Alimente care ajută vegetarienii să-și dezvolte mușchii

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Dacă vrei să-ți dezvolți mușchi, trebuie nu numai să mergi la sală, ci și să mănânci corect. Corect - este să consumi mai multe proteine. Adică, există o regulă generală pe care vegetarienii nu o pot respecta din motive ideologice. De aici și concepția greșită comună că, dacă nu mănânci proteine animale, nu vei vedea o ușurare.

Cu toate acestea, Robert Remedios, un antrenor care practică vegetarianismul de 20 de ani, demonstrează prin exemplul personal că toate acestea sunt doar un alt mit.

Vă sfătuiesc să citiți această listă de alimente pentru oricine dorește să încerce să-și limiteze dieta cu carne.

© fotografie

Deci de ce au nevoie mușchii pentru a crește activ? Proteină! Proteinele pot fi nu numai de origine animală, ci și de origine vegetală. În ciuda faptului că conținutul de proteine din alimentele vegetale este mai mic decât în alimentele de origine animală, proteinele din plante sunt mult mai ușor și mai rapid absorbite de organismul nostru.

Quinoa

Quinoa conține cele mai multe proteine în cereale și este o sursă excelentă de calciu și fibre. Ea vine din America de Sud, iar mayașii i-au numit și „bob de aur”.

© fotografie

Nu știu dacă este la vânzare în magazinele noastre. Dar dacă îl voi găsi, cu siguranță îl voi încerca!

Avocado

Avocado conține antioxidanți și grăsimi care sunt bune pentru inima ta. Principalul plus al acestui fruct este că conține grăsimi saturate care ajută la producerea testosteronului, care este necesar pentru creșterea musculară. Există și o mulțime de veverițe în el!

Ovăz grosier

Dacă sunteți obișnuit cu fulgi de ovăz standard, vă recomand să încercați ovăzul grosier. Va dura mai mult pentru a găti decât fulgii de ovăz standard, dar există mai multe beneficii.

Cred că la latitudinile noastre se găsește la bunicile din piață sau în magazinele naturiste.

migdale

Migdalele sunt bogate în proteine, minerale, grăsimi și vitamine. Dacă te uiți la diagrama lui chimică, nu poți renunța niciodată la această nucă.

Fasole neagra

Fasolea este bogată în proteine și carbohidrați, precum și calciu, magneziu, fier și zinc.

Deoarece fasolea vine în multe soiuri diferite, fiecare are propriul său favorit. Robert alege fasole neagră. De asemenea, îmi place mai mult la gust. În plus, face o pastă dulci minunată pentru bans - prăjituri de orez aburite.

Brocoli

Nu toată lumea mănâncă broccoli, dar personal sunt foarte simpatic cu acest tip de varză. O sursa excelenta de apa, proteine (40%) si vitamine! În plus, merge bine în unele mâncăruri thailandeze și chinezești.

Lapte de nucă de cocos

Laptele de cocos și apa de cocos (sucul de cocos) sunt două lucruri diferite. Laptele de cocos conține mai mult calciu și vitamine B decât laptele obișnuit. În plus, spre deosebire de laptele animal, laptele de cocos este un produs pe bază de plante care se obține prin amestecarea pulpei de nucă de cocos zdrobită și a apei.

Și dacă ai vreodată ocazia să gusti apă de cocos - nu renunța la această plăcere! Este foarte sănătos și delicios! Mai ales răcită.

Spanac

Dacă ați auzit doar de spanac de la Sailor Popeye, este timpul să corectați această omisiune. Spanacul contine proteine, fier, calciu, antioxidanti si acid folic. Salate, sandvișuri, supe - nu degeaba Popeye avea mușchi atât de uriași;)

Naut (mazare de miel)

Bucătăria orientală este renumită pentru preparatele din năut și sunt foarte gustoase! Ce poate fi mai bun decât o tortilla fierbinte cu o pastă de năut picant? Multe proteine, antioxidanți și fibre, plus o aromă ușoară de nucă.

Orez neprelucrat

Orezul închis, nelustruit, este mult mai sănătos decât orezul procesat, deoarece conține mai multe fibre.

Pastă de arahide

Nu pastele care se vând în magazine, ci de casă. Deoarece nu există aditivi nocivi în casă - doar arahide, susan sau unt de arahide, miere și puțină sare. Untul de arahide nu este doar un tratament delicios, ci păstrează și toate proprietățile benefice ale arahidelor - este hrănitor și conține multe fibre și proteine.

Nuci

Miezul de nucă conține proteine, vitaminele K și P, aminoacizi și un ulei gras format din gliceride ale acizilor linoleic, oleic, stearic, palmitic și linolenic.

Vitamina E, care este un antioxidant puternic și se găsește în cantități destul de mari în aceste nuci, ajută la combaterea oboselii musculare.

Conopidă

Conopida conține 30% proteine, care este de 1,5-2 ori mai mult decât varza albă. Vitaminele din grupa B, A, PP și C, aminoacizii, fier, fosfor, magneziu, calciu, potasiu și sodiu sunt o adevărată cămară pentru toți cei care fac sport.

Linte

Lintea conține mai multe proteine decât carnea. Cred că asta spune totul. De asemenea, face supe grozave și paste picante!

Ciuperci

Orice comestibil. Ciupercile conțin o cantitate mare de proteine, carbohidrați și minerale. De asemenea, înlocuiesc perfect carnea în ceea ce privește gustul lor. Murat, sărat, prăjit, copt, fiert și chiar doar crud - acesta este foarte, foarte gustos!

Mazăre

Compoziția chimică a mazării nu este deloc banală. Și nu-l subestima pentru aspectul său umil. Mazarea contine o cantitate mare de proteine, carbohidrati, vitamine B. Merge bine in supe si salate. Singurul „dar” – persoanelor cu stomac sensibil li se recomandă să-l folosească în cantități foarte moderate.

Lista s-a dovedit a fi destul de impresionantă și cei care au decis să încerce să renunțe la carne pot fi liniștiți în privința antrenamentului. Ei bine, cei care nu vor renunța niciodată la carne vor putea pur și simplu să-și diversifice meniul cu alimente vegetale delicioase și sănătoase.