10 cele mai bune cocktail-uri de rom pentru întâlniri confortabile acasă și petreceri zgomotoase

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Pina colada dulce, grog amiral, mojito clasic și alte băuturi pentru o mare varietate de dispoziții.

1. Pina colada

Gustul acestei băuturi naționale din Puerto Rico cu greu poate fi uitat.

Ingrediente

• 1½ cană de gheață
• 1/2 cană ananas congelat, tăiat cubulețe
• 60 ml suc de ananas;
• 60 ml crema de cocos;
• 45 ml rom ușor;
• 30 ml rom negru;
• felii de ananas.

Pregătirea

Combinați toate ingredientele cu un blender până la omogenizare. Se toarnă în două pahare în stil harricane și se ornează cu felii de ananas.

Apropo, puteți servi băutura direct în ananas, după ce ați tăiat pulpa din acesta.

2. Daiquiri

Un aperitiv acru din Cuba.

Ingrediente

• 60 ml rom ușor;
• 30 ml suc de lime;
• 15 ml sirop de zahăr;
• gheaţă.

Pregătirea

Combinați toate ingredientele într-un agitator. Se agită până se răcește și se toarnă în pahare de cocktail, se strecoară printr-o sită sau o strecurătoare. Paharele trebuie să fie prerăcite.

10 cocktail-uri alcoolice clasice care nu se demodează niciodată →

3. Mai Thai

Rețeta populară de cocktail a lui Jamie Oliver.

Ingrediente

• cuburi de gheata;
• 60 ml rom ușor;
• 40 ml rom negru;
• 20 ml Cointreau;
• 10 ml suc de lime;
• 60 ml suc de ananas;
• 60 ml suc de portocale;
• 4-5 picături de sirop de grenadină.

Pregătirea

Pune gheață - ar trebui să fie destulă - într-un agitator și adaugă restul ingredientelor. Agitați timp de 20 de secunde. Conținutul ar trebui să se răcească bine.

Se recomanda servirea cocktail-ului in pahare scurte. Le puteți completa în două moduri:

1. Turnați conținutul într-un pahar împreună cu gheața din shaker.
2. Umpleți un recipient cu gheață nouă și folosiți o sită sau o sită pentru a strecura lichidul, astfel încât gheața veche să rămână în agitator.

Se ornează cu o crenguță de mentă și o bucată de lime.

4. Mojito

Există atât de multe varietăți ale acestui cocktail răcoritor. Să ne oprim pe clasic: cu mentă, suc de lămâie, sifon și zahăr.

Ingrediente

• 6 frunze de menta proaspata;
• 30 ml sirop de zahăr;
• 30 ml suc proaspăt de lămâie;
• 60 ml rom ușor;
• gheaţă;
• 60 ml de sifon.

Pregătirea

Puneți menta într-un shaker și agitați ușor. Adăugați siropul de zahăr, sucul de lămâie, romul și gheața. Agitați bine și turnați într-un pahar highball înalt. Se toarnă sifon în el și se ornează cu o crenguță de mentă.

11 rețete de mojito: de la clasice la experimente →

5. Cuba libre

Această băutură cubaneză este unul dintre cele mai populare cocktail-uri din lume.

Ingrediente

• ¹⁄₂ suc de lămâie proaspătă;
• cuburi de gheata;
• 60 ml rom ușor;
• 120 ml de Coca-Cola.

Pregătirea

Adăugați suc de lămâie într-un pahar Collins sau highball. Este mai bine să-l alegeți pe primul: este mai îngust și mai înalt, astfel încât sifonul se va stinge mai lent.

Pentru o aromă de citrice mai bogată, aruncați o bucată de lime într-un pahar, agitați-o și îndepărtați limea - veți obține mai multă aromă din coaja. Adăugați cuburi de gheață, rom și cola. Amesteca bine.

6. Rom fierbinte cu unt si lapte

Acest cocktail te va incalzi chiar si in cea mai rece seara.

Ingrediente

• ½ lingură unt, înmuiat;
• 1 lingura zahar brun
• ½ lingură de zahăr pudră;
• 1 pahar de lapte fierbinte;
• 45 ml rom negru;
• un praf de scortisoara;
• un praf de nucsoara.

Pregătirea

Folosește o lingură pentru a combina untul, zahărul și zahărul pudră într-o cană. Adăugați laptele fierbinte, romul și condimentele, amestecați bine.

Cum se prepară ciocolată caldă alcoolică →

7. Knickerbocker

Un cocktail clasic originar din New York-ul anilor 1800. Datorită aromei bogate de zmeură, nici nu vei observa că există alcool în băutură.

Ingrediente

• gheaţă;
• 45 ml rom auriu;
• 15 ml sirop de zmeura;
• 1 lingurita lichior de portocale
• 15 ml suc de lămâie sau lămâie.

Pregătirea

Puneti gheata intr-un shaker, adaugati restul ingredientelor si agitati bine. Se strecoară cocktailul printr-o sită sau o strecurătoare într-un pahar joasă, lat, de modă veche, umplut cu gheață pisată. Se ornează cu o bucată de lime sau lămâie și fructe de pădure de sezon.

8. Uragan

Cocktailul puternic din New Orleans este o legendă. Încearcă să-l gătești singur, nu este atât de greu.

Ingrediente

• 60 ml rom ușor;
• 60 ml rom negru;
• 30 ml suc de lime;
• 30 ml suc de portocale;
• 60 ml suc de fructul pasiunii;
• 15 ml sirop de zahăr;
• 15 ml sirop de grenadine;
• gheaţă.

Pregătirea

Se amestecă toate ingredientele într-un shaker, se adaugă gheață. Agită bine. Se strecoară printr-o sită sau o strecurătoare într-un pahar Harricane umplut cu gheață proaspătă.

Cum să treci repede →

9. Zombi

Cel mai complex și, poate, cel mai băut cocktail din colecție. Pentru cei cărora nu le este frică de dificultăți și de starea zombiului.

Ingrediente

Pentru siropul Don’s Mix:

• 3 batoane de scortisoara;
• 1 cană de zahăr;
• 1 pahar cu apa;
• suc de grapefruit proaspat stors.

Pentru un cocktail:

• 45 ml rom hawaian;
• 45 ml rom portorican;
• 30 ml rom extra tare;
• ⅛ linguriță de lichior de anason;
• 15 ml sirop falernum;
• 15 ml sirop Don’s Mix;
• 1 lingurita sirop de grenadine
• 4-5 picaturi de angostura;
• 180 g gheață pisată;
• o crenguță de mentă pentru decor.

Pregătirea

Să începem cu siropul Don’s Mix. Rupeți batoanele de scorțișoară, puneți-le într-o cratiță sau o cratiță mică, adăugați zahăr și apă și aduceți la fiert. Zahărul ar trebui să fie complet dizolvat. Țineți pe foc aproximativ două minute și îndepărtați. Lăsați să se răcească aproximativ câteva ore. Siropul de zahăr rezultat poate fi păstrat la frigider timp de o lună, așa că la următoarea petrecere nu trebuie să vă deranjați să așteptați să se răcească.

Pentru a obține Don’s Mix, combinați o parte sirop cu două părți suc de grepfrut.

Acum să trecem la cocktail. Pune toate ingredientele cu excepția gheții într-un blender și bate la viteză mare timp de cel mult 5 secunde.

Se toarnă într-un pahar și se adaugă gheață. Folosește un pahar zombi înalt și îngust (mai înalt și mai îngust decât un Collins). Se ornează cu o crenguță de mentă.

10. Grog

Îți amintești că aceasta este băutura preferată a piraților?

Ingrediente

• 60 ml rom negru;
• 15 ml suc de lime;
• 1 lingurita zahar brun
• 120 ml apă clocotită sau ceai negru fierbinte.
• cuișoare și cardamom - opțional;
• felie de portocală;
• bat de scortisoara.

Pregătirea

Combinați romul, sucul de lămâie, zahărul și apa clocotită sau ceaiul într-o cană. Pentru aromă, puteți adăuga cuișoare și cardamom. Se ornează cu un baton de scorțișoară și o bucată de portocală.