Ce sunt fibrele și opt alimente care să vă ajute să obțineți suficiente fibre

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

În această postare, ne vom uita la un astfel de micronutrient subestimat numit fibre. Tipurile sale, efectul asupra organismului și de unde să-l obțineți.

Dintre toate componentele alimentare de care avem nevoie, fibrele sunt cel mai subestimat nutrient. Cu toții știm deja despre proteine, grăsimi și carbohidrați, despre calorii și bla bla. Dacă nu știi deja, atunci cu siguranță ar trebui să o faci. Ei bine, deocamdată, înapoi la oaspetele de onoare.

Fibrele sunt un nume popular pentru fibrele alimentare, care afectează digestia alimentelor din corpul nostru. Spre deosebire de proteine, grăsimi și carbohidrați, fibrele nu oferă organismului nostru energie, dar joacă un rol uriaș în viața sa.

Principalele proprietăți ale fibrei:

încetinirea mișcării alimentelor în organism
scăderea nivelului de glucoză din sânge
efect laxativ
asistenta la procesarea alimentelor

Nu-i rău, nu? De asemenea, fibrele alimentare sunt împărțite în două tipuri: solubile și insolubile. Solubil își asumă rolul de reglare a colesterolului și a nivelului de zahăr din sânge. Insolubile, datorită faptului că absorb bine apa, se transformă într-un gel vâscos în stomac și ajută la curățarea și eliminarea tuturor deșeurilor.

În mod ideal, atât fibrele solubile, cât și cele insolubile ar trebui să fie ingerate. Primele includ mazăre, fasole, orz, prune uscate și avocado. Al doilea este semințele și legumele verzi. Aportul zilnic de fibre este considerat a fi de 35-50 de grame. Să aruncăm o privire la cele mai bogate alimente în fibre și să calculăm cât trebuie să mănânci pentru a-ți îndeplini obiectivul.

Fasole - 10 g. / 100 g.

Cartofi - 4 g. / Buc.

Spanac - 4 g. / 100 g.

Banane - 3 g / buc.

Fulgi de ovăz - 3 g. / 100 g.

Stafide - 10 g / 100 g.

Varza de Bruxelles - 4 g. / 100 g.

Pâine de secară - 6 g. / 100 g.

Am încercat să selectez cele mai comune produse și vă puteți familiariza cu întreaga listă. Total: Pentru a mânca 35 de grame de fibre pe zi, trebuie să mănânci aproximativ 2-3 fructe, mai multe porții (100 de grame) de legume și câteva porții de pâine, fulgi de ovăz sau alte cereale.

Încercați să creșteți încet cantitatea de fibre din dieta dvs. Adăugând drastic fibre în dieta dvs., puteți experimenta balonare, colici sau constipație. Nu uitați de apă, deoarece ajută și digestia și ajută la scăderea simptomelor negative.