bun, dar ceaiul din plante nu va face la fel.

Ce alimente trebuie evitate: ceapa, usturoi, varza.

6. Cu anxietate si stres

Ce: cereale integrale.

Cat de mult: o pâine prăjită cu cereale integrale; o porție de fulgi de ovăz cu o linguriță de miere; 125 g floricele de porumb; cinci biscuiți mici de cereale integrale.

De ce: carbohidrații, dacă nu sunt însoțiți de grăsimi, ajută la creșterea producției de serotonină în creier. Drept urmare, te vei simți mai relaxat.

Ce alimente trebuie evitate: cofeină. Stimulează sistemul nervos, astfel încât vei deveni și mai nervos.

7. Pentru dureri articulare

Ce: legume, fructe și fructe de pădure cu vitamina C.

Cat de mult: o medie de 90 mg de vitamina C pentru bărbați și 75 mg pentru femei pe zi.

De ce: vitamina C poate încetini uzura articulațiilor. Studiile au arătat că persoanele care suferă de artrită și consumă multă vitamina C au șanse de trei ori mai puține să-și afecteze articulațiile decât cei care nu au suficientă vitamina C în alimentație. În plus, joacă un rol cheie în sinteza colagenului - componenta principală a cartilajului și a țesutului osos. Vitamina C este bogată în căpșuni, afine, zmeură, broccoli și citrice. De exemplu, 100 g de căpșuni conțin 58,8 mg; 100 g portocală - 53, 2 mg; în 100 de grame de broccoli - 91, 3 mg.

Ce alimente trebuie evitate: până când s-au descoperit alimente care provoacă dureri articulare.

8. Cu arsuri la stomac

Ce: ghimbir.

Cat de mult: o jumătate de linguriță de ghimbir proaspăt ras sau un sfert de linguriță din varianta măcinată într-un pahar cu apă fierbinte. Se lasă la infuzat timp de 10 minute, se strecoară și se bea.

De ce: ghimbirul este bun pentru sfincterul esofagian inferior. Acesta este un inel de mușchi care acționează ca o valvă și previne curgerea acidului gastric înapoi în esofag (care provoacă o senzație de arsură).

Ce alimente trebuie evitate: alimentele bogate în grăsimi includ untul și carnea roșie. Există posibilitatea ca acestea să afecteze negativ activitatea sfincterului esofagian inferior. În plus, alimentele picante, acre și zaharoase duc adesea la arsuri la stomac.

9. Cu gazare excesivă

Ce: ceai de mentă și semințe de mărar.

Cat de mult: o ceașcă de ceai de mentă sau o jumătate de linguriță de semințe de mărar după mese.

De ce: gazul apare atunci când bacteriile din intestin descompun alimentele nedigerate. Dacă mușchii sunt strâns comprimați, gazele se acumulează în intestine și provoacă durere. Menta și mararul ameliorează spasmele musculare.

Ce alimente trebuie evitate: băuturi carbogazoase și alimente cu îndulcitori artificiali. De asemenea, cel mai bine este să reduceți leguminoasele și legumele crucifere precum broccoli și conopida.

10. Pentru constipatie

Ce: legume si fructe.

Cat de mult: în general, se recomandă 25–35 de grame de fibre pe zi.

De ce: este fibre alimentare care nu sunt digerate, dar servesc drept teren de reproducere pentru bacteriile benefice din intestine. Fibrele au un efect pozitiv asupra sănătății intestinale în general și asupra mișcărilor intestinale regulate în special. Încercați să mâncați cinci porții de fructe și legume pe zi. De asemenea, dacă ești constipată, încearcă să bei două pahare de apă mai mult decât de obicei pe zi. Acest lucru va ajuta fibrele să se deplaseze prin tractul digestiv.

Ce alimente trebuie evitate: semifabricate, carne grasă, dulciuri.

Cititi si?

• 7 principii de alimentație intuitivă care te pot ajuta să slăbești fără a ține dietă
• Cum să înlocuiți obiceiurile alimentare proaste cu unele bune
• Ce este mâncarea atentă și de ce aveți nevoie de ea
• 6 obiceiuri alimentare pe care toată lumea ar trebui să le învețe
• Tot ce ai vrut să știi despre nutriție