Alergarea și mâncarea: Alisher Yakupov la dieta paleo

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Printre alergători amatori, maratonişti, ultramaratonişti şi triatleţi, sunt foarte mulţi vegetarieni şi ceva mai puţini vegani (ne vom încadra, poate, în aceeaşi categorie de fructorieni şi raw-foodişti), dar încă nu am întâlnit atât de mulţi. oameni pasionati de diete cu carne si proteine…. Am decis nu doar să colectăm date utile despre dietă și nutriție în general, ci și să dăm exemple de povești ale alergătorilor din viața reală care mănâncă într-un anumit fel.

Iar Alisher Yakupov, un alergător care se lasă dus de dieta paleo, ne deschide rubrica. Alisher nu doar aleargă - a ales CrossFit pentru antrenamentul pe interval și forță, așa că alegerea unei astfel de diete are o anumită bază.

În primul rând, puțin ajutor:

Ce ai ales pentru tine ca gustări în timpul curselor lungi (dacă există, desigur). Și ce preferi să recuperezi după antrenament?

- Mă uit în direcția curmalelor și bananelor. Vreau să încerc să-mi fac propriile nuci și batoane cu fructe uscate precum Bite și Clifbar.

Și, cel mai important, simți o schimbare în bine în starea ta de bine? Vă afectează această dietă performanța atletică?

- Pentru a exclude autohipnoza (și mie mi se întâmplă uneori asta) și pentru a fi măcar puțin obiectiv, la trecerea la paleo, am adunat un grup de paleonauți-experimentatori, și am picat până la moarte timp de o lună. Cu feedback de la participanți, puteți. Organismul este mai întâi surprins de încetarea fluxului de calorii inutile și zahăr, apoi începe să se reconstruiască și să revigoreze.

Ce am observat în mine după o lună: scăderea procentului de grăsime subcutanată, creșterea țesutului muscular, creșterea gustului și a mirosului, îmbunătățirea dispoziției și a energiei.

În general, nu sunt un atlet profesionist și nu am un obiectiv de a-mi îmbunătăți performanța în fiecare lună. Fug în timp ce alergam, dar nu mănânc prăjituri.:) Cred că beneficiile ar trebui luate în considerare într-o perspectivă mai îndepărtată.