Cuprins:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09
Aceste sfaturi vor fi un adevărat avantaj pentru toți iubitorii de coacere rapidă și gustoasă. Pentru a face acest desert, trebuie doar să amestecați toate ingredientele într-un singur bol și să respectați un plan de bază.
O plăcintă într-un bol este un desert rapid și versatil care poate fi servit ca fel de mâncare de sine stătătoare sau transformat într-o prăjitură. După cum sugerează și numele, este gătit într-un bol până se coace. Urmați aceste sfaturi și rezultatul vă va depăși toate așteptările.
Cum se face o plăcintă într-un bol
1. Foloseste faina de patiserie
Bineînțeles, puteți face și produse de patiserie delicioase din făină obișnuită, dar va deveni și mai aerisită și fragedă dacă folosiți o patiserie specială (este comună în America și se numește făină de prăjitură).
Diferența dintre primul și al doilea este în conținutul de gluten. Există puțin mai mult în făina obișnuită, așa că desertul nu se dovedește a fi atât de aerisit.
A face faina de patiserie este foarte usor acasa.
Vei avea nevoie:
- făină de grâu de cea mai înaltă calitate;
- amidon de porumb;
- un pahar obișnuit și un castron.
Procedură:
- Turnați două linguri de amidon într-un pahar, umpleți restul paharului cu făină. În aceste proporții se prepară făina de cofetărie.
- Transferați amestecul într-un bol curat, amestecați bine și cerneți.
2. Mai întâi combinați și amestecați ingredientele uscate
Începeți să gătiți plăcinta într-o oală combinând ingredientele uscate. Asigurați-vă că le amestecați bine înainte de a adăuga cele lichide. Astfel, toate ingredientele vor fi distribuite uniform în produsele de copt și, de asemenea, veți evita apariția cocoloașelor.
3. Folosește uleiul care se potrivește cel mai bine nevoilor tale
Pentru o plăcintă într-un bol, puteți folosi unt topit sau ulei vegetal (de rapiță). Primul va face desertul mai gustos, dar cel de-al doilea va găti mai repede, deoarece nu va trebui să pierdeți timpul topind și spălând tigaia. Alegerea depinde de cât timp aveți.
4. Folosiți orice lapte aveți
În mod obișnuit, pentru a face prăjitura se folosește lapte integral. Dar o poți lua pe cea din frigider. Desertul se va dovedi a fi delicios atât cu lapte de migdale, cât și cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
5. Amestecați ingredientele cu mâna până la omogenizare
Dacă doriți cele mai bune rezultate, renunțați la mixer și amestecați ingredientele uscate și lichide cu mâna. Va dura câteva minute pentru a obține o consistență uniformă. Dar merita.
Plăcintă cu vanilie într-un bol
Și acum partea distractivă este rețeta de plăcintă cu vanilie într-un bol. Numărul de ingrediente este calculat pentru două forme de 22 de centimetri (dacă doriți să faceți o prăjitură cu două straturi) sau o prăjitură mare de 22 × 33 de centimetri.
Ingrediente
- 3 pahare de cofetărie premium sau făină de grâu;
- 1¾ cană zahăr
- 1½ linguriță praf de copt
- ¾ linguriță de sare;
- 4 ouă mari;
- ¾ un pahar de ulei de rapiță sau unt topit și răcit;
- 1 pahar de lapte;
- 1 lingura extract de vanilie
Pregătirea
Combinați ingredientele uscate într-un bol: făină, zahăr, praf de copt și sare. Adăugați ingrediente lichide: ouă, unt, lapte și extract de vanilie. Amesteca totul cu mana pana se omogenizeaza (aproximativ trei minute).
Se toarna aluatul intr-o forma sau forme tapetate cu pergament si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade. Dacă gătiți două prăjituri în forme mici, coaceți-le timp de 25-30 de minute. O plăcintă într-o tigaie mare va dura 40-50 de minute să se gătească.
Concentrați-vă pe culoarea produselor de panificație. Daca blatul este rumenit, atunci prajitura este gata.
Se da la frigider in forma pentru 15 minute si se scoate. Puteti servi prajitura imediat dupa aceea sau il ungeti cu crema preferata si il transformati intr-o prajitura. De asemenea, prăjiturile pot fi congelate în folie de plastic și păstrate timp de trei zile. Chiar înainte de a le congela, asigurați-vă că le-ați răcit complet.
Recomandat:
Trucuri de viață pentru adolescenți: ce să faci astăzi pentru a trăi viața pentru plăcerea ta
În acest articol, am adunat sfaturi pentru adolescenți pentru a-i ajuta să treacă pe calea dificilă, dar incitantă, a realizărilor și realizărilor
Cum să gătești creveți: rețetă, subtilități și trucuri de viață
Gătitul creveților este la fel de ușor ca decojirea perelor, dar asta nu înseamnă că nu poate fi stricat. Lifehacker te va ajuta să gătești creveți astfel încât să se topească în gură
Truc de viață pentru leneși: prăjitură de ciocolată într-un singur fel de mâncare
Cum să faci o prăjitură de ciocolată într-un bol, astfel încât să nu mai fii nevoit să speli vase suplimentare? Să spunem în postarea noastră
Plăcintă simplă cu brânză cu ouă
Un pachet de foietaj gata preparat este cel mai bun prieten al fiecărui brutar. În câteva minute poți asambla fără probleme un cheesecake italian clasic
7 trucuri de viață care te vor ajuta să te întorci de la viața virtuală la viața reală
Pune la indoiala tot. Buddha Cu toții suntem dependenți de dispozitivele noastre mobile. În parcuri, muzee, plimbări, mers cu mașina, înainte de culcare, în compania prietenilor, ne înecăm în gadgeturi fără șansa unei vieți normale. Vorbim la telefon, urmărim știri pe rețelele de socializare, navigăm pe un număr nesfârșit de site-uri, uitând de viața normală.