Cum să prepari un mic dejun delicios și sănătos pentru câteva zile înainte?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Fulgii de ovăz rece sunt un mic dejun ușor, dar nutritiv, care conține multe proteine, calciu și fibre și foarte puține grăsimi și zahăr. Un astfel de terci este pregătit destul de simplu și, cel mai important - vă puteți prepara micul dejun pentru câteva zile!

Fiecare porție este ambalată într-un borcan separat, fiecare terci are propriul gust unic. După ce ai petrecut ceva timp în weekend, te poți bucura de un mic dejun sănătos și hrănitor cea mai mare parte a săptămânii.

Și deși toate cerealele sunt diferite ca gust, la toate se adaugă un ingredient important - semințele de chia. Aceste semințe sunt foarte utile, se recomandă să le consumați literalmente în fiecare zi și este foarte convenabil să faceți acest lucru adăugându-le în terci.

Proprietățile semințelor de chia:

• au o mulțime de acizi grași nesaturați omega-3, ceea ce este bun pentru inimă;
• ele absorb de 10 ori greutatea lor în apă, transformându-se într-o substanță asemănătoare jeleului. Mâncarea acestor semințe îi va ajuta pe sportivi să mențină echilibrul apei și îi va ajuta pe cei care urmează o dietă să se simtă mai sați;
• semintele contin multe proteine, calciu, vitamina B si antioxidanti;
• semințele ajută la reglarea echilibrului zahărului din sânge: încetinesc conversia amidonului în zahăr;
• semintele au un gust neutru! Aceasta înseamnă că gustul terciului nu se va schimba de la adăugarea lor;
• semințele pot fi păstrate timp de doi ani la temperatura camerei și nu își pierd proprietățile.

Și acum vă prezentăm atenției 6 rețete de fulgi de ovăz rece.

Ingrediente de baza:

1. Fulgi de ovăz obișnuit (nu fulgi de ovăz instant, nu unul care trebuie turnat doar cu apă clocotită și nu fulgi).
2. iaurt grecesc (dacă utilizați chefir, reduceți cantitatea de lapte);
3. Lapte (degresat sau nu - nu contează);
4. Borcane mici. Puteți găsi altele similare la aproape orice magazin de hardware.
5. Semințe chia. Apropo, acestea pot fi achiziționate de pe Amazon.

Pentru fiecare gust de terci, cantitatea de ingrediente de bază este aceeași și despre restul vă vom spune individual în fiecare rețetă separată.

În primul rând, despre procesul general de gătire a terciului:

1. Pune într-un borcan fulgi de ovăz, lapte, iaurt, semințe de chia, zahăr și alte arome sau aditivi (opțional).

• 1/4 cană fulgi de ovăz
• 1/3 cană lapte
• 1/4 cană iaurt grecesc
• 1 (sau jumătate) linguriță de semințe de chia uscate

2. Inchidem si agitam bine sa amestecam totul.

3. Adăugați fructe sau fructe de pădure și agitați din nou, doar ușor.

4. Punem la frigider peste noapte. Acolo, terciul poate fi păstrat de la 2 până la 4 zile, în funcție de fructele folosite în el.

Ovăzul și semințele de chia absorb lichidul peste noapte și se înmoaie. Textura terciului este foarte plăcută.

Terci cu extract de mango, miere și migdale

Adăugați la setul de bază:

• 1/4 lingurita extract de migdale
• 1 lingurita miere
• 1/4 cană mango tocat

Terci cu afine și sirop de arțar

Adăugați la setul de bază:

• 2 lingurite sirop de artar
• 1/4 cană afine

Terci cu mere si scortisoara

Adăugați la setul de bază:

• 1/2 lingurita de scortisoara macinata
• 1 lingurita miere
• 1 lingurita dulceata de mere nu prea dulce

Terci cu cacao și banane

Adăugați la setul de bază:

• 1 lingura pudra de cacao
• 1 lingurita miere
• 1/4 cana banane tocate

Terci de banane cu unt de arahide

Adăugați la setul de bază:

• 1 lingura unt de arahide
• 1 lingurita miere
• 1/4 cana banane tocate

Terci cu zmeura si vanilie

Adăugați la setul de bază:

• 1/4 lingurita extract de vanilie
• 1 lingură gem de zmeură, gem sau sirop
• 1/4 cană zmeură (poate fi tăiate în jumătate)

Puteți servi aceste cereale foarte frumos decorându-le cu fructe de pădure proaspete și fructe deasupra chiar înainte de servire.