Freak shake: ce trebuie să știi despre desertul cu o doză mare de zahăr

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Ei chiar vor să interzică desertul nesănătos din Marea Britanie.

Ce este un freakshake

Un freakshake este un milkshake cu un cap uriaș de dulciuri. Ornat cu smântână, fursecuri, gogoși și înghețată, desertul seamănă cu un munte dulce și strălucitor. A apărut pentru prima dată în 2015 în meniul restaurantului australian Patissez, dar acum este vândut în SUA, Europa și marile orașe ale Rusiei.

Cu toate acestea, nutriționiștii trag un semnal de alarmă: desertul poate fi dăunător, mai ales pentru copii.

De ce sunt aceste cocktail-uri periculoase?

Freak shake-urile sunt foarte bogate în calorii: la cocktail-ul în sine se adaugă mult zahăr, iar vârful de dulciuri nu face decât să agraveze situația. Cele mai mari gâturi conțin până la 1.300 kcal (aportul zilnic este de 2.100 kcal pentru bărbați, 1.800 pentru femei și 1.200 kcal pentru un copil cu activitate fizică minimă).

Aproape toate caloriile unui freakshake provin din zahăr, care elimină rapid senzația de plenitudine. În câteva ore după o astfel de gustare, o persoană se simte foame. Din cauza asta, intr-o zi, poti consuma dublu aportul de calorii si nici macar sa nu observi. O astfel de pasiune pentru dulciuri este o cale directă către obezitate.

Nu numai caloriile sunt periculoase, ci și zahărul în sine. Există atât de mult într-un cocktail încât provoacă o eliberare puternică de insulină în sânge. Chiar și utilizarea ocazională a freakshakes poate provoca o deteriorare a stării de bine și o dependență puternică de zahăr, iar utilizarea regulată poate duce la diabet.

De multe ori oamenii nu știu despre conținutul de calorii al băuturii. Li se pare că comandă un milkshake obișnuit, deși de fapt conține aproximativ 1.000 de kcal. Din cauza ignoranței, unii pot bea freakshake-uri în mod regulat și, în cele din urmă, le pot distruge sănătatea.

De ce freakshakes au devenit o problemă în Marea Britanie

Potrivit statisticilor, aproape o treime dintre copiii britanici între 12 și 15 ani sunt supraponderali, iar acest lucru se datorează zahărului din alimente. Oamenii au fost foarte îngrijorați de acest lucru: în 2014, organizația publică Action on Sugar a fost creată chiar dintr-un grup de activiști preocupați de impactul zahărului asupra sănătății umane.

Potrivit lui Ban freakshakes care conțin niveluri „grotesc” de zahăr, susțin activiștii Graham McGregor, președinte șef al Action on Sugar, lupta împotriva freakshakes nu este suficientă pur și simplu pentru a reduce cantitatea de zahăr din alimente. Cea mai bună cale de ieșire din situație este interzicerea vânzării de milkshake-uri cu o valoare energetică mai mare de 300 kcal.

Guvernul britanic nu a răspuns încă acestei inițiative. Cu toate acestea, a început deja o bătălie împotriva dulciurilor în general. Tuturor producătorilor li s-a ordonat să reducă cantitatea de zahăr din alimente cu 20% până în 2020 și să marcheze prea dulce și bogat în calorii cu insigne roșu aprins. Cu toate acestea, este puțin probabil ca acest lucru să ajute la protejarea completă a copiilor de mișcări ciudate.

Ce se spune despre freakshakes în Rusia

În Rusia, freakshakes-urile nu sunt încă la fel de populare ca în Europa și nu sunt oferite în fiecare unitate. Nu există încă studii privind efectele asupra sănătății ale acestui desert. Prin urmare, fac orice cu astfel de cocktail-uri: le pun în meniul copiilor, se numesc pur și simplu băuturi și, cel mai important, nu indică conținutul de calorii. În același timp, din punct de vedere al compoziției și al numărului de calorii, freakshak-urile rusești sunt la fel cu cele britanice, americane sau australiene.

Cum să minimizați daunele asupra sănătății cauzate de Freakshakes

În ceea ce privește conținutul de calorii, freakshakes-urile sunt comparabile cu orice alt fast-food. Trebuie să le percepeți nu ca pe o băutură, ci ca pe un desert cu drepturi depline și să respectați câteva reguli:

• Aflați când să vă opriți - nu folosiți freakshakes prea des.
• După ce ai consumat gâtul, folosește energia primită cât mai activ posibil, de exemplu, mergi la sală.
• Nu comanda un freakshake ca desert: cocktailul este atât de bogat în calorii încât poate deveni singurul tău fel de mâncare.
• Consumați gâtul dimineața.

Cu toate acestea, aceste reguli se aplică numai persoanelor sănătoase. Freakshake-urile sunt complet contraindicate pentru oameni:

• Cu tulburări ale metabolismului carbohidraților - diabet zaharat, toleranță redusă la glucoză.
• Boli ale tractului gastrointestinal.
• Predispus la alergii alimentare.
• Încercarea de a pierde în greutate. Freak shake-urile nu sunt nici măcar potrivite pentru mesele cheat - o încălcare planificată a dietei pentru a ameliora stresul psihologic.

Dacă doriți cu adevărat un freakshake, nu vă negați, dar amintiți-vă despre pericolele sale și nu faceți din desert un articol obișnuit în meniul dvs.